كوب واحد من الدقيق الأبيض. كوب واحد من اللبن. كوب إلا ربع من السكر الأبيض. حوالي نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة واحدة صغيرة من القرفة. ملعقة واحدة صغيرة من البيكينج بودر. طريقة عمل كيكة الدخن بدون بيض وتمر بعد تحضير المكونات نبدأ في اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة، حيث أن هذه الوصفة تعد أسرع وأسهل لأنها لا تحتاج إلى عجوة ولا تقسيم طبقات وهكذا، حيث يفضل الكثير من الناس تناول الكيك خفيف دون حشوات، وهذه الخطوات هي: أولًا نبدأ بتجهيز الفرن من خلال تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية قبل إعداد الوصفة بحوالي ربع ساعة. نقوم بدهن صينية الكيك الخاصة بالفرن بالقليل من الزيت وتركها جانبًا. وفي وعاء آخر جاف نقوم بوضع جميع المكونات الجافة من دقيق أبيض، ودقيق دخن ومن ثم وضع القرفة والسكر والبيكينج بودر معًا ونقلبهم جيدًا. وفي وعاء جانبي آخر نقوم بوضع الحليب والزيت ونقلبهم جيدًا ومن ثم نضيف هذا الخليط السائل على جميع المكونات الجافة بالتدريج ونقلب. نستمر في التقليب حتى يصبح لدينا عجينة كيك ذو قوام جيد. نضع الخليط في صينية الفرن ثم ندخلها الفرن بعد ما يسخن جيدًا ونتركها لمدة حوالي 25 دقيقة. بعد التأكد من نضج الكيك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
الأحد, 1 مايو 2022 القائمة بحث عن الرئيسية محليات أخبار دولية أخبار عربية و عالمية الرياضة تقنية كُتاب البوابة المزيد شوارد الفكر صوتك وصل حوارات لقاءات تحقيقات كاريكاتير إنفوجرافيك الوضع المظلم تسجيل الدخول الرئيسية / كيكة الدخن بالتمر أفنان الجوهر الموسوعة mohamed Ebrahim 17/10/2020 0 128 طريقة كيكة الدخن بالتمر على أصولها طريقة كيكة الدخن بالتمر نبات الدخن ينمو بقارتي آسيا وأفريقيا ويشبه القمح إلى حد كبير، ويتم تحضير الكثير من أصناف…
لا تقومي بتقطيع الكيك إلا عندما يبرد تمامًا حتى لا يفرول ويتقطع. إقرأ أيضًا: طريقة عمل كبسة اللحم السعودي مكونات عمل حشو التمر أثناء التعرف على طريقة عمل كيكة الدخن بحشو التمر يمكنك أن تتعرفي أيضًا على طريقة عمل الحشو نفسه، حيث يمكن أن يكون لديكي فائض من البلح دون استخدامه ويمكنك أيضًا أن تصنعي حشو التمر في المنزل لتكون الكيك بالكامل من صنع يديك، ويتم هذا من خلال هذه المكونات: حوالي كيلو واحد من التمر الجاف. ملعقة كبيرة من السمن البلدي. ملعقة كبيرة من السمسم. مياه ساخنة. مياه باردة للنقع. طاسة كبيرة. إناء عميق. مصفاة. عجان كهربائي أو كبة. طريقة تحضير حشو التمر بعد تحضير المكونات السهلة السابقة لابد لنا أن نقوم بإتباع خطوات سهلة أيضًا ولكنها كثيرة ولكن في النهاية سوف نحصل على عجوة أو حشو تمر لذيذ يمكنك استخدامه في جميع الأكلات مثل كيك الدخن والقرص والكعك وغيره، وهذه الخطوات هي: بعد غسل البلح الجاف نقوم بوضعه في إناء به مياه ساخنة للنقع لمدة ربع ساعة. بعد ذلك نقوم بإزالة النوى من داخل البلح. نترك البلح مرة أخرى في مياه ساخنة جديدة للنقع لمدة ربع ساعة. نقوم بوضع التمر في المصفاة للتخلص من المياه.
طريقة عمل التمرية السعودية سهلة وبسيطة ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة، تعتبر التمرية واحدة من أشهى وألذ الحلويات الشرقية والتي يكثر تحضيرها في المملكة العربية السعودية خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة، كما يعتبر حلى التمر من أنواع الحلويات المغذية نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية ذات قيمة غذائية عالية، كما تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وفيما يلي عبر موقع المرجع سوف نتطرق إلى ذكر أكثر من طريقة لتحضيرها. طريقة عمل التمرية السعودية التمرية من أكثر الحلويات انتشارًا في المملكة العربية السعودية، كما يكثر تحضيرها بإضافة نكهة السمسم والهيل لتضيف في النهاية مذاقًا مميزًا لا يقاوم للحلى، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير الوصفة: كوب من الفستق الحلبي المطحون لتزيين الوجه. 500 جرام من التمر المنزوع النوى. نصف كوب من الجوز المطحون لتزيين الوجه. ملعقة كبيرة من الشومر. كوبان من الدقيق الأبيض المنخول. نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. ملعقتين كبار من الزيت النباتي. معلقة كبيرة من السمسم. خطوات التحضير تتمثل طريقة عمل التمرية السعودية بالهيل والسمسم فيما يلي: إحضار قدر عميق ومن ثم سكب مقدار كلًا من (القرفة – السمسم – اليانسون – الشومر – الهيل)، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تتجانس وتختلط ويصبح لديكِ مزيج متماسك ومندمج.