يعتبر هرمون الإستروجين أحد الهرمونات الجنسية في الجسم يعرف بهرمون الأنوثة هو المسؤول عن ظهور الصفات الأنثوية عند المرأة منها بروز الثديين، توسيع المبايض، قلة ظهور الشعر في جسم المرأة، تقوم المبايض بإنتاج هرمون الأنوثة في الجسم والغدة الكظرية أيضاً تنتجه بنسبة ضئيلة، يمكن الحصول على هرمون الإستروجين من خلال الغذاء، يفرز هرمون الإستروجين في جسم الرجال والنساء ولكن بنسبة أكبر عند النساء، يوضح موقع دردشتي في مقال اليوم مصادر هرمون الإستروجين في الطعام. الفواكه المجففة تحتوي الفواكه المجففة على هرمون الإستروجين بنسبة كبيرة إضافة إلى احتوائها على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، من الفواكه المجففة المشمش والزبيب والتمر والبرقوق. بذور السمسم تحافظ بذور السمسم على مستويات الإستروجين في الجسم؛ وذلك لاحتوائها على مركبات اللينجان، يمكن إضافة حبوب السمسم الى الطعام ويمكن استخدام زيت السمسم. مصادر هرمون الإستروجين في الطعام. حليب الصويا يصنع حليب الصويا من فول الصويا يحتوي على نسبة من هرمون الأنوثة، ويساعد في تنظيم مستويات الإستروجين مما يقلل من اضطرابات الدورة الشهرية، لذا ينصح بإدخال حليب الصويا إلى نظامك الغذائي.
وبسبب تأثير الغذاء على الهرمونات بشكل خاص وصحة الجسم بشكل عام، وجدت بعض الدراسات إمكانية تأثير بعض الأطعمة على خفض مستوى الاستروجين العالي عند الرجل. اقرا ايضاً: سبل الوقاية من الأمراض الغذائية كثيرة هي الاغذية التي تسبب امراضا عديدة وتعتبر الامراض الغذائية من اكثر الامراض شيوعا التي يمكن ان تصيب الجسم حيث... اقرأ أكثر الأطعمة التي تقلل هرمون الاستروجين عند الرجل انتشرت مؤخرا العديد من المقالات التي تحتوي على معلومات تشير إلى إمكانية خفض مستوى الاستروجين عند الرجال من خلال الطعام، تعتمد هذه المعلومات على دراسات تمت على الحيوانات فقط. أين يوجد هرمون الأستروجين في الأكل - مقال. لذلك يمكن أن يؤدي تناول هذه الأطعمة لخفض الاستروجين، لكن من المحتمل أن لا تعالج هذه الأطعمة الأعراض التي تنتج بسبب ارتفاع الاستروجين. تعتبر الأغذية الطبيعية مصدرا معقدا وغنيا جدا بالعناصر المهمة، الإكثار من تناول المواد التي سيتم ذكرها يعتبر مفيدا للصحة، ويمكن أن يستشير المريض طبيبه الخاص بإضافة هذه المواد إلى نظامه الغذائي كحل مساعد لخفض الاستروجين. منتجات الصويا ، تعتبر غنية بالاستروجين النباتي المسمى بـ الفيتواستروجين (بالانجليزية: Phytoestrogens) ، تشير بعض الدراسات إلى أن هذا النوع من الهرمون النباتي يعتبر أضعف من الهرمون الذي يصنع في جسم الإنسان، ولكن عند دخول الاستروجين النباتي إلى جسم الإنسان فإنه يعيق عمل الاستروجين الموجود أصلا.
