كيكة البسكوت المطحون كيكة البسكوت المطحون … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة من الحلويات الغربية التي لا تقاوم، تعلمي خطوات إعداد وتحضير كيكة البسكوت المطحون وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص الشهي المقادير للكيك: بسكويت كوبان ونصف (مطحون)حليب نصف كوب سكر نصف كوب البيض 3 حبات بيكنج بودر ملعقة صغيرة من الفانيليا للصوص حليب بودرة ربع كوب سكر بودرة ربع كوب قشدة ربع كوب جبن كريمي ربع كوب من الفانيليا طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. قومي بدهن قالب كيك مربع بالزبدة. إبدأي بخفق البيض مع السكر والفانيليا والحليب والبسكويت والبيكنج باودر. كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بأسهل وأسرع طريقة وبمذاق لذيذ ومميز - ثقفني. قومي بتوزيع المزيج في قالب الكيك بالتساوي ثم اخبزيه بالفرن لمدة 25 دقيقة حتى يتماسك. اخفقي الجبن في وعاء بالخفاق وأضيفي السكر والحليب والفانيليا والقشدة واستمري في الخفق حتى يتجانس المزيج وقلبيه بالملعقة الخشبية. اتركي الكيك يبرد تماماً قبل تقطيعه إلى مربعات. قومي بتزين مربعات الكيك بالصوص ثم قدميها
مكونات كيكة البسكويت الباردة تتكون كيكة البسكويت الباردة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي: كوب إلا ربع حليب. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة صغيرة من النسكافيه. 2 ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. 200 جم بسكويت ساة مطحون خشن. مقادير صوص الشوكولاتة 4 ملاعق كبيرة من السكر. كيكة البسكوت المطحون - منتديات درر العراق. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو. 5 ملاعق كبيرة من النشا. لتر حليب. 100 جم شوكولاتة داكنة مقطعة قطع صغيرة. للتزيين شوكولاتة داكنة مبشورة. طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة البسكويت الباردة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي: نحضر حلة، ثم نضيف إليها النشا والنسكافيه والسكر والحليب، ثم نقلب جيدا على البارد حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. ثم نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نطفئ النار ونضيف الزبدة والفانيليا السائلة ونقلب باستمرار حتى تذوب الزبدة. بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البسكويت المطحون والخليط الذي حضرناه، ثم نقلب باستمرار حتى نحصل على عجينة.
ثم نحضر قالب سهل الفك مقاس 20 سم ثم نوزع فيه عجينة البسكويت ونساويها جيدا، ثم نضع القالب جانبا. ثم نحضر حلة ونضيف إليها السكر والكاكاو والنشا والحليب، ثم نقلب جيدا على البارد ونقلب باستمرار حتى تذوب المكونات ويتجانس الخليط. بعد ذلك نضع الحلة على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يثقل القوام. ثم نضيف الشوكولاتة الداكنة والفانيليا ونطفئ النار، ثم نقلب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة. ثم نسكب الصوص فوق طبقة البسكويت ونخبط القالب لكي يتساوى الصوص من الجوانب. بعد ذلك نترك الحلى يبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم نضعه في الثلاجة ليبرد تماما ويتماسك. ثم نخرج الحلى من الثلاجة، ثم نزينه بالشوكولاتة المبشورة. ثم نفك القالب، ونقدم كيكة البسكويت الباردة في طبق التقديم. وبالهنا والشفا. فوائد الحليب يحتوي الحليب على الكثير من الفوائد الصحية الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي: يساعد في منع زيادة وزن الجسم. غني بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن. يعزز صحة العظام، فيقي من هشاشة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور. كما يعزز صحة القلب، فيخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يخبز الكيك بفرن حار سابق التسخين على حرارة 170 لمدة 12 دقيقة أو حتى ينضج. يخرج الكيك من الفرن ويترك ليبرد ثم يقلب على طبق التقديم. يخفق الكريمة مع الدريم ويب ويحلي بالسكر بالكمية المطلوبة حسب ذوقك. يوزع خليط الكريمة على الكيك ثم نضع الكيك الثاني ونزين برشة سكر والفاكهة. ملحوظة: الكيكة نوعاً ما جافة لانها بالبسكويت المطحون، ويمكنك التغلب على هذه المشكلة إذا رغبت بترطيبها بالقطر. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.