كما لفت إلى أن العرب استقروا حول كنيسة المدينة، وأن النقوش تدل على أن الأمويين مكثوا في كنيدوس لمدة 30 عامًا تقريبًا. وزاد: "كنيدوس هي البوابة والمدخل إلى بحر إيجة، لذلك سعى الأمويون إلى الاحتفاظ بمثلث كوس ـ رودست ـ كنيدوس، بغرض التمكن من اعتراض البحرية البيزنطية خلال حملات الفتح الموجهة نحو القسطنطينية، وكذلك حماية السفن الصديقة في بحر إيجة".
عثرت مجموعة من الآثاريين الأتراك في مدينة "كنيدوس" القديمة بولاية موغلا غربي البلاد، على نقوش عربية أموية توفر بيانات مهمة عن الفتوحات الإسلامية غربي الأناضول وتاريخ المنطقة. وتواصل المجموعة أنشطة الحفريات على مدى العام في "كنيدوس"، التي تتمتع بموقع مميز عند التقاء بحر إيجة بالمتوسط، والتي تذكر الروايات أنها كانت مقر إقامة عدد واسع من علماء الإغريق في مقدمتهم عالم الفلك والرياضيات "إيودوكسوس"، والطبيب "أوروفون"، والرسام "بوليغنوتوس"، و"سوستراتوس" مهندس منارة الإسكندرية إحدى عجائب الدنيا السبع. وخلال أعمال الحفر والتنقيب عثر الآثاريون في "كنيدوس" بمنطقة داتشا في موغلا، على نقوش تسلط الضوء على معلومات مهمة عن تاريخ المدينة القديمة والفتوحات الإسلامية في غرب الأناضول. اوقات الصلاة الحفر والطباعه بالقوالب. وقال رئيس فريق التنقيب أرتكين دوقسانالتي، للأناضول، إن الأعمال في المدينة القديمة تجري بدعم من المديرية العامة للتراث الثقافي والمتاحف، وجامعة سلجوق التركية، ومجمع التاريخ التركي، وولاية موغلا، ووكالة تنمية جنوب إيجة. وأضاف أن أعمال التنقيب هذا العام مستمرة في منطقة نصب كورينث التذكاري، وهيكل مدخل بروبيلون الضخم، ومنطقة المسرح، وأن اكتشافات جديدة قد بدأت تظهر.
تابع المحاسب محمد عوض، رئيس مركز ومدينة دار السلام، جنوب سوهاج أعمال إنشاء المرحلة الأولى من إنشاء وحدة مرور دار السلام ضمن خطة العام المالي الحالي 2021/2022. وتم الانتهاء من أعمال الحفر، وجاري صب الأرضيات، وتم حفر السور تمهيدًا للإنشاء، وتبلغ مساحة وحدة المرور بدار السلام 9 آلاف متر مربع. وجدير بالذكر أنه يتم العمل على مراحل على أن يتم العمل بالمرحلة الثانية العام المالي القادم 2022/2023، وتبلغ التكلفة الإجمالية للمرحلة الأولى 4850000. الجزائر.. سوناطراك تعلن كشفا نفطيا بالشراكة مع "إيني" الايطالية. ويهدف إنشاء وحدة المرور لخدمة أهالي مركز دار السلام بالكامل والتسهيل عليهم؛ نظرَا لبعد المسافة بين المركز والمراكز الأخرى وجاري المتابعة والعمل.
كنز رباني لا يعرف قيمته كثير من البشر قشور هذه الفاكهة المعروفة تعزز إنتاج الأنسولين وتخفض السكر في الدم بطريقة حيرت الطب
عمل بطاطس الشيبسي في البيت بأطعم مختلفة، تعد بطاطس الشيبسي المقرمشة من أهم أطباق التسالي المفضلة لدى الجميع كبارا وصغارا خاصة في أوقات التجمعات والسهرات والكثير يذهبون لشراء الشيبسي من الخارج للحصول عليه بالشكل المرغوب حيث المقرمشة الممتعة والطعم الرائع، وتبحث معظم السيدات عن طريقة إعداده بالمنزل مثل الجاهز للحفاظ على الصحة من المواد الحافظة ومكسبات الطعم وإليك طريقة إعداد شيبسى البطاطس المقرمش بطريقة بسيطة ونتيجة رائعة. عمل بطاطس الشيبسي في البيت بأطعم مختلفة قد تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل بطاطس الشيبسي في البيت بطريقة صحيه وأمنه على الأطفال مكونات عمل بطاطس الشيبسي المقرمش كيلو ونصف من حبات بطاطس الشيبسي. كمية من الماء المثلج. ملعقة ونصف بيكنج بودر. كوب ونصف من الخل الأبيض. ملح حسب الرغبة والذوق. 2 طرق رائعة لتحضير خبز - كوكباد. ملعقة من البابريكا. وملعقة ونصف من مسحوق البصل البودر. ملعقة ونصف من الثوم البودر. ¾ ملعقة كمون ناعم. ½ ملعقة فلفل أسود ناعم. ¼ ملعقة كزبرة مطحونة. كمية غزيرة من زيت القلي. خطوات تحضير بطاطس الشيبسي نبدأ بتقشير حبات البطاطس ووضعها داخل وعاء مناسب ونقوم بغسلها جيدا بالماء. تقطيع حبات البطاطس إلى شرائح الشيبسي ناعمة أو تقطيعها إلى شرائح بطاطس الشيبسي المضلع باستخدام السكين الخاصة بذلك.
ذات صلة طريقة عمل صفيحة اللحم التركية طريقة عمل الصفيحة الفلسطينية الصفيحة تعتبر الصفيحة من أشهر المعجنات التي يتناولها الناس في حياتهم اليومية وفي المناسبات المختلفة، إذ تتميّز بلذة طعمها وسهولة وسرعة إعدادها وتوافر مكوّناتها في غالبية البيوت، كما ويمكن شراؤها جاهزةً أيضاً، وهي عبارةٌ عن طبقةٍ من العجين المفرود فوقها طبقةٌ من اللحم والبصل، وتتنوع طرق إعدادها حسب كل بلد، وإلى جانب طعمها اللذيذ فإن لها العديد من الفوائد التي تمدّ الإنسان بالصحة مثل البروتينات التي تبني العظام والعضلات في جسم الإنسان، وفي هذا المقال سنتحدّث عن إعداد الصفيحة التركيّة ومكوّناتها بالتفصيل لتعمّ الفائدة. الصفيحة التركية المكوّنات مكوّنات العجينة: ملعقتان صغيرتان من الخمير. أربعة كؤوسٍ من الطحين. كأسٌ من الحليب السائل الدافئ. ملعقةٌ صغيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. رشّة ملح طعام. ملعقةٌ صغيرةٌ من زيت الزيتون. بياض بيضتان. مكوّنات الحشو: نصف كيلو من اللحم المفروم. مقرمش ولذيذ يا شيبسي..هقولك على سر عمل بطاطس الشيبسي في البيت بأطعم مختلفة ومقرمش زي الجاهز بالظبظ - ثقفني. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. ملعقةٌ صغيرةٌ من البابريكا. رشّة فلفلٍ أسود. أربع حبات بندورةٍ مقشرةٍ ومفرومةٍ فرماً ناعماً. سنٌ من الثوم المفروم. أربع ملاعقَ كبيرةٍ من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
وتضيف: تكون الفاكهة المعلبة أغلى ثمناً من الفاكهة الطازجة، لكن قيمتها الغذائية أقل بكثير كما أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر بسبب المواد الحافظة التي تسبب الكثير من المشكلات، كما أن الأطعمة المدخنة تكون غالية الثمن أيضاً ويقبل عليها الناس للذة طعمها، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون والأملاح التي تستخدم في عملية التدخين، وبشكل عام يفضل أن يكون الغذاء متوازناً يحتوي على كل العناصر الغذائية، ويفضل طبعاً أن تكون الأغذية طبيعيةأيضاً. وترى أميمة محمود درادكة اختصاصية غذائية أن الناس يقبلون على الطعام غير الصحي بسبب الدهون، تقول: الناس معتادون على نمط معين في الغذاء، كما أن طبيعة الحياة وطبيعة عملهم تحكمهم بالوجبات الجاهزة والسريعة، والتي تعتبر الأكثر خطورة على الصحة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، وهناك سبب مهم لإقبال الناس على الطعام غير الصحي، وهي أن الدهون تمنح الطعام طعماً مميزاً ولهذا نجد الناس يقبلون على تناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون رغم أنها تسبب لهم السمنة، إضافة إلى أنها لا تعطيهم احتياجاتهم من الفيتامينات. أما عن الأكلات الرخيصة والتي تكون غنية بالفوائد الغذائية، فتقول: تعتبر البقوليات على رأس القائمة كونها تحمل قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالألياف وتحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والألياف، وهي معروفة بأن سعرها يكون رخيصاً عادة، وهناك أيضاً الخضراوات التي لا يمكننا الاستغناء عنها بالنسبة للطعام الصحي، وهي أيضاً رخيصة السعر، وأخيراً لدينا الأسماك التي أنصح بتناولها مرة بالأسبوع على الأقل، ومن المعروف أن الأسماك متوفرة بكثرة هنا في الإمارات، وبكافة الأسعار فمنها الرخيص والغالي، وكله مفيد وجيد.
وينصح بالابتعاد عن اللحوم الحمراء حيث يفضل أن تؤكل مرة واحدة في الأسبوع لا أكثر، ويقول: أنصح باستبدالها باللحوم البيضاء خصوصاً السمك، فاللحوم الحمراء تتسبب في بعض المشكلات الصحية والأمراض عكس اللحوم البيضاء والسمك تحديداً والذي يعتبر غنياً بالفوسفور. حسان مجر طاهٍ في فندق حياة ريجنسي يحدثنا عن العادات الغذائية في الإمارات والأطعمة التي تجذب الناس، قائلاً: أغلب الناس هنا في الإمارات يفضلون المأكولات البحرية ويقبلون عليها بنسبة كبيرة، فهي غنية بالمعادن والفوسفور ولذيذة الطعم في الوقت نفسه، كما أنها في متناول الجميع فهي تتدرج من الغالية إلى الرخيصة، وفي الوقت نفسه هناك أطعمة فقيرة بالعناصر الغذائية وقد تكون غنية بالنشويات والدهون والدسم، ومع هذا الناس معتادون عليها ولا يمكنهم التخلي عنها، كالبرياني مثلاً. وعن الأطعمة والوجبات التي يفضلها الناس يضيف: الناس يطلبون الهامور بكثرة، وهناك مجموعة من الأكلات التي يفضلونها كالأوزي بلحم الخروف البلدي. وعن الآلية التي يتم خلالها تحديد سعر أنواع السمك، يقول: هناك أنواع غالية جداً من السمك وهناك أنواع رخيصة، وتختلف نوعية لحوم السمك، فهناك أنواع غنية بالعناصر الغذائية كالهامور، واللايستر والسبيست، وأعتقد أنه يتم تحديد سعر السمك بحسب القيمة الغذائية والندرة.