منتديات الوسام الماسي:: منوع:: الوسام العام 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة الأثير العضو الماسي(الثاني) مشرف "قصص وعبرات" قدوتي: حبيبي محمد صلى الله عليه وسلم ذكر عدد الرسائل: 321 العمر: 17 الدولة: تاريخ التسجيل: 30/11/2008 نقاط: 5161 موضوع: أمثال مكاوية قديمة الخميس يناير 15, 2009 6:57 pm [size=21]بصراحة ما عرفت وين احط الموضوع وحطيته هنا ارجو انه يكون المكان المناسب.
محتويات ١ أكلات مكاوية ٢ طريقة تحضير الكبسة باللحم ٢. ١ المقادير ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ كيفية تحضير المنتو المكاوي ٣. ١ المقادير ٣. ٢ طريقة التحضير ٤ طريقة تحضير الجريش ٤. ١ المقادير ٤. ٢ طريقة التحضير ٥ طريقة تحضير المدفونة بالدجاج ٥. ١ المقادير ٥. ٢ طريقة التحضير أكلات مكاوية يتميز المطبخ المكاوي بأكلاته التي لا تقاوم، إذ تعتمد على التوابل والبهارات المميزة التي تضفي الطعم الرائع والمذاق الشهي، وقد تركت الأطباق المكاوية بصمة خاصة في مختلف دول العالم، خاصة في البلدان العربية، فأصبحت تقدم للضيوف في كثير من الأحيان كأطباق رئيسية مميزة في الولائم الكبيرة، وتوجد العديد من الأطباق الشعبية القديمة التي يتميز بها هذا المطبخ، ومنها الجريش والكبسة بالدجاج أو اللحم، وهي تتسم بسهولة إعدادها. طريقة تحضير الكبسة باللحم وقت التحضير ثلاث ساعات. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص يكفي لـ 8 أشخاص. المقادير ملعقة صغيرة من الكركم المطحون. اكلات مكاوية قديمة شعبية. نصف ملعقة كبيرة من الملح. كيلو من اللحم. ثلاث ملاعق صغيرة من البهارات الكبسة. حبتان من اللومي. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. أربع حبات من الهيل. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
كيلو لبن زبادي. أربع ملاعق كبيرة من النشاء كوب ونصف من مرق الدجاج. للأرز ملعقتان كبيرتان من السمن. نصف كوب من الشعيرية كوبين من الأرز ينقع، ويغسل، ويصفى ملعقتان صغيرتان من الملح. كوبين من الملح. الدجاج حسب الرغبة مشوي وجاهز للتقديم) طريقة التحضير يسخن الزيت بقدر على النار، ثم يضاف البصل المقطع والملح ويقلب حتى يذبل. يضاف اللبن الزبادي، والنشا، ويحرك. يصب مرق الدجاج ويحرك حتى يتسبك اللبن. يذوب السمن بقدر آخر على النار، ثم تضاف الشعيرية وتحرك حتى يشقر لونها. يضاف الأرز، ويبهر ويملح، ويحرك، ثم يسكب الماء. يترك الأرز على نار هادئة حتى ينضج. اكلات مكاوية قديمة للكمبيوتر. يوضع الأرز واللبن في طبق التقديم بجانب الدجاج المشوي، وتزين الشاكرية بالمكسرات. فتة اللبن وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة. فصّان من الثوم. أربع اكواب من الحمص المنقوع لليلة كاملة والمسلوق. رشّة من الفلفل الأبيض. رغيفين من الخبز المقلي بالزيت. خمسة أكواب من اللبن المخلوط مع فصين من الثوم. ملعقة صغيرة من الصنوبر. رشّة من البابريكا. عرق من الشبت للتزيين. تضاف الزبدة إلى قدر، على نار هادئة، من ثم يقلّب الثوم المدقوق فيها، لمدة دقيقة.
يوزّع الخضار المفرومة في وعاء متوسط ثم يضاف الزعتر والبقلة. في وعاء صغير، يوضع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الملح والسماق. تخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم يسكب المزيج فوق الخضار. تقلّب المكونات بتأن حتى تتداخل ثم يوزّع الخزب المحمص على وجه الفتوش قبل التقديم مفتول بالخضار وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة متوسط عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص لتحضير الخضار ملعقة كبيرة زيت الزيتون حبتان من البصل مقطع حبتان من الجزرمقطع دوائر حبة من الباذنجان مقطع مكعبات نصف كيلو القرنبيط مقطع زهرات أربع حبات من الكوسا مقطع. أربع حبات طماطم مقطعة مكعبات. أربع أعواد من القرفة. ثماني حبات هيل. ثماني حبات من كبش القرنفل. ملعقتان كبيرتان فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان ملح. ليتر من المرق. ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم. كوبان حمص مسلوق. لتحضير المفتول كيلو من المفتول ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. اكلات مكاوية قديمة mp3. ثلاثة اكواب مرق خضار مصفى. الدجاج مشوي. في قدر يقلب البصل مع زيت الزيتون، يضاف الجزر، والباذنجان، والقرنبيط، والكوسا، والطماطم ويقلب. تبهر الخضار بأعواد القرفة، وكبش القرنفل، والهيل، وورق الغار، والبهار المشكل، والفلفل الأسود والملح.
