كيكة الشيكولاتة الاسفنجية بدون بيض تعتبر كيكة الشيكولاتة من أكثر أنواع الكيكة المفضلة لدي الجميع، وتنال إعجاب الأطفال كثيراً، ويمكن عمل تورتة الشيكولاتة، أو تورتة البلاك فورست، أو كيكة الديسباسيتو الشهيرة المحببة للجميع، ولأن الكيكة الإسفنجية هي أساس كل تلك الحلويات لذلك نقدم لكم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الإسفنجية بدون بيض وبدون لبن وفي دقائق معدودة، تابعي معنا لمعرفة التفاصيل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ملعقة صغيرة بيكنج صودا. 3/4 كوب من السكر الأبيض. كوب من عصير البرتقال. 1/3 كوب من زيت عباد الشمس. رشة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من بشر برتقال. خطوات كيك زيت بدون بيض وحليب هشة في وعاء واسع أنخلي الدقيق مع بيكنج باودر والبيكنج صودا والملح ونخل تلك المكونات مرتين متتاليتين. ثم يضاف عليهم بشر البرتقال وتترك تلك المكونات جانبا لتجهيز المكونات السائلة، في وعاء أخر يضاف كل من الزيت. مع عصير برتقال والسكر وأخفقيهم معا في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر تماما. ثم ضيفي الدقيق بالتدريج إلى مزيج الزيت وحركي المكونات بالمضرب في اتجاه واحد فقط ولا تبالغي في الخفق. لان الكيك سينفش، ثم حضري الفرن على حرارة عالية 180 مئوية واتركيه حتى يسخن لمدة 10 دقائق. عمل كيك بدون بيكنج باودر - موضوع. ثم أدهني صينية الخبز بالزيت أو ضعي عليها ورق زبدة ثم وزعي المزيج في الصينية حتى يتوزع العجين تماما. تأخذ الكيك حوالي نصف ساعة حتى تنضج تماما واختبريها بالخلة في منتصف بعد مرور نصف ساعة. في حالة خرجت الخلة بدون عجين تكون بذلك الكيك جاهزة أخريجها من الفرن واتركيها على شبكة حتى تهدأ. أو كانت الخلة بها بعض العجين أتركي الكيك بالفرن لمدة 5 دقائق فقط وتكون بذلك نضجت تماما.
40 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة