و يحتوى على كميات قليلة من السعرات الحرارية مما يجعله من أنواع الخبز المفيدة من أجل التخلص من الوزن الزائد. كما أنه مناسب من أجل من يعانى من مرض السكرى. يعمل على المساعدة فى التحسين من الجهاز الهضمى و التقليل من التعرض للأضطرابات و ذلك بسبب وجود كميات كبيرة من الألياف الغذائية. كما أنه يعمل على التحسين من العصارة الهاضمة و الأستفادة من جميع المأكولات و الشعور بالشبع لفترة طويلة مما يؤدى الى التقليل من الوجبات. و يعمل على التقليل من التعرض للأصابة بمرض السرطان و ذلك بسبب وجود السيلينيوم. كما أنه يعمل على توفير كميات كبيرة من الطاقة للجسم و ذلك بسبب وجود كميات كبيرة من الكربوهيدرات. طريقة عمل الشباتي الهندي: المكونات: يمكنك أحضار كمية من دقيق القمح الكامل تقدر بكوب واحد. و يمكنك أحضار كمية من الدقيق الأبيض تقدر بكوب واحد. يمكنك أحضار كمية من الملح تقدر بملعقة واحدة. و يمكنك أحضار كمية من زيت الزيتون تقدر ب 2 ملاعق صغار. يمكنك أحضار كمية من الماء الدافئ تقدر بثلاثة أرباع كوب واحد. السعرات الحرارية في خبز البرنامج. و يمكنك أحضار كمية من الكمون تقدر بملعقة صغيرة. يمكنك أحضار كمية من بصلة خضراء مفرومة تقدر بواحدة صغيرة. يمكنك أحضار كمية من الشطة الجافة المطحونة تقدر بنصف ملعقة صغيرة.
خصوصًا للناس الذين يحافظون على أوزانهم. أو يتبعون نظام رجيم معين وخصوصًا الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة. حتى يساعدهم في التخلص من تلك السمنة المفرطة التي تمثل لهم عائق كبير في حياتهم. وتمنعهم من ممارسة حياتهم بشكل طبيعي وأيضًا تعرض للأمراض الخطيرة جدًا. زيادة نشاط الجسم يحتوي خبز البر على بعض العناصر التي تساعد في زيادة نشاط وحيوية الجسم مثل فيتامين ب. عدد السعرات الحرارية في خبز البر - مقال. وأيضًا كمية الكربوهيدرات التي تساعد على حرق الدهون في الجسم مما يعطي للجسم النشاط والحيوية. لذلك يحرص الرياضيين على تناول خبز البر لكي يحافظون على لياقتهم البدنية دائمًا ويحرصون على توافر النشاط والحيوية في أجسامهم. حماية الجهاز الهضمي نظرًا للمعادن والألياف الغذائية التي يحتوي عليها خبز البر فإنه يعمل على تحسين طبيعة أداء الجهاز الهضمي في جسم الإنسان. ويقي الإنسان من اضطرابات الأيض التي يتعرض لها الإنسان نتيجة سوء عمل الجهاز الهضمي. لذلك فإنه يساعد الإنسان أيضًا على الحصول على كافة العناصر الغذائية التي يحصل عليها من الأكل نظرًا لطبيعة تعديل سلوك عملية الهضم في جسم الإنسان في بشكل عام وأيضًا تعديل مسار وطبيعة عمل المعدة بالكامل.
لذلك ينصح العديد من الأطباء وخبراء التغذية بضرورة تناول الخبز. خاصة للأشخاص الذين يحافظون على وزنهم. أو يتبعون نظامًا غذائيًا محددًا ، خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة وذلك لمساعدتهم على التخلص من السمنة التي تمثل عقبة كبيرة أمامهم في حياتهم. ويمنعهم من ممارسة حياتهم الطبيعية وكذلك التعرض لأمراض خطيرة للغاية. زيادة نشاط الجسم يحتوي خبز القمح الكامل على بعض العناصر التي تساعد في زيادة نشاط وحيوية الجسم ، مثل فيتامين ب. السعرات الحرارية في خبز البرامج. وايضا كمية الكربوهيدرات التي تساعد على حرق الدهون في الجسم والتي تمنح الجسم الطاقة والحيوية. لذلك يحرص الرياضيون على تناول خبز القمح حفاظا دائما على لياقتهم البدنية ولضمان توافر النشاط والحيوية في أجسامهم. حماية الجهاز الهضمي بسبب المعادن والألياف الغذائية التي يحتويها خبز القمح يحسن طبيعة عمل الجهاز الهضمي في جسم الإنسان. كما أنه يقي الإنسان من الاضطرابات الأيضية التي يتعرض لها الإنسان نتيجة لسوء أداء الجهاز الهضمي. لذلك فهو يساعد أيضًا الشخص على الحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحصل عليها من الأكل نظرًا لطبيعة تعديل سلوك العملية الهضمية في جسم الإنسان بشكل عام وكذلك تعديل مسار وطبيعة عمل المعدة بالكامل.
طريقة التحضير: يجب عليك أولا وضع الدقيق و الملح فى أناء واحد و العمل على تقليبهم جيدا و بعدها يتم أضافة زيت الزيتون و الماء الدافئ و الأستمرار فى التقليب المناسب من أجل الحصول على المزيج الصحيح. و بعدها يمكنك أضافة الكمون و الشطة و الأستمرار فى التقليب الجيد و ذلك حتى يصبح جزء من الخليط و يتم عجن المكونات معا و ذلك حتى تصبح غير ملتصقة مع اليد. ثم بعد ذلك يمكنك رش البعض من الدقيق على مكان العمل من أجل منع ألتصاقه و البدأ فى تكوير العجينة و العمل على تقطيعها الى حوالى 10 قطع لها حجم واحد و متوسط و تركها مدة تصل الى حوالى 10 دقائق تقريبا من أجل أن ترتاح العجينة. السعرات الحرارية في خبز البر – لاينز. و بعدها يمكنك القيام بفرش كل عجينة من العشرة على حدى عن طريق أستخدام نشابة العجين. و بعدها يمكنك أحضار مقلاة و يتم وضعها على النار و ذلك حتى تسخن قليلا و يمكنك وضع العجين المفرود عليها لمدة تصل الى حوالى نصف دقيقة على كل وجه و ذلك حتى يصبح لونه بنى و يتم التقليب على الوجه الأخر و نستمر هكذا مع كل قطع العجين.