قد تتنوع طريقة عمل العريكة من منطقة إلى أخرى إلا أنها كلها متفقة في الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية التي تعرف بها، لذلك يتم تحضيرها وتقديمها بكثرة وخاصةص في السحور في شهر رمضان المبارك ويمكن عمل اللبنية الحجازية معها. [3] المشغوثة المشغوثة تعد من ابرز اكلات المناطق الجنوبيه بالسعوديه ويتم تقديم طبق المشغوثة اللذيذة في التجمعات الاسرية والمناسبات الموسيمية ، وقد يعتبرها البعض بأنها أكلة شتوية بسبب الطاقة والدفئ الذي تمده للجسم لاحتوائها على عناصر غذائية مفيدة، كما تعتبر من الأكلات التي يسهل تحضيرها بسبب سهولة مكوناتها ووفرتها في كل منزل، فتتكون بشكل أساسي من الدقيق والحليب والماء واللبن وقليل من الملح، ويمكن تقديم العسل والسمن والتمر معها. المعصوب يعد المعصوب أحد اشهر الاكلات الشعبية والتي تصنف من ضمن أطباق الحلويات التي تعرف بها المناطق الحجازية والجنوبية وايضاً بمنطقة جازان وما يحيط بها ، ويمسى المعصوب أيضاً باسم المرسة، ويمكن ان يتم تقديم هذا الطبق خلال وجبة الإفطار لانه غني بالعناصر الغذائية الرائعة مثل الكالبوتاسيوم والكربوهيدرات والحديد، ولكن يستلزم الحذر من عدم إكثار تناوله بسبب شموله على سعرات حرارية مرتفعة في نفس الوقت.
يقول أديسون "الرؤية بدون تنفيذ هي هلوسة". لدى الجميع أفكار ناجحة، ولكن كم شخص بدأ في تنفيذ هذه الأفكار بالفعل؟ ليتسنى لك تطبيق أفكارك الرائعة على أرض الواقع، عليك تعلم وضع خطة عمل ناجحة لمشروعك. ولكن ما الذي يفرق بين خطة العمل الناجحة والغير ناجحة؟ لإنشاء خطة عمل عليك معرفة أهم العناصر المكوّنة للخطة، في هذا المقال سنتعلم معًا كيفية وضع خطة عمل ناجحة للمشاريع والأفكار، بالإضافة إلى العناصر الخاصة بها، والأسباب التي ستجعل من مشروعك ناجحًا. كيف تبدأ ببناء خطة العمل؟ هناك عدة عناصر هامة ليتسنى لك إنشاء خطة العمل. خطة عمل مشروع زراعي. 1- تحديد طبيعة المشروع: ما هو هذا المشروع؟ وما هي فكرته؟ 2- جمع المعلومات: ثانيًا عليك التفكير في المعلومات التي يجب عليك جمعها للمساعدة في تحديد جدوى هذا المشروع. ستساعدك هذه الخطوة على اتخاذ القرارات الصحيحة وجعل الدراسة التي تعمل عليها مبنية على معلومات ومُقنعة للشخص الذي سيقوم بقراءتها. لذلك لا تتسرع في عملية جمع المعلومات. تتنوع مصادر جمع المعلومات بين الحكومية والخاصة؛ أهم هذه المصادر هي: احصائيات ودراسات الحكومة، احصائيات ودراسات القطاع الخاص، احصائيات ودراسات عالمية، الغرف التجارية والصناعية، وأخيرًا الشركات الأخرى التي تعمل في نفس مجال الدراسة.
