كيكة الجزر والجوز بالصوص يعد الكيك من أهم وأشهر الحلويات في جميع أنحاء العالم الذي لابد من تواجده في جميع المناسبات السعيد وأعياد الميلاد حيث يعد أحد أهم عناصر السعادة بالنسبة للصغار والكبار كما يمكن تحضيره بالكثير من الطرق والنكهات المتعددة التي يمكن أن ترضي جميع الأذواق كما يمكن إضافة الجزر أو الكوسا أو أي نوع من أنواع الخضار كما يمكن إضافة المكسرات المتنوعة حسب الرغبة مثل الجوز واللوز والفستق الحلبي وغيرها العديد من الخيارات المتاحة وذلك عليها لزيادة القيمة الغذائية خاصة عند الأطفال اللذين يرفضون تناولها في الوجبات فتعد هذه طريقة ذكية للإستفادة من الفوائد الموجودة فيها. كيكة الجزر مع الصوص المميز وقت التحضير 70 دقيقةً. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير ثلاث أكواب من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو حسب الرغبة. ثلاث أرباع الكوب من زيت عباد الشمس أو أي نوع من أنواع الزيت النباتي. كوب من الجزر المبشور ناعم. نصف كوب من السكر البني. ربع كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ثلاث بيضات. ملعقة كبيرة من مسحوق الباكينج باودر. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعم.
كيكة الجزر والجوز بالصوص ، مع شاي الصباح اللذيذ، جربي هذه الشرائح الطرية الشهية من خبز الجوز والجزر وحشوة مخفية من كريمة الجبنة، بالإضافة إلى مجموعة مغذية كيكة الجزر والجوز بالصوص كيكة الجزر والجوز بالصوص ، مع شاي الصباح اللذيذ، جربي هذه الشرائح الطرية الشهية من خبز الجوز والجزر وحشوة مخفية من كريمة الجبنة، بالإضافة إلى مجموعة مغذية من المكونات. يقدم ساخناً أو بارداً بعد رشه بالعسل عند الرغبة. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق المقادير ـ 250غ من كريمة الجبنة، طرية ـ 2 ملعقة كبيرة من سكر الكاستر ـ 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون، مبشور ناعم ـ 3 بيضة ـ ⅓ كوب من الساور كريم ـ ⅔ كوب من السكر البني ـ ⅔ كوب من زيت نباتي ـ 2 جزرة متوسطة الحجم، مبشورة خشن ـ ½ كوب من الجوز، مفروم خشن ـ 1 ونصف كوب من الطحين، ذاتي الانتفاخ ـ 1 ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة ـ عسل للتقديم، اختياري طريقة التحضير حضري الفرن على درجة حرارة 180 C، ادهني طبق خبز 9 ×19 سم بعمق 6 سم بزيت خفيف، وافرشي الأسفل والحواف بورق الزبدة ومددي الورق اعلى الحواف بـ 2 سم. باستخدام الميكسر الإلكتروني، اضربي كريمة الجبنة، سكر الكاستر، والقشر في وعاء صغير حتى يصبح المزيج ناعماً، اضربي معه بيضة واحدة والساور كريم حتى يختلطوا، واتركيه جانباً.
في محضرة الطعام يوضع الجزر المسلوق والنشا والحليب والسكر الأبيض وتخلط المكونات جيدًا لمدة دقيقتان تقريبًا أو حتى تتجانس. يوضع الخليط على نار متوسطة الحرارة ويقلب بإستمرار ويترك حتى يغلي الخليط ويصبح سميك القوام. يوضع خليط الكيك في طبق للتقديم ويوزع فوقه الصوص ثم يزين بالفورماسيل الملون ثم يوضع الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم ثم يقدم وبالهنا والشفا. صوص كيكة الجزر وقت التحضير 60 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. ثلاث بيضات كبيرة الحجم بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أرباع الكوب من الحليب السائل الدافئ قليل الدسم أو حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. كوبان من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ملعقة كبيرة ونصف من خلاصة الفانيليا السائلة. كوبان من الدقيق الأبيض. ملعقتان كبيرتان من القرفة المطحونة ناعم. ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصودا. نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. علبة من الأناناس المهروس. كوبان من الجوز المبشور ناعم. كوب من الجوز المبشور. مئتان وخمسة وعشرون جرام من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الزبدة الطرية أو بدرجة حرارة الغرفة. ثلاث أكواب من السكر المطحون ناعم.