سلطات طريقة عمل سلطة الجرجير والرمان admin ديسمبر 20, 2018 0 طريقة عمل سلطة الجرجير والباذنجانطريقة عمل سلطة الجرجير بصوص صحيطريقة عمل سلطة السبانخ والجرجير المكونات: جرجيرباذنجان مكعبات مقليرمانمشروم مقلي بزيت زيتونصنوبرجبن بارميزان مبشورخبز محمصرشة زعتر…
سلطة جرجير بالرمان مع الخضروات، سلطة مغذية ولذيذة مع العديد من المكونات الطيبة لطعم مختلف ولذيذ مع صوص المسطردة والعسل ، تعرفي على طريقة عمل سلطة الجرجير والخس لذيذة وسهلة خطوة خطوة. مقادير سلطة جرجير. حبة بطاطا حلوة مقطعهة ومشوية. عود بصل أخضر مفروم. حبة بصل أحمر مقطعة شرائح. كوب جرجير. 2 كوب خس مفروم. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة خشن. 1/2 كوب زيتون أسود وأخضر مخلي من البذر. 2 حبة طماطم مفرومة مكعبات متوسطة. للتزيين: "صنوبر محمص، كمون حب محمص، رمان". صوص المسطردة والعسل. عصير ليمونه، 1/4 كوب عسل، 1/4 كوب زيت زيتون، بشر ليمونه، م ك مسطردة ديجون، 2 فص ثوم مهروس. طريقة عمل سلطة الجرجير والخس سهلة. نخلط كل مكونات الدريسنج معاً حتى يصبح خليط ناعم متجانس. نرتب ورق الخس والجرجير والكزبرة بالطبق. نوزع عليها باقي المكونات ونوزع عليها الدريسنج. تزين وتقدم. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
نقوم بتحضير سلطة الجرجير و الخس بهذه الطريقة: نقوم بتفريم الخس والجرجير ونضيف اليهم القليل من النعناع والفلفل الأخضر. ثم نفرم حبة فلفل أخضر + حبة بندورة و نضيفها عليها. نقوم برشة فلفل أبيض, وملح, ونضع ملعقتين عصير ليمون, والقليل من زيت الزيتون. تقدم بجانب أطباق المشاوي كمقبلات.
يزين طبق السلطة بالصنوبر المحمص وتقدم مباشرة. القيم الغذائية في سلطة الأندلسية تحتوي الحصوة الواحدة من سلطة الأندلسية على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 286 سعرًا حراريًا. إجمالي الدهون 23 غرام. الكوليسترول 0 ملليغرامًا. الصوديوم 15 ملليغرامًا. مجموع الكربوهيدرات 21. 5 غرام. البروتين 2. 3 غرام. الصلصة الأندلسية معلقة كبيرة من البصل المفروم ناعم. نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ربع كوب من الفلفل الرومي الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الهريسة. ربع حبة من الليمون المخلل المفروم. ربع كوب من المايونيز. ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة مفرومة. ثمن ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم. حبة من الفلفل الرومي الأحمر المفروم مكعبات. يمزج كل من الملح، والفلفل الأسود، والمايونيز ، وصلصة الطماطم، والكزبرة، والبقدونس، والبابريكا، والفلفل الرومي، والليمونة المخللة، والهريسة، والبصل في إناء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لتتجانس. تسكب الصلصة في مرطبان زجاجي نظيف وجاف ويغلق ويحكم إغلاقه ويحفظ في الثلاجة لوقت الأستخدام. القيم الغذائية في صلصة الأندلسية تحتوي الحصة الواحدة من صلصة الأندلسية على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 155 سعرًا حراريًا.