عناصر خطة المشروع الممولون: مجموعة الجهات التي مولت المشروع من حيث تغطية كافة تكاليفه ومتطلباته المالية. العملاء أو المستهلكون: الفئة المُتلقية للخدمة أو للمنتج. الشركاء: المساهمون في رأسمال المشروع، في حال كان غير ممول. الموردون: الجهة التي زودت المشروع بكافة احتياجاته، من المواد الخام، المرافق، والخدمات المختلفة. الموظفون: كل شخص يعين بقرار من القائمين على المشروع. المدراء: هم مدراء المشروع والمهندسون. المجتمع: المجتمع المحلي المحيط بالمشروع. خطوات عمل خطة مشروع الإعداد للخطة تشكيل فرق عمل فنية لإعداد الخطة تكون على خبرة كافية في العمل الاستراتيجي وفي إدارة المشروعات، من خلال عقد ورش عمل واجتماعات العصف الذهني التي يتمّ فيها وضع ملامح المشروع، ويتمّ صياغة خطوات مبدئية تسهل العمل، وتختصر الوقت والجهد. تحديد الأهداف يشمل ذلك كل من الأهداف الرئيسية والفرعية المُراد تحقيقها في نهاية المشروع، بحيث تضمن الخطة تسليم مخرجات عمل مطابقة لكافة الشروط المحددة من قبل القائمين على المشروع، أو من قبل الجهات الداعمة له. خطة عمل مشروع مطعم doc. إجراء التحليل الرباعي معرفة نقاط القوة التي يتميز بها المشروع، ومواطن الضعف التي تهدد نجاحه، ووضع سبل لاستغلال الفرص، وخطط لمواجهة التهديدات المختلفة والتصدي لها.
خامساً: إعداد خُطة الإدارة وفريق العمل آخر شيء يجب أن تضعه بعين الاعتبار في خطُتك هو تحديد فريق العمل الخاص بك وتحديد طريقة التواصل والتعامل مع هذا الفريق كما يجب أن توضح بشكل مُفصل الآلية التي سيسير عليها هذا الفريق عند البدء في تنفيذ المشروع والسياسات المتعلقة بالمشروع أو الشركة، ويتم توضيح هذه الآلية لجميع الأفراد في طاقم العمل لعدم حدوث مشاكل مع الأفراد فيما بعد. كلمة أخيرة: في النهاية أود أن أُوضح شيء بسيط وهو أن جميع القواعد المطروحة في هذا المقال يمكن تطبيقها على المشاريع الصغيرة والكبيرة كما يمكن تطبيقها على الشركات الناشئة فمبادئ تنفيذ الخطة ثابتة ولا يختلف فقط سوى الغرض من المشروع أو الشركة، وأخيراً حاول أن تصمم خُطة مشروعك بنفسك وتجنب تحميل أي خطط قابلة للتعديل لأن إنشائك للخطة يجعلك تفكر في العديد من الأمور أثناء ذلك بينما حصولك عليها بشكل جاهز يُسبب أحياناً نوع من الخمول، وفى النهاية أتمنى أن أكون قد قدمت الإفادة بشكل كامل، وإذا كان لديك تساؤل أو استفسار لا تتردد بطرحه في التعليقات وسأجيبك إن شاء الله. ذات صلة: أفضل الأدوات التي يتم استخدامها في التسويق الإلكتروني كيفية جذب العملاء وتحويلهم لعملاء دائمين
لذا، قد تكون العقبة هي، الجدول المدرسي المزدحم، ويكون الحل أن تترك بعض الحصص المدرسية أثناء الفصل الدراسي من أجل إتمام خطة العمل بكفاءة. (التخطيط مطلوب إذا كنت تأخذ أكثر من مادة دراسية صعبة خلال الفصل الدراسي. ) 7 الشخص المسئول. المسئولية أمر في غاية الأهمية فيما يخص خطط العمل الجيدة. من هو الشخص المُكلف بإتمام كل مهمة؟ قد يكون هناك فريقًا من الناس يعملون على مهمة واحدة، لكن شخصًا واحدًا هو من يتم مسائلته حول كيفية العمل على تلك المهمة وضرورة إنهائها في الوقت المحدد. 8 اكتب إستراتيجيك. الإستراتيجية هي الخطة أو التوجه المتبع لتحقيق الهدف الرئيسي أو الكلي. ألقِ نظرة على خطة العمل وحدد كيف ستقدر على استخدام الإمكانيات المتاحة وكيفية تخطى العقبات من أجل الوصول لأهداف وغايات المشروع. خطة عمل مشروع مطعم pdf. قم بوضع خطوات عمل محددة. حدد ما يجب أن تقوم به كل يوم أو كل أسبوع من أجل تحقيق أهدافك. كذلك ضع الخطوات المطلوبة من بقية الأفراد في فريق عملك. يمكنك استخدام برامج وتطبيقات إدارة المشروعات أو تقويم شخصي من أجل الإبقاء على هذه المعلومات منظمة. اصنع جدولًا. لا تنسَ أن الكثير من الأشياء الغير متوقعة سوف تحدث، لذلك اترك مساحة في جدولك لتلك الإضافات المفاجئة.