سلطة البرغل السلطة الارمنية مقادير وطريقة عمل سلطة البرغل: كوبين برغل منقوع بماء مغلي بصل أخضر و بقدونس مقطعين بصل عادي مفروم كمون مطحون و شوية باربيكا و فلفل أسود و ملح ٣ ملاعق معجون طماطم ملعقة معجون فلفل أحمر نص كوب زيت زيتون ملعقتين دبس رمان عصير ليمونه ملعقه صغيرة نعناع مجفف الطريقة: نجيب زبدية كبيرة و نحط فيها البصل العادي و البهارات و نفركهم ببعض ثم نضيف معجون الطماطم و الفلفل و دبس الرمان و نخلطهم جيداً ثم نضيف البرغل و الزيت زيتون و عصير الليمون و النعناع و نخلطهم جيداً و آخر شي نضيف البصل الأخضر و البقدونس و تقدم
10 دقيقة
– بقدونس: حزمة – برغل: كوب (ناعم) – النعناع: 4 عروق (أخضر) – البصل: 2 حبة – الليمون: 1 حبة – الفلفل الرومي الأخضر: – رب الطماطم: ربع كوب – الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (معجون) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – ملح: ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء عميق ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة. صفي البرغل من الماء جيداً وضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه عصير الليمونة والملح ورب الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر واخلطي المكونات جيداً. قومي بتقطيع البقدونس والنعناع تقطيعاً ناعماً بعد غسله جيداً وأضيفيه إلى البرغل واخلطيهم سوياً. قطعي البصل إلى قطع صغيرة وقطعي الفلفل الرومي إلى أجزاء متوسطة الحجم وأضيفيهم إلى مكونات السلطة. كل يوم أكلة | طريقة عمل سلطة البرغل الأرمنية مع الشيف فيفيان فريد - YouTube. أضيفي الزيت زيتون إلى السلطة وحركي المكونات جيداً. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.
افهمي: السعرات الحرارية للبطاطس المسلوقة وفوائدها الصحية فوائد الجوز للرجيم الجوز غني بالقيمة الغذائية لاحتوائه على مستويات عالية من المنغنيز والنحاس ، مما يساعد على منع عملية التمثيل الغذائي الالتهابية ، مما يؤدي إلى مقاومة مرض السكري. من فوائد الجوز للنظام الغذائي أنه يحتوي على الألياف الغذائية. نسبة كبيرة. تشعر بالشبع لفترة طويلة. يحتوي على الأحماض الدهنية والبروتين وأوميغا 3 ، كما تساعد هذه المركبات على الشعور بالشبع وتحفيز فقدان الوزن ، ويمكن أيضًا تحسين توازن الدهون والطاقة. أنظر أيضا: جدول السعرات الحرارية للدهون الغذائية والكربوهيدرات والبروتين فوائد الجوز للحامل ميزة الجوز هي أنه يمكن أن يعزز القدرة المعرفية للأطفال: • الأطفال المولودين لأمهات يأكلن ثلاث حصص أو أكثر من المكسرات (بما في ذلك الجوز) في الأسبوع. • في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل ، كانت درجات اختبار الذكاء لديهم أعلى ، وكان تركيزهم أكثر تركيزًا ، كما أنهم عززوا ذاكرتهم وقللوا من خطر الإصابة بالربو عند الأطفال. • كما تم ذكر فوائد الجوز للجنين ، لأنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، لأنه يقلل من الكوليسترول الكلي ومستويات الكوليسترول الضار في جسم الإنسان والحوامل ، ويزيد من نسبة الكوليسترول الدهني عالي الكثافة مع فوائد جيدة.
