ثم وضع العجينة فى كيس حلوانى ويتم الضغط علية لإخراج العجينة ثم تقطع العجينة على شكل طولى حسب الرغبة فى الزيت مباشرة. تقليب بلح الشام فى الزيت حتى يأخذ اللون الذهبى ثم نخرجه ويوضع فى مصفاة لتصفية الزيت ثم يوضع فى الشربات الدافئ. بعد ذلك يقدم بلح الشام فى اطباق الحلويات الى الاسرة والضيوف بعد رش بعض المكسرات وجوز الهند علية ويقدم بارد
طريقة عمل بلح الشام نقدم لكم افضل العروض الجديدة والحصرية على موقع بلاش عروض التوفير المدهشة تابعونا لتشاهدوا كل جديد لدى شركات المملكة في عروض اليوم بلح الشام أكلة بلح الشام واحدة من الحلويات سورية الأصل، ويرجع سبب تسميتها بهذا الاسم إلى ابتكار صانعي الحلوى لها، حيث شكلوها على شكل البلح، وهي من الحلويات المنتشرة بشكلٍ كبير في العديد من الدول؛ مثل: مصر، وبلاد الشام، والعراق، وتركيا، ولها مسميات مختلفة في كل دولة، حيث تُعرف في العراق باسم الداطلي، وفي إيران بالبامية، أما في تركيا فتشتهر باسم تولومبا، طريقة عمل بلح الشام المكوّنات كوب من الماء، والدقيق. ثمانون غراماً من الزبدة. خمس بيضات. ملعقة كبيرة مسحوق الفانيلا. أربعة أكواب من الزيت النباتي. مكوّنات القطر: كوبان من السكر. كوب ونصف الكوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. عقب القصف الحوثي على مدينة جدة .. صدور تصريح سعودي يتحدث عن الحالة الأمنية في المدينة. طريقة التحضير اولا ضع السكر، والماء على حرارة متوسطة، ونقلّب حتى يذوب السكر. نترك المزيج يغلي لمدة لا تقل عن خمس دقائق، ثم نضيف إليه الليمون الحامض. ثم نطفئ النار، ونترك مزيج القطر جانباً حتى يبرد. نضع الماء، كذلك الزبدة، في قدر على النار على درجة حرارةٍ متوسطة، ونتركهما حتى يغليا.
سنردّ عليك قريبًا.
اختيارات القراء عاجل الآن.. الكريمي للصرافة يحسم الجدل وينشر أسعار مفاجئة وغير متوقعة للريال اليمني وانقلاب مباغت يتجاوز كل التوقعات للدولار والريال السعودي صباح اليوم الأحد اخبار اليمن | قبل 1 ساعة و 53 دقيقة | 1048 قراءة
كيف اسوي دونات🍩؟؟ - YouTube
يتم تغطية العجين بلفافة من البلاستيك ، ووضعه في درجة حرارة الغرفة حوالي 30 دقيقة، أو حتى يصبح الخليط ملائم بما فيه الكفاية للفه وتشكيله. بعد ذلك ضع العجين على سطح مغطى بالطحين ، ويقطع العجين إلى 3 بوصة ، وذلك باستخدام قطع دونات مطحون طفيفة أو قطع كوكي ، ويوضع الدونات على ورقة خبز مطحونة بخفة ، ومبطنة بورق الرق أو الشمع ، ويمكنك صنع ثقوب في الدونات باستخدام الشوكة ، وتقلى على حدة ، ويترك الدونات في درجة حرارة الغرفة أثناء تسخين الزيت. كيف اسوي دونات سهله. ضع الكعك بعناية في الزيت الساخن ، حوالي 2 إلى 3 حسب حجم قدرك ، ولا تزيد الكمة ، وتقلى على كل جانب حتى تصل للون البني الذهبي ، حوالي 60 ثانية لكل جانب. يتم إزالة الدونات بعناية من الزيت الساخن ، وتوضع على ورقة خبز مبطنة بمناشف ورقية نظيفة ، مع السماح للزيت بالعودة إلى 375 درجة فهرنهايت قبل إضافة المزيد من الكعك ، وبعد أن تبرد الكعكات حوالي دقيقة أو دقيقتين توضع في خليط الشوكولاتة. ضع الشوكولاتة في وعاء مضاد للحرارة في قدر صغير ساخن أو في الميكروويف ، يتم تسخين الكريمة والزبدة فقط حتى الغليان ، ثم يُسكب خليط القشدة الساخنة فوق الشوكولاتة ويُحرّك بلطف حتى تذوب الشوكولاتة ، مع وضع الفانيليا ، ثم يخفق الجميع في سكر الحلويات ، وتصب على الدونات ، وتصنع هذه الوصفة حوالي 12 إلى 14 دونات ، ووقت التحضير 60 دقيقة.
توضع عدة دوائر من الدونات في الزيت، وتقلب بملقعة ذات ثقوب إلى أن تصبح الدونت ذهبية اللون، ثم ترفع وتوضع على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض، وتترك حتى تبرد تماماً. سكر الدونات السكر الملون: كوبان من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. ملعقة كبيرة كريمة أو حليب. تغطية الشوكولاتة: ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو السادة. ملعقة أو اثنتين من الكريمة أو الحليب. لتحضير السكر الملون: في طبق عميق يوضع السكر، والفانيليا والكريمة، وتقلب المواد بالشوكة حتى تمتزج وتصبح سميكة القوام. يمكن إضافة بعض قطرات من ملون الطعام للحصول على كريمة ملونة. لتحضير تغطية الشوكولاتة: تغطية الشوكولاتة: في طبق عميق يوضع السكر، وبودرة الكاكاو والكريمة، وتقلب المكونات بالشوكة إلى أن تصبح ذات قوام سميك. كيف اسوي دونات | أطيب طبخة. تغمس حبات الدونات في الشوكولاتة لتغطي السطح فقط، ثم تزين بالسكر الملون. ملاحظة: يمكن تزيين الدونات برش السكر البودرة على السطح فقط.