رقائق البطاطس، والمشروبات الغازية المعبأة، والمخبوزات، والحلويات المقلية، إلى جانب كونها لذيذة هناك شيء مشترك بينها، الحقيقة المرة حول هذه الأطعمة اللذيذة هي أنها كلها مصادر خاليه من السعرات، ولكن هذه الأطعمة التي يمكن أن تساهم أيضًا في تراكم الدهون الحشوية. وفقا لتقرير "هارفارد هيلث" ما هي السعرات الحرارية الفارغة؟ تعرف السعرات الحرارية على أنها وحدات تمثل قدرة الجسم على تحويل الطعام إلى طاقة، كل ما نأكله يوميًا يحتوي على سعرات حرارية ونحتاجه ليعمل بشكل صحيح، سواء كان ذلك في صحة الدماغ أو القوة البدنية. من الناحية المثالية ، لا يوفر الطعام سعرات حرارية فحسب، بل يوفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم وظائف الجسم، ومع ذلك ، عندما يوفر الطعام في المقام الأول سعرات حرارية فقط وقليل من العناصر الغذائية أو لا يحتوي على أي مواد مغذية ، يُقال إنه يحتوي على سعرات حرارية فارغة. السعرات الحرارية الفارغة نوعان: أي شيء مع الكثير من السكرأو المحليات الصناعية أي شيء به الكثير من الزيوت والدهون كيفية التعرف على السعرات الحرارية الفارغة؟ لا توجد السعرات الحرارية الفارغة في الأطعمة مثل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور لأنها مليئة بالعناصر الغذائية الأساسية والألياف والمعادن التي يحتاجها جسم الإنسان للبقاء على قيد الحياة.
المشروبات الغازية تُعد من إحدى أكثر المشروبات شيوعًا، وفي هذا المقال سنقوم بتوضيح السعرات الحرارية في المشروبات الغازية هذه. المشروبات الغازية (Soft drinks)، هي أيّ نوع من المشروبات الحاوية على عامل التحلية الطبيعي أو الصناعي، والأحماض الصالحة للأكل، وغيرها، ولكن لا بدّ من التنويه إلى أهمية معرفة السعرات الحرارية في المشروبات الغازية هذه، وهذا ما سنقوم بتوضيحه وذكره في هذا المقال. السعرات الحرارية في المشروبات الغازية يترواح عدد السعرات الحرارية في المشروبات الغازية بين 140-170سعرة حرارية لكل 355 مل باستثناء تلك المشروبات الغازية المصنفة ضمن المشروبات الغازبة ذات السعرات المنخفضة أو المعدومة. الجدير بالعلم أن معظم المشروبات الغازية التي قد يتناولها الأفراد قد لا توفر إلا القليل من العناصر الغذائية أو قد لا يحتوي بعضها على أيّ من هذه المغذيات المهمة، بالإضافة إلى ذلك قد تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكر المضاف، والكافيين (Caffeine)، والمنشطات الأخرى. لذلك عادةً يُنصح الفرد بالتقليل من تناولها قدر الإمكان من أجل تجنب الأضرار والآثار الجانبية المترتبة عليها. أضرار المشروبات الغازية تُعد المشروبات السكرية التي من ضمنها المشروبات الغازية من المشروبات الضارة، ويُعزى ذلك إلى السعرات الحرارية العالية التي توفرها، بالإضافة إلى عدم احتوائها على ما يكفي من العناصر الغذائية المهمة للصحة، فهذه المشروبات يترتب عليها التسبب بالعديد من المشاكل والحالات الصحية منها: زيادة الوزن والمعاناة من السمنة (Obesity).
