على الرغم أن الإكثار من تناول الدهون قد يؤثر على صحة القلب والكبد ويزيد من خطر الاصابة بمرض السكر والسمنة ، لكن لا بد من تناول الدهون ولكن بكميات معتدلة فله فوائد صحية عديدة، ووفقا لما ذكره موقع lifehack فأن فوائد الدهون هى:
1:تناول الدهون ضرورى لصحة الدماغ، حيث اثبتت الدراسات والأبحاث أن الدهون تحافظ على صحة الدماغ وتحميها من الجلطات والإصابة بالأمراض المختلفة مثل الخرف والزهايمر، كما انها تعمل على تعزيز المزاج. دهون صحية
2:تناول الدهون بشكل معتدل يحافظ على صحة الرئتين ويحميها من الاصابة بأمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والأزمة التنفسية. 3:تحتوى الدهون على بعض الخصائص التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى وحمايته من الامراض وخصوصا الدهون الصحية الموجودة فى الزبدة وزيت جوز الهند. أضرار الدهون - موضوع. 4:تناول الدهون يساعد على تعزيز صحة البشرة وترطيبها وحمايتها من الجفاف والتشققات وخصوصا في فصل الشتاء حيث يتعرض القدمين للتشقق والجفاف. 5:تحتوى الدهون على كمية كبيرة من الخصائص التى تحافظ على صحة القلب ولكن بكميات معتدلة. 6: تناول الدهون بكميات معتدلة يساعد على تعديل المزاج العام وعلاج الاكتئاب والتخلص من الضغط العصبى.
- أضرار الدهون - موضوع
أضرار الدهون - موضوع
مصادر الدهون لكمال الأجسام
وتتواجد الدهون الصحية أو الغير مشبعة، في الآتي:
الزيوت الطبيعية: مثل زيت الذرة، زيت الزيتون. المكسرات، مثل اللوز، الفستق، الجوز، الفول السوداني، الكاجو، وغيرها. الأسماك. الزيتون. الأفوكادو. مع العلم أن الدهون المشبعة تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، بالإضافة إلى تحسين وظائف المخ والقلب. ويحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل السكري، الضغط، تصلب الشرايين، بالإضافة إلى الوقاية من السرطان بأنواعه المختلفة. كما نجد الدهون الغير مشبعة في:
اللحوم الحمراء. البيض. زيت جوز الهند. تغذية كمال الأجسام
هناك وجبات غذائية يجب أن يحرص على تناولها لاعبي كمال الأجسام، ومنها:
اللحوم الحيوانية: للحصول على البروتين والزنك والحديد. الأحياء البحرية: مثل الأسماك والسالمون والتونة، لاحتوائها على الزيوت الدهنية و أوميجا 3، المفيدة لصحة القلب. الماء: حيث ينصح بتناول 12 كوب من المياه خلال اليوم، لتحفيز عملية التمثيل الغذائي وتعزيز عملية الأيض. الخضروات: لاحتوائها على الألياف والمعادن والفيتامينات، مثل السبانخ، اللفت، الكوسة، الفلفل الرومي، الفاصولياء، الجزر، البطاطا، وغيرها.
كما أن المكسرات تحتوي على فيتامين هـ والمغنيسيوم، وهي من أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم بصورة كبيرة، حيث يعاني كثير من الأفراد من نقص المغنيسيوم، ولذلك ينصح بتناول المكسرات لتعزيز مستوياته في الجسم. ينصح بتناول حفنة من المكسرات يوميًا، مثل اللوز أو الجوز والفستق وجوز المكاديميا. بذور الشيا
مصدر آخر من مصادر الدهون الصحية قد لا يعرفه كثير من الأشخاص وهي بذور الشيا. لا يمكن اعتبار بذور الشيا طعام دهني، ومع ذلك، تحتوي أونصة واحدة منها (حوالي 28. 3 غم) على 9 جرام من الدهون، بالإضافة إلى الكربوهيدرات والألياف، وتعتبر غذاء نباتي صحي، ولذلك يمكن استخدام بذور الشيا للتخسيس. تتألف أغلب دهون بذور الشيا من حمض الأوميغا 3 الدهني والهامة للصحة، ويمكن أن تعود على الجسم بالعديد من الفوائد كونها تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن، حيث تساعد في تخفيض ضغط الدم ومحاربة الالتهابات. الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مستويات مرتفعة من الدهون، وتصل عدد السعرات الحرارية بها إلى 65%، بالإضافة إلى الألياف والمعادن الهامة للجسم مثل الحديد، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والنحاس. كما أن الشوكولاتة الداكنة غنية بمضادات الأكسدة الهامة لتعزيز صحة الجسم والوقاية من الإجهاد التأكسدي الذي يسبب العديد من الأضرار، وبالتالي يمكن أن يساعد على تخفيض ضغط الدم ووقاية القلب والأوعية الدموية من الأمراض وتحسين وظائف الدماغ، كما أنها يمكن أن تحمي البشرة من التلف الناتج عن التعرض للشمس.