سونغ سيونغ هون (송승헌 من مواليد 5 أكتوبر 1976) هو ممثل و مغني وعارض أزياء من كوريا الجنوبية، يعتبر ألمع وأشهر ممثلي الهاليو (الموجة الكورية) في أسيا والشرق الأوسط، اكتسب شهرة عالمية بأدائه في مسلسلات الدراما الكورية مثل الخريف في قلبي (2000)، رائحة الصيف (2003)، شرق عدن (2004)، اميرتي (2011) ، الدكتور جين (2012)، عندما يقع الرجل في الحب (2013)، وأفلام أشهرها الرجل الرائع (2004)، الطريقة الثالثة للحب (2015) هذا الأخير الذي كان سبب علاقته ببطلة الفيلم الصينية ليو يي فاي. قبل أن ينفصلا في يناير 2018 الأعمال الفنية المصدر:
ملخص المسلسل Ghost Doctor 2022 المسلسل الكوري Ghost Doctor 2022 (الطبيب الشبح) دراما كوميدية ، طبية و خيالية تدور حول طبيبين متعارضين تمامًا من حيث الخلفية والمهارات والمزاج ، يتشاركان جسدًا واحدًا عندما تدخل روح أحدهما جسد الآخر. المسلسل من بطولة كل من: جونغ جي هون "Rain" (آخر دراما له كانت منذ ثلاث سنوات بدور رئيسي في المسلسل Welcome 2 Life (2019)) كيم بوم "Kim Bum" (آخر دراما له كانت دور رئيسي في المسلسل Law School (2021)) كيم يو جين "Uee" (آخر دراما لها كانت منذ أربع سنوات بدور رئيسي في المسلسل My Only One (2018)) سون نا اون "Son Na Eun" (آخر دراما لها كانت دور مساعد في المسلسل Lost (2021)) بدأ عرض المسلسل (Ghost Doctor 2022) على قناة (tvN) يوم الإثنين 03 يناير 2022. ويتكون من 16 حلقة. مدة كل حلقة حوالي 60 دقيقة. عُرض يومي الإثنين و الثلاثاء من كل أسبوع على الساعة 22:30 بتوقيت كوريا (14:30 GMT). و إستمر عرضه إلى غاية الثلاثاء 22 فبراير 2022. سيكون متاحًا أيضًا على TVING و iQiyi و Viu. حلّ المسلسل (Ghost Doctor 2022) بديلا للمسلسل (Royal Secret Inspector Joy 2021). هذا الأخير الذي إنتهى عرضه يوم الثلاثاء 28 ديسمبر 2021 بعرض الحلقة 16 و الأخيرة.
^ SBS연예뉴스, SBS뉴스 (28 أكتوبر 2021)، "송원석, '사내 맞선' 출연 확정…'홍천기' 안효섭과 또 만난다" ، SBS연예뉴스 (باللغة الكورية)، مؤرشف من الأصل في 24 ديسمبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 28 فبراير 2022. ^ NEWSIS (28 يوليو 2021)، "배우희, SBS '사내맞선' 합류... 안효섭·김세정과 호흡" ، newsis (باللغة الكورية)، مؤرشف من الأصل في 24 ديسمبر 2021 ، اطلع عليه بتاريخ 28 فبراير 2022. ^ "Nielsen Korea" ، ، مؤرشف من الأصل في 28 فبراير 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 01 مارس 2022. ^ "[순위표] 독보적 1위 '사내맞선', 시청률 11. 6%'…크레이지러브' 2. 5%" ، inews24 (باللغة الكورية)، مؤرشف من الأصل في 30 مارس 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 29 مارس 2022. ^ "Nielsen Korea" ، ، مؤرشف من الأصل في 28 مارس 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 29 مارس 2022. ^ "Nielsen Korea" ، ، مؤرشف من الأصل في 28 فبراير 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 28 فبراير 2022. ^ "Business Proposal (Korean Drama, 2022, 사내 맞선)" ، HanCinema (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 5 فبراير 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 06 فبراير 2022. ^ " '사내맞선' 안효섭·김세정 투샷 첫 공개…두 얼굴천재의 만남" ، 뉴스1 (باللغة الكورية)، 20 يناير 2022، مؤرشف من الأصل في 7 فبراير 2022 ، اطلع عليه بتاريخ 06 فبراير 2022.