الحفاظ علي صحة الغددة الصماء و ذلك لأن الجسم السليم يتطلب بقائها صحية ، لكي تنتج مستويات طبيعية من هرمون الأستروجين و يفضل تناول تشكيلة واسعة من الأطعمة العضوية الطازجة لإعطاء الغددة فرصة لإنتاج هرمون الأستروجين. تناول المزيد من بذور الكتان: تحتوي بذور الكتان علي نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية و يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب و السرطان و السكات الدماغية و مرض السكري. بالإضافة إلي ذلك فإن بذور الكتان تحتوي علي نسبة عالية من لجنين و هو أستروجين نباتي يحاكي عمل هرمون الأستروجين. تحتوي بذور الكتان علي 75 – 800 مرة من لجنين الموجود في الأطعمة النباتية الأخري. 9 أطعمة غنية بالأستروجين | سوبر ماما. يفضل تناول ما لا يقل عن 1/2 كوب (60 جرام) من بذور الكتان يومياً لن يزيد من هرمون الأستروجين ، و لكن يعمل كبديل للأستروجين داخل الجسم. تناول الصويا و حليب الصويا: لقد ثبت أن منتجات الصويا و خصوصاً التوفو ، أنه تعمل علي زيادة مستويات هرمون الأستروجين لأنها تحتوي علي كميات كبيرة من isoflavonoids و هو أستروجين نباتي. يعمل الفول الصويا علي تحقيق توازن في مستويات الهرمونات. الفواكه المجففة: تمتاز الفواكه المجففة خصوصاً المشمش، الخوخ والتمر بقدرتها العالية على موازنة نسبة الإستروجين لديكِ، كما أنّها تعتبر وجبات خفيفة كفيلة لتبعدك عن ماكينات بيع الحلويات المضرة بصحتك، بالإضافة إلى أنّها تحتوي على ألياف مفيدة للجسم، وتحتوي الفواكه المجففة على مادّة فيتو إستروجين، التي تحاكي عمل الإستروجين بالجسم لتعمل على ملء أي نقص في مادة الإستروجين بالجسم، وتعطي نفس التأثير كما لو أن جسمك قد أنتج مادة الإستروجين داخله.
منع عملية الإرتشاف العظمي، إذ تحتوي خلايا العظام على مستقبلات ستيرويدية للأستروجين وعند الارتباط تنشط جينات مختلفة تمنع هذه العملية. 3. الأستروجين وصحة القلب يقدم الأستروجين بعض الفوائد للقلب، وهي كالآتي: تعزيز عوامل التجلط في الدم. توسيع الأوعية الدموية لزيادة تدفق الدورة الدموية. هرمون الاستروجين في الطعام في. تخليص الجسم من الجذور الحرة ، وهي مركبات ضارة في الجسم قد تسبب تلفًا للشرايين والأنسجة. 4. الأستروجين والكوليسترول يقوم الأستروجين بشكل عام على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم من خلال الكبد حيث يقوم بزيادة نسبة الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل نسبة الكوليسترول الضار (LDL) في الدم. من قبل رزان الحوراني - الأحد 18 تشرين الأول 2020
الحبوب: ومنها الشوفان، والشعير، وجنين القمح. الأغذية الغنية بالإستروجين الحيواني يُعدّ الحليب ومنتجاته، واللحوم، والأسماك، والبيض من المصادر التي تحتوي على الإستروجين، ومن الجدير بالذكر أنّ كمية هذا الهرمون تزداد في هذه الأطعمة إذا كانت الحيوانات تتغذى على علفٍ غنيٍّ بالإستروجينات النباتية؛ مثل حبوب الصويا، أو في حال كانت تُعطى منشطاتٍ هرمونيّةً لزيادة نموّها وإنتاجها للحليب. ويجدر التنبيه إلى أنّ زيادة تركيز الإستروجين في المنتجات الحيوانيّة من مصادر خارجية قد يؤثر في النمو، والبلوغ، والصحّة الإنجابية للإنسان، كما أنّ استهلاكه قد يزيد خطر الإصابة بالسرطان. هرمون الاستروجين في الطعام على حبه. أمّا المصادر الحيوانية الخاضعة للرقابة ولا تحتوي على أيّ إضافات هرمونيّة فإنّ تُعدّ آمنةً تماماً. [٦] ويجدر الذكر أنّه كلما زادت نسبة الدسم في الحليب ومنتجاته زادت نسبة هرمون الإستروجين، وذلك لأنّ هذا الهرمون يرتبط بالدهون، فعلى سبيل المثال يحتوي كوبٌ من الحليب كامل الدسم على 2. 2 نانوجرام من الإستروجين، في حين يحتوي كوب الحليب خالي الدسم على 0. 8 نانوجرام من الإستروجين. [٧] المراجع ↑ "Phytoestrogens" ، 17-02-2014, Retrieved 19-02-2019.