السعرات الحرارية في الجوز السعرات الحرارية في الجوز تشير السعرات الحرارية إلى الطاقة المطلوبة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء بدرجة واحدة مئوية ، مما يعني أنها مقياس للسعرات الحرارية التي تستخدم لقياس الطاقة التي يحصل عليها الجسم من الطاقة لإكمال العمل. في عمله اليومي ، يحرق الشخص الطاقة الحرارية التي يحصل عليها من العناصر الغذائية بجهوده الخاصة والطاقة التي تتطلبها أعضاء الجسم لمواصلة العمل. تعرف على السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني من خلال قراءة هذا المقال: السعرات الحرارية في زبدة الفول السوداني وفوائدها الصحية جوز على الرغم من أن المكسرات تعتبر ثمارًا ، إلا أنها ليست حلوة وتحتوي على الكثير من الدهون. المكسرات مغطاة بقشرة صلبة إلى حد ما ، ويجب تكسير القشرة لوضع الفاكهة بالداخل ، وقد تم تقشير معظم المكسرات اليوم ، وأهمها الكاجو والبندق والفستق والصنوبر والجوز واللوز. الجوز هو نوع من الفاكهة التي تنتجها شجرة الجوز ، ويتم جمعها في الأشهر الأخيرة من الصيف وبداية الخريف ، والجوز معروف بقشرته السميكة وهو مصدر جيد للدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن. أمريكا الشمالية ، لكنها تزرع الآن في العديد من البلدان.
بالإضافة إلى أنها تخفّض من نسبة تخثرالدم. وبالتالي مفيدة جداً لصحة القلب. خير معلومة: 4-5 حبات من الجوز يومياً، تساهم في تحسين صحة مرضى القلب. إذاً سيكون رائعاً إدخال الجوز في نظامهم الغذائي! ونتوقع حصول الجوز على ترحيب كبير في الأطباق الشهية! الجوز مليء بالمواد المضادّة للتأكسد والفيتامين E! يحتوي الجوز على مواد مضادّة للتأكسد التي تلعب دوراً في حماية الخلايا من ضرر العوامل الخارجية. وقد تبين أهمية الدور الذي تساهم فيه هذه المواد المضادّة للتأكسد الموجودة في الجوز في الوقاية ضدّ بعض أنواع السرطان. يحتوي الجوز أيضاً على الفيتامينE ، الذي يلعب دوراً في تعزيز مناعة الجسم بالإضافة إلى تحسين صحة البشرة. وأهم ما في الموضوع هو أن يبقى تناول الجوز كجزء من نظام غذائي متوازن. ويكون تناوله بكميات معتدلة لكونه غنياً بالسعرات الحرارية. سجّلي عندك أن ¼ كوب أو 6 حبات من الجوز الكامل تحتوي على 164 وحدة حرارية، لذا بعض حبات من الجوز يتوقع أن تكون كافية، للتمتع بفوائدها فقط وليس بسعراتها الحرارية! الآن يمكنك أن تتباهي بجوزتك الغالية، في مختلف الأطباق. صحتين! مقالات تغذية مختارة لأطفالك الصغار
89 جرام. ويحتوي على السكر بنسبة 1 جرام ، يحتوي على الألياف الغذائية بنسبة 2 جرام. وايضا يحتوي على البروتين بنسبة تصل إلى 5 جرام ، ونسبة الدهون 20 جرام. و يحتوي على الكالسيوم بنسبة تصل إلى 20 مليجرام ،يحتوي على عنصر الحديد بنسبة تصل إلى 0. 72 مللي جرام. و الصوديوم ، المنجنيز والنحاس والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين B6 أيضا أحماض أوميغا 3 الدهنية والكربوهيدرات. فوائد الجوز يحتوي الجوز على المعادن والفيتامينات والكربوهيدرات والبروتينات والتي تحافظ على صحة الجسم حيث أنه غني بأوميجا 3 ومضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الكثير من الأمراض. يزيد من قوة وقدرة الدماغ في جعل المخ على وعي وإدراك كامل وفي منتهي النشاط ويقلل من احتمال الإصابة بالزهايمر في حالة المواظبة على تناوله في الوجبات ومع وضعه أيضا في السلطات. يحتوي الجوز على أحماض الأوميغا 3، و جاما توكوفيرول، والبولي فينولات و حمض الإيلاجيك و فايتوستيرول وهي من مضادات الأكسدة والتي تعمل علي حماية الجسم من الإصابة بالسرطان. يعمل الجوز على تقليل الكوليسترول في الدم ويحسن من قدرة الأوعية الدموية ويمنع انسداد الشرايين أو تراكم الدهون عليها وبتالي يعمل القلب بكفاءة عالية وتنتظم نبضاته.