فتة الباذنجان هي من الأطباق الشعبية الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص في الوطن العربي، وخصوصاً خلال شهر رمضان المبارك، ناهيك عن ما تشمل عليه من قيم غذائية مفيدة لصحة جسم الإنسان؛ كالحديد، والبروتينات، والمعادن، والفيتامينات، والكربوهيدرات، علماً أنها لا تتطلب الكثير من المكونات، ويمكن تحضيرها بسهولة وسرعة. يتناول المقال الحديث عن طريقة عمل فتة الباذنجان، ويشمل: نبذة عن فتة الباذنجان. طريقة تحضير فتة الباذنجان. القيم الغذائية في فتة الباذنجان. السعرات الحرارية في فتة الباذنجان. نبذة عن فتة الباذنجان يعدّ الباذنجان من الخضروات الموسمية، ويوجد له أكثر من صنف من حيث الشكل والحجم واللون، إلا أنه يكون في الغالب من درجات البنفسجي، وهو من أصول هندية، ومن الأطباق الرئيسية في الهند، حيث يدخل في تحضير الكثير من الأطباق الشهية، بما في ذلك فتة الباذنجان اللذيذة، والتي تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة، ناهيك عن سرعة تحضيرها، وإعدادها باستخدام مكونات قد تكون متوفرة في كل منزل. طريقة عمل فتة الباذنجان المكونات حبة من الباذنجان كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح صغيرة. طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادى بالصور | أطيب طبخة. رغيفان من الخبز العربي مقطع إلى قطع صغيرة.
طريقة فتة المكدوس الشامية ، المطبخ الشامي غني بالأكلات المميزة والرائعة والتي يمكن تقديمها في المناسبات و موائد شهر رمضان المبارك، مثل فتة المكدوس الشامية والتي تحتل مكانة كبيرة في قائمة الأكلات الرئيسية والمقبلات في المطاعم، وتعرف أيضًا الفتة باسم فتة الباذنجان الشهية، ومهما تنوعت أسمها تظل واحدة من أشهى الأطباق التي على ست البيت معرفة طريقة تحضيرها في البيت لإسعاد جميع أفراد أسرتها، لذا قررنا اليوم ان نقدم لكِ سيدتي طريقة عمل فتة المكدوس الشامية بخطوات بسيطة، وطعم ولا أروع. طريقة فتة المكدوس الشامية المكونات كيلو ونصف من الباذنجان صغير الحجم. نصف كيلو من اللحم المفروم. 2 كيلو من الطماطم. ثمرة من البصل مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من معجون الفلفل الحلو. معيار ملعقة كبيرة من الكاتشب. ثلاثة ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ثمرة من البصل المفروم للصلصة. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. عدد 2 رغيف من الخبز العربي مقطع مربعات صغيرة. ربع كوب من الصنوبر المحمص. نصف كوب من الطحينة. مقدار نصف كوب من الحليب. طريقه عمل فته الباذنجان منال العالم. ربع كوب من الماء. فص من الثوم المهروس. نصف كوب من الصنوبر واللوز المحمص للتقديم.
