الكريمة لتزيين الكيك وقت التحضير 15 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. نصف لتر من الحليب السائل الدافئ كامل الدسم أو حسب الرغبة. ملعقة كبيرة ونصف من خلاصة الفانيليا السائلة. كوب كبير من السكر الأبيض المطحون ناعم. ملعقة كبيرة ونصف من النشا. بياض بيضتان كبيرتان بدرجة حرارة الغرفة. طريقة عمل كريمة السكر الناعم للكيك - صحة وهنا. في وعاء الخلاط الكهربائي يضاف الحليب السائل مع السكر الأبيض والنشا وخلاصة الفانيليا السائلة ويشغل الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتجانس المكونات ثم يضاف بياض البيض مع الأستمرار في الخلط. في قدر كبير على نار هادئة الحرارة يسكب خليط الحليب والنشا ويقلب الخليط بشكل مستمر حتى يحصل على قوام كثيف ثم يضاف عصير الليمون الحامض إلى الخليط مع الإستمرار في الخلط حتى يحصل على قوام الكريمة ثم تترك الكريمة جانباً حتى تبرد وترتاح وتصبح جاهزة للإستخدام. ملاحظة يمكن الإحتفاظ ب الكريمة ووضعها في الثلاجة إلى حين الإستخدام. كريمة بيضاء لتزيين الكيك وقت التحضير 25 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. بياض سبع بيضات ربع كيلو جرام من السكر الأبيض ناعم الحبيبات. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض. كوب من الماء الدافئ أو حسب الحاجة.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها). - يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو. - يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه. - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة. - يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبة. شكلمة ( حبات جوز الهند) المقادير 3 كوب جوز هند مبشور 1 ملعقة صغيرة فانيليا أو رائحة (خلاصة) اللوز 8/1 ملعقة صغيرة ملح 3/2 كوب حليب مركز محلى 2 بياض بيض مخفوق جيدا الطريقة • يُحمى الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهيت. • يُخلط جوز الهند والفانيليا والملح ، ثم يُضاف الحليب المركز ويقلب حتى يندمج الخليط. • يُضاف بياض البيض للخليط ويُقلب بخفة. • تُشكل على هيئة كرات صغيرة أو على هيئة أصابع أو تُوضع في كيس الحلواني (الحلوى) وتُضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة. • تُخبز في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تُحمَر الجوانب قليلاً.
مئتان جرام من القشطة الطازجة كوب من الماء البارد. ست ملاعق صغيرة من بودرة الحليب المجفف قليل الدسم أو حسب الرغبة. في وعاء كبير تضاف بودرة الحليب مع الماء البارد والقشطة الطازجة مع خلاصة الفانيليا السائلة ثم يخفق الخليط في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقتان تقريباً أو حتى يصبح المزيج هش وسميك القوام. ثم يغطى الوعاء بكيس نايلون ثم يوضع في الثلاجة ويترك لمدة ساعتان تقريباً على الأقل أو إلى حين الإستخدام. ثم تخرج من الثلاجة وتصبح جاهزة للإستخدام في تزيين الكيك مباشرة وبالهنا والشفا. عجينة السكر لتزيين الكيك وقت التحضير 45 دقيقةً. عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص. كوب من السكر الأبيض المطحون ناعم. ملعقة كبيرة ونصف من عسل النحل الأبيض نصف ملعقة صغيرة من ألوان الطعام المفضلة حسب الرغبة. في وعاء كبير الحجم يضاف السكر المطحون ناعم مع عسل النحل (العسل الأبيض) ويمزج الخليط جيداً بواسطة ملعقة كبيرة مسطحة أو بواسطة الخافق الكهربائي حسب الرغبة حتى يتكون خليط متماسك القوام بعض الشيء. ثم يرش القليل من السكر المطحون ناعم أو من النشا على طاولة المطبخ أو أي سطح أملس وصلب ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متماسكة القوام أكثر ثم تضاف ألوان الطعام المفضلة ويستمر في العجن حتى يتجانس اللون مع كل كمية الخليط ثم توضع في وعاء ويغطى بكيس نايلون وتوضع في الثلاجة وتترك لمدة ساعة تقريباً أو إلى حين الإستخدام في تزيين الكيك في المناسبات المختلفة وبالهنا والشفا.
حسنا يمكننا الآن الإجابة على سؤالنا الآن بشكل علمي وواضح.