اللحوم الحمراء. الكبد. صفار البيض. الأطعمة المُدعّمة بفيتامين د؛ مثل: بعض الدهون القابلة للدهن وحبوب الإفطار. هرمون الاستروجين في الطعام الصحي. هرمون الديهيدرو إيبي أندروستيرون: (بالإنجليزيّة: Dehydroepiandrosterone)، والذي يُعرف اختصاراً بـ DHEA، حيث يتمّ إنتاج الـ DHEA من الكوليسترول عن طريق الطبقة الخارجية من الغدد الكظرية، كما يتمّ تصنيعه بكمياتٍ صغيرةٍ بواسطة المبيض والخصيتين، ويُعدّ هرمون الـ DHEA مصدراً مهمّاً للإستروجين للنساء، حيث يزداد إنتاج هذا الهرمون تدريجياً من سنّ العاشرة، ويبلغ ذروته خلال العشرينات من العُمر، وينخفض تدريجياً مع التقدُّم بالعُمر. [٨] ويجدر الذكر أنّه لا توجد مصادرٌ غذائيةٌ لـ DHEA، ولكن يحتوي اليام البريّ (بالإنجليزيّة: Wild yams) على مادةٍ مُشابهةٍ لمادة الـ DHEA وتُستخدم لصنعه في المختبر، ويقوم الجسم بتصنيع هذا الهرمون بشكلٍ طبيعيٍّ في الغدد الكظرية. [٩] البورون: لا يُصنّف البورون كمغذٍ أساسيٍّ للإنسان، وذلك لأنّه لا تتوفّر أبحاثٌ علميةٌ تُحدد وظائفه البيولوجية، ومع ذلك قد تكون له آثار مفيدةٌ على بعض الوظائف؛ مثل: التكاثر، والتطوّر، ووظيفة هرمونات الستيرويد؛ بما في ذلك: فيتامين د والإستروجين، ومن مصادر البورون: الحليب، والقهوة، والتفاح، والفاصولياء المُجفّفة والمطبوخة، والبطاطا.
اسأل طبيبك عن العلاجات الواجب الحد منها. استشر الطبيب بخصوص التوقف عن تناول بعض الأدوية حيث أن هناك بعض الأدوية يكون لها دور فعال في زيادة نسبة الاستروجين بالجسد، ولهذا يجب عليك الرجوع للطبيب أولًا قبل التوقف عن تناول هذه الأدوية من أجل فهم الصورة بشكل صحيح. انتبه إلى أن المضادات الحيوية قد تسهم في قتل البكتيريا النافعة بجهازك الهضمي والتي تعمل على التخلص من الاستروجين، ولهذا قد ينتج عن استعمال المضادات الحيوية أثرًا جانبيًا هو زيادة في نسبة الاستروجين. تحذيرات استشر الطبيب إذا ما شككت في معاناتك من ارتفاع حاد بمستوى الاستروجين وذلك من أجل أن يصف لك الخطة العلاجية الأنسب بناء على حالتك، حيث أن هذه المقالة توفر لك فقط بعض الإرشادات العملية العامة. استشر طبيبك قبل الشروع في إحداث أيّة تغييرات جذرية بنظامك الحياتي أو الغذائي أو العلاجي. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ١٨٬٦٠٣ مرات. هل ساعدك هذا المقال؟