الجمعة 29/أبريل/2022 - 08:11 م متبل الباذنجان تعتبر وجبة السحور من الوجبات الهامة التي تساهم في إمداد الجسم بالطاقة اللازمة للقدرة على صيام أكثر من 14 ساعة يوميًا في شهر رمضان المبارك. ويحظى المطبخ الفلسطيني بشهرة واسعة في عالمنا العربي، وفي السطور التالية نقدم طريقة عمل "متبل الباذنجان" أحد الاطباق الشهيرة بالمطبخ الفلسطيني. مكونات متبل الباذنجان: 2 حبة باذنجان 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ربع كوب من الطحينية 2 ملعقة كبيرة من الزبادي ثوم مفروم ملح وفلفل أسود ملعقتان كبيرة من زيت الزيتون طريقة عمل متبل الباذنجان تتمثل الخطوة الأولى في صنع شقوق بحبات الباذنجان باستخدام السكين واشويها في الفرن، وبعد ذلك تقشر حبات الباذنجان ويصب القليل من عصير الليمون. أما الخطوة الثانية، تتمثل في هرس الباذنجان المشوي بالشوكة، مع إضافة الملح والثوم المهروس والطحينية والزبادي وعصير الليمون واخلطي المكونات حتى تتجانس. واسكبي المتبل بطبق التقديم وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة، مع الطماطم المخلله. فوائد مذهلة للباذنجان كان الباذنجان مكونًا في الطب التقليدي منذ آلاف السنين. ففي النظام الهندي القديم ، استخدم الممارسون الباذنجان لعلاج مرض السكري والجذور لتخفيف نوبات الربو، وفقًا لما ذكره الأطباء بموقع "webmd" الطبي.
ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء أو العشاء حضري هذا الطبق الاقتصادي كي تزيني به سفرتك. 5 دقيقة اذا كنت تبحثين عن مكونات بابا غنوج تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة ولا أسهل خطوة بخطوة يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في كل مطبخ 15 دقيقة اكتشفي طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة على الطريقة اللبنانية. يعتبر هذا الطبق من المقبلات التي اشتهرت في البلاد العربية وهو غالباً ما يقدم إلى جانب أطباق المشاوي 5 دقيقة تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سلطة بابا غنوج. حضري سلطة الباب غنوج على أصولها وقدميها على سفرتك الى جانب الاطباق الرئيسية الشهية. 15 دقيقة
طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي يشتهر المطبخ العربي بتقديمه أشهى المقبلات والتي تعتمد على تداخل المكونات معًا، ويعتبر المتبل واحد من الوصفات الشهية التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسية، وهو من الأطباق التي يُقبل على تناولها الكثيرين بسبب نكهته المختلفة، وكونه من المقبلات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وفي مطبخ "بنات one" نتعرف على طريقة عمل متبل باذنجان بدون زبادي. المكونات 2 ثمرة كبيرة الحجم من الباذنجان الطازج. 2 فص من الثوم المهروس ناعمًا. ملعقة كبيرة من البصل الناشف أو الأخضر المفروم فرمًا ناعمًا. 3 ملعقة كبيرة من الطماطم المفرومة ناعمًا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. رشة من مسحوق الكمون. رشة من مسحوق الفلفل الأسود. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. 2 ملعق طحينة كبيرة. طريقة التحضير قومي بغسل الباذنجان جيدًا. قومي بشق الباذنجان بالسكين بالطول من جميع الجهات. ضعي الباذنجان على النار لمدة ربع ساعة مع التقليب المستمر حتى تنضج من جميع الجهات. ارفعي الباذنجان من على النار وضعيه في وعاء واتركيه حتى يبرد. قومي بتقشير الباذنجان وتخلصي من القشر. ضعي الثوم والصل وعصير الليمون وزيت الزيتون والطماطم المفرومة والكمون والملح والفلفل الأسود والطحينة معًا في وعاء وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
ضعي الباذنجان على الخليط ثم اهرسيه وقلبيه حتى يختلط مع المزيج. ضعي المتبل في طبق التقديم وزينيه بزيت الزيتون وحب الرمان وقدميه. اقرئي أيضًا طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار. طريقة عمل صفيحة اللحم اللبنانية. طريقة عمل البابا غنوج المصري.
أقرأ التالي 20/09/2021 أسرار تدميس الفول فاتح اللون وطري القوام مثل العربيات 18/04/2021 طريقة عمل السمبوسة بالفرن بدون زيت 25/04/2019 طريقة عمل الجبنة الموزاريلا …بثلاث مكونات فقط
اكتب مذكرات لفترة زمنية تختارها من حياتك صمم مخطط الموضوع قم بكتابة مذكرات لفترة زمنية وقم باختيارها من حياتك وقم بتصميم مخطط للموضوع الأول ثم إكتب الموضوع بكراستك وقم بتقديمه للمعلم ، قم بحل السؤال من كتاب اللغة العربية للمستوى الثاني وقم بعمل مذكره يوميه.
حتى أصبح يوم الذهاب إليهما هو اليوم المفضل لجميع الأفراد العائلة، ولكن أنا على يقين من أن أحدًا لم يكن ليشعر بالسعادة مثلي. في طريقنا إليهم هذا اليوم، تعطلت سيارة والدي في الطريق، فنزل ليستكشف ما بها، وقام بالاتصال بالصيانة، وشعرت بالرغبة الشديدة في البكاء، لأنني من الممكن ألا أرى جدتي الحبيبة في هذا اليوم، انشغل أبي عني بالسيارة، وانشغلت أمي بمتابعة الموقف، ولم يتأثر أحد ببكائي، صرت أبكي بكاءً شديدًا، وأحرص على ألا يسمعه أحد، فلن يهتم بي سوى جدتي التي تحبني كثيرًا. جاءت سيارة الأعطال، وأخذت سيارة أبي، واستأجروا لنا سيارة أخرى توصلنا إلى المكان الذي نريده، وعندما وصلنا كان جدي في انتظارنا وحده على غير العادة، ولكن.. أين جدتي؟ لقد كانت تشعر بوعكة صحية، جعلت قلبي الصغير ينفطر حزنًا، وما إن رأيتها حتى احتضنتها وظللت أبكي، وهي تبتسم لي وتسألني عن سبب البكاء، فأخبرتها بما حدث في السيارة، وأنني تأخرت كثيرًا عليها، فأخبرتني بأنني لم أتأخر كثيرًا، صحيح أنها تشتاق إليّ لكنني أتيت في موعدي. اكتب مذكرات لفترة زمنية تختارها من حياتك صمم مخطط الموضوع اولا ثم اكتبه في كراستك - حلولي كم. بعد ذلك أخرجت من جيبها الكثير من النقود وأعطتني إياها لأشتري الحلوى التي أريدها. الخاتمة وعندما تأتي النهاية، لا يكون بوسعي إلا تقديم الشكر، لقلمي العزيز، وأوراقي اللذين سمحا لي بمشاركتهما جزءًا عزيزًا من روحي، وسرًا من أسرار طفولتي لم يطلع عليه أحد قبل ذلك، وإن قلبي ليشعر بالسعادة والغِبطة حينما أرى الحروف تتألق في هذه الورقة، لتخبر الجميع، بلحظات السعادة التي عشتها في طفولتي، حتى تساهم برسم البسمة على شفاه الأصدقاء.
مرحبًا بك إلى موقع حلول مناهجي منصة تعليمية وإجتماعية لاثراء المحتوى العربي بالعديد من الاسئلة والاجابات الصحيحة تمكن المستخدمين من طرح أسئلتهم