موضوع: 1 تقسيم مالانهاية = صفر (زيارة 3101 مرات) 0 الأعضاء و 1 ضيف يشاهدون هذا الموضوع. نوفمبر 20, 2005, 07:19:53 مساءاً زيارة 3101 مرات السلام عليكم ودي أعرف لماذا أي عدد تقسم على مالانهاية يعطيني صفر وكذلك أي عدد أس مالانهاية بمالانهاية سجل نوفمبر 21, 2005, 06:04:39 مساءاً رد #1 مرحبا بك ياأخى سؤالك يقول الى عدد قسمة مالانهاية =0 هذا بسيط لان كل ماكبر المقام اكثر فاكثر كل مايقترب الكسر الى الصفر خذ هذا المثال 1/100 1/100000 1/10000000000 اصبح المقام اكبر المقدار الاخير اصبح يقترب من الصفر ارجو ان يكون الشرح وافيا '> نوفمبر 21, 2005, 06:59:59 مساءاً رد #2 بارك الله فيكم طيب 2 أ س مالانهائية سجل
ونحن نجيب اليوم بلغة الرياضيات المعاصرة على السؤال السابق بان قسمة واحد على صفر هى كمية غير معرفة فى نطاق الاعداد الطبيعية والصحيحة والنسبية والحقيقية والمركبة. لانه لو كانت هذه العملية لها قيمة معرفة ومع مراعاة ان عملية القسمة هى العملية العكسية لعملية الضرب لكان معنى ذلك ان هناك عدد طبيعى او صحيح او نسبى او مركب اذا ضربناه فى صفر ستكون النتيجة 1. ونحن نعلم ان هذا غير ممكن لان ضرب اى عنصر من مجموعات الاعداد السابقة في الصفر يعطي صفرا. وتعبير كمية غير معرفة ليس تعبيرا مخيفا بل هو امر نعرفه جميعا. فنحن نقول ايضا ان قسمة 7 على 2 تعطى كمية غير معرفة فى نطاق مجموعتى الاعداد الصحيحة والطبيعية لانها لا يوجد اى عدد صحيح او طبيعى اذا ضربناه فى 2 نحصل على النتيجة 7. ويجب علينا ان نراعى ايضا ان مجموعات الاعداد السابق ذكرها يطلق عليها انها مجموعات مفتوحة. ومعنى كلمة مجموعة مفتوحة هى ان حد هذه المجموعة ليس احد عناصرها او جزء منها. قسمة 1 على صفر وكرة ريمان | روائع العلوم. اي بتعبير مبسط ان المالانهاية ليس عنصرا من مجموعات الاعداد السابقة. وهنا يظهر سؤال هل قسمة 1 على صفر تعطى مالانهاية فعلا؟ وهلا يمكننا توسيع المجموعات السابقة بحيث تشتمل على المالانهاية وبهذا نجعل عملية القسمة على صفر معرفة؟.
هناك العديد من الطرق التي تمكننا من أن نختار a و b ونسمح لها بأن تصير أصغر قيمة. على سبيل المثال، لنفترض أن a=b طوال العملية. على سبيل المثال، يمكننا أن نختار: a=b = 1, 1/2, 1/3, 1/4, …. وبما أن a=b فإن الكسر سيكون مساويًا لـ1 كل مرة! هذا يشير إلى أن 0/0 يجب أن تساوي 1. ولكن بإمكاننا كذلك إختيار: b = 1, 1/2, 1/3, 1/4, …. وجعل a مساوية لضعف b. هنا تكون النسبة دائما 2! وبالتالي فإن 0/0 يجب أن تساوي 2. ولكننا قلنا للتو أنها تساوي 1! في الواقع، عندما نجعل a مساوية لـr أضعاف b يصير بإمكاننا الحصول على أية نسبة r نريدها! قسمة عدد على صفر - موضوع. وهنا نصطدم مجددًا بالتناقضات، مما يجبرنا على إعتبار 0/0 غير معرفة! حسنا من أجل حل المشاكل التي قمنا بطرحها هنا ولاننا لانملك قيما او بشكل دقيق لايمكننا اعتبار القسمة على 0 عددا نقوم بحساب النهايات من أجل ايجاد قيمة تقريبية بجوار عدد ما. أتمنى أن يكون الشرح واضحا, أتمنى لكم أوقات طيبة. المراجع:
7ألف نقاط) 43 مشاهدة قسمة الأعداد الكسرية رياضيات