ذات صلة عمل لسان العصفور بالكبدة عمل لسان العصفور سلطة لسان العصفور مع التونة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِــ 4 أشخاص المكوِّنات 300 غرام من لسان العصفور. 150 غراماً من التونة المصفاة. كوب من الطماطم الكرزية. بصلة مقسمة إلى شرائح. نصف حبة من: الفلفل الرومي الأحمر أو الأخضر الطازج أو المشوي. حبة جزر مقسمة إلى شرائح. 50 غراماً من بذور دوار الشمس أو الصنوبر المحمص. أعشاب مشكلة (ريحان أو بقدونس). 50 غراماً من جبن الماعز أو الفيتا. فجل أحمر مقسم إلى شرائح. مخلل بصل صغير. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من خل التفاح. ملعقة كبيرة من الخردل. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود. فلفل أحمر حار مقسم إلى شرائح. طريقة التحضير سلق لسان العصفور في ماء مغلي ومملح مدة 7 إلى 8 دقائق، ثم تصفيته وتركه جابناً حتى يبرد. إضافة التونة وشرائح البصل وباقي كمية الخضار وتقليبها جيداً. تزيين السلطة بالطماطم الكرزية وكمية من الجزر والبذور والجبنة. سلطة لسان العصفور اليونانية لسان العصفور. قلب خرشوف ناضج. كوب من جبنة الفيتا. طماطم منزوعة اللب ومفرومة. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ربع كوب من زيت الزيتون. بصل مفروم. زيتون أسود. بقدونس مفروم. خيار مفروم. ملح وفلفل أسود. سلق لسان العصفور في ماء مملح. خلط الزعتر مع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود. إضافة لسان العصفور وباقي المكونات. إضافة الجبنة. سلطة لسان العصفور مع البازيلاء وعاء متوسط الحجم من كلٍ من: لسان العصفور والبازيلاء المجمدة. فصان من الثوم. قرنان من الفلفل الأحمر الحار. وعاء صغيرة من الجزر. عصير ليمونة كبيرة. شبت. طماطم. سلق لسان العصفور. قلي الثوم مع زيت الزيتون، ثمَّ إضافة الفلفل الأحمر والجزر المبشور وتقليبهم جيداً. تتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثم إضافة لسان العصفور المسلوق. إضافة الشبت والبازيلاء وتقليبهم جيداً. إضافة عصير الليمون وترك المكونات على النار حتى تمتزج. تزيين السلطة بالطماطم.
لسان العصفور من الأكلات التي تتميز بمذاق رائع لا يمكن أن يقاوم، هذا بالإضافة إلى شكله المميز الذي دائمًا ما ينال على إعجاب الأطفال الصغار، ولكن دائمًا ما يستخدم في تحضير أطباق تقليدية ومعروفة منذ وقت طويل، ولكننا اليوم قررنا أن نقدمه لكم بطريقة جديدة ومبتكرة، سوف نقدم لكي طريقة عمل سلطة لسان العصفور بمذاق رائع لا يقاوم على الإطلاق. طريقة عمل سلطة لسان العصفور المكونات المطلوبة كيس من لسان العصفور. كوبان من السبانخ أو الجرجير المفروم. حبة من الفلفل الرومي المفروم. كوب من الخيار المقطع مكعبات. نصف كوب من الزيتون الأخضر. نصف كوب من الزيتون الأسود. ربع كيلو من الجبنة البراميلي. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيت النباتي. عصير ليمونة. ملعقة كبيرة زعتر. ملح طعام حسب المذاق. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير لعمل سلطة لسان العصفور قومي في البداية بتسخين الزيت على النار، ثم قومي بإضافة له لسان العصفور مع التقليب المستمر، ثم قومي بإضافة له الزعتر والفلفل الأسود والملح، مع استمرار التقليب حتى يحصل لسان العصفور على اللون الذهبي. قومي الآن بإضافة الماء بالتدريج مع ضرورة القيام بتقليب لسان العصفور من وقت لآخر حتى ينضج لسان العصفور تمامًا، وفي نفس الوقت قومي بوضع البصل في وعاء آخر، ثم قومي بإضافة له الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وأيضًا عصير الليمون، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها ثم اتركيها جانبًا لمدة عشر دقائق.