*تغير من معدل حرق الدهون بالجسم. *شرب المشروبات الغازية يوميا يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي. *لا تساعدك على فقدان الوزن عند اتباع انظمة تخفيض الوزن. *تحتوي على مثبطات العفن. *الصودا التي تحتوي على حمض الأسكوربيك وبنزوات البوتاسيوم يمكن أن تشكل البنزين ، وهو مادة مسرطنة معروفة. *يرتبط استهلاك المشروبات الغازية يوميا وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر بمرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD). *يرتبط استهلاكها أيضا بالاصابة بالربو. *المشروبات الغازية الدايت كذبة كبيرة تصيب النساء بمشاكل خطيرة *حقيقة أن المشروبات الغازية الداكنة أكثر ضررًا من ذات اللون الفاتح *جدول السعرات الحرارية فى اللحوم الحمراء *جدول السعرات الحرارية فى الاسماك والقشريات موضوعات متعلقة: جدول السعرات الحرارية لحلويات رمضان والمكسرات والياميش جدول السعرات الحرارية فى الاسماك والقشريات 7 أطعمة خادعة اكتشفي سعراتها الحرارية المشروبات الغازية الدايت كذبة كبيرة تصيب النساء بمشاكل خطيرة
تحتوي كافة أنواع الشاي على مضادات الأكسدة التي لها دور كبير في الحفاظ على الخلايا من التلف. أنواع الشاي السعرات الحرارية لكل كوب / 250 مل الشاي 5 سعر حراري (بدون إضافة سكر) الشاي بالحليب 81 سعر حراري الشاي الأخضر 5 سعر حراري (بدون إضافة سكر) شاي الأعشاب 5 سعر حراري (بدون إضافة سكر) شاي الزنجبيل 5 سعر حراري (بدون إضافة سكر) سادسًا: السعرات الحرارية في القهوة القهوة من أكثر المشروبات التي يتم تناولها في الصباح. وخاصة من قبل الموظفين. فهي غنية بالكافيين، وهو منبه يعمل على زيادة القدرة على التركيز واليقظة. ولكن يجب اختيار أفضل وقت لشرب القهوة إلى جانب عدم الإكثار من تناولها لكي تتجنب أضرارها. أنواع القهوة السعرات الحرارية لكل كوب / 250 مل القهوة العربية 5 سعر حراري القهوة الأمريكية 5 سعر حراري القهوة التركية 5 سعر حراري القهوة الفرنسية 5 سعر حراري إسبريسو 5 سعر حراري الكابتشينو 74 سعر حراري لاتيه 67 سعر حراري موكا 197 سعر حراري
ومع ذلك ، فإن الأطعمة المعبأة والمعالجة التي تتعرض للكثير من البلى لتحقيق شكلها النهائي هي المصادر الحقيقية للسعرات الحرارية الفارغة حيث يتم تجريدها من قيمتها الغذائية.. لتحديد السعرات الحرارية الفارغة ، تحقق من ملصقات الطعام عندما تذهب للتسوق من البقالة وابحث عن مكونات مثل شراب السكر والنكهات الاصطناعية وشراب الفركتوز والدهون الصلبة. تعطي هذه المكونات الأطعمة طعمًا جيدًا ولكنها يمكن أن تأتي بنتائج عكسية على الصحة بطرق غير متوقعة على المدى الطويل – من السمنة إلى خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب وما إلى ذلك.. كم عدد السعرات الحرارية الفارغة التي نستهلكها في اليوم؟ وفقًا لبحث عام 2012 ، يستهلك الذكور البالغون 923 سعرة حرارية فارغة في اليوم والنساء 624 سعرة حرارية في اليوم. السبب في استمرار هذا الرقم في الارتفاع هو أن الكربوهيدرات البسيطة والسكريات المكررة والدهون الصلبة في الأطعمة المصنعة تصنع توابل لذيذة ، وعندما يصل الجسم إلى هذه الأطعمة البسيطة ، يتم تفكيكها بسهولة لرفع مستويات السكر والأنسولين في الدم وكذلك تقليل الشبع وزيادة الرغبة الشديدة. وفقًا لـ medicalnewstoday ، فإنها تحتوي على العدد التالي من السعرات الحرارية في كل وجبة: 1 يحتوي غرام السكر على 4 سعرات حرارية 1 يحتوي غرام الدهون على 9 سعرات حرارية 1 يحتوي غرام الكحول النقي على 7 سعرات حرارية.
قد يهمك: تسبب السمنة رغم قلة سعراتها.. 8 أضرار خطيرة للصودا الدايت غنية بالفركتوز يشكل الفركتوز نسبة 55% من القيمة الغذائية للمشروبات الغازية، وتكمن خطورته في أنه يتراكم داخل الجسم على هيئة دهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وظهور الكرش واتساع محيط الخصر، ومن ثم الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي. قد يهمك أيضًا: منها زيادة نسبة الذكاء.. 8 فوائد للتوقف عن تناول المشروبات الغازية كيفية التخلص من إدمان المشروبات الغازية إذا كنت ترغب في التخلص من إدمان المشروبات الغازية، عليك الالتزام بالخطوات التالية: - شرب كمية وفيرة من الماء يوميًا، خاصةً عند الشعور بالرغبة في تناول المشروبات الغازية. - إلهاء العقل عند التفكير في المشروبات الغازية، عن طريق ممارسة الأنشطة البدنية، مثل المشي، أو الهوايات المفضلة، كالرسم أو القراءة. - اتباع نظام غذائي صحي، يتضمن الوجبات الرئيسية والوجبات الخفيفة. - تناول الفواكه التي تحتوي على سكريات متوازنة، مثل التفاح والمانجو والأناناس والتوت البري، لمنع التعرض لأعراض انسحاب السكر، وتشمل "الصداع والخمول والدوخة وتقلب المزاج وصعوبة التركيز". - ممارسة تقنيات التأمل والاسترخاء، مثل اليوجا، للسيطرة على القلق الناتج عن ترك المشروبات الغازية.