مكونات الزينة: كمية مناسبة من الصنوبر، مع تحميص الصنوبر بمقلاة مناسبة على نار هادئة، إلى أن يأخذ اللون الذهبي. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع فرم البقدونس بشكل ناعم من خلال المفرمة الكهربائية. طريقة عمل فتة الباذنجان | فنجان. طريقة التحضير: تجهيز اللحمة المفرومة: جهزي مقلاة كبيرة الحجم وعميقة ومناسبة لتحضير وتجهيز اللحمة المفرومة. أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الذرة أو زيت عباد الشمس، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت جيداً، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن البصل الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي بشكل ناعم. قلبي البصل المفروم مع الزيت الساخن وقت كافي، وذلك لمدة تتراوح ما بين من ثلاث إلى ست دقائق تقريباً، أو إلى أن يتشوح البصل جيداً مع الزيت، ويتحمر ويأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة التقليب الجيد للبصل بالزيت من وقت لآخر حتى لا يحترق. ثم أضيفي إلى البصل المفروم الثوم المفروم، حركي البصل مع الثوم على النار المتوسطة لمدة دقيقتان، ثم أضيفي اللحمة المفرومة. قلبي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم بشكل جيد، واستمري بالتقليب الجيد من وقت لآخر على نار متوسطة إلى أن يتغير لون اللحمة وتأخذ اللون البني، وتجف منها الماء تماماً، وتتوشح بالمقلاة بشكل جيد.
ثمان حبات حجم متوسط من الباذنجان الرومي، مع تقشير حبات الباذنجان جيداً، وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك. كوب حجم كبير من الحمص، مع سلق الحمص بكمية مناسبة من الماء المغلي، اسلقي حبات الحمص بالماء المغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة كافية حتى تصبح طرية. كمية مناسبة من زيت القلي المفضل لك، لقلي قطع البطاطس وشرائح الباذنجان. مكونات صوص فتة الباذنجان: كوب حجم كبير من الزبادي كامل الدسم. أربع ملاعق حجم كبير من الطحينة السائلة. أربع حبات حجم كبير من الثوم، مع فرم الثوم بشكل ناعم من خلال مفرمة الثوم. حبتان من الليمون الأخضر الحامض، مع عصر حبتان الليمون بشكل جيد من خلال عصارة الليمون. طريقه عمل فته الباذنجان بالصور. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب الحاجة. ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم، ويمكنك زيادة كمية الفلفل الأسود حسب الرغبة. للتزيين: كمية مناسبة من قطع الخبز، مع قليها مع كمية مناسبة من الزبدة إلى أن تأخذ اللون الذهبي. نصف كوب حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع غسل البقدونس بشكل جيد، وفرمه من خلال المفرمة الكهربائية. كمية مناسبة من السماق. طريقة التحضير: قلي قطع البطاطس بالزيت: جهزي مقلاة عميقة، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي البطاطس.
جهزي وعاء عميق ومناسب لصوص فتة الباذنجان. أسكبي الصوص الذي تم خلطه بالخلاط الكهربائي بالوعاء، واتركي وعاء صوص فتة الباذنجان جانباً لحين الاستخدام. تجهيز صينية فتة الباذنجان: جهز بصينية بايركس مناسبة لتحضير فتة الباذنجان. ادهني صينية البايركس بكمية قليلة من الزيت، ثم ابدئي برص قطع البطاطس المحمرة بالصينية بشكل منتظم، ثم أضيفي قطع الباذنجان المحمرة فوق قطع البطاطس المحمرة، بحيث يتم رصها على قطع البطاطس بشكل مرتب. ثم أضيفي الحمص المسلوق فوق طبقة الباذنجان المقلية، مع مراعاة توزيع الحمص المسلوق بشكل جيد. اسكبي صوص فتة الباذنجان الذي تم تحضيره بالخلاط الكهربائي على وجه الصينية، مع مراعاة توزيع صوص فتة الباذنجان بشكل جيد، ثم أضيفي قطع الخبز المقلية، والبقدونس المفروم بشكل ناعم، وأخيراً السماق. خبز صينية فتة الباذنجان بالفرن: سخني الفرن جيداً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس عشر دقيقة تقريباً، وذلك قبل إدخال صينية فتة الباذنجان الفرن. ادخلي صينية فتة الباذنجان الفرن الساخن عند نفس درجة الحرارة، اتركي صينية فتة الباذنجان بالفرن لمدة تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى عشرين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، وتسخن جميع محتويات الصينية جيداً، ويتحمر وجهها ويأخذ اللون الذهبي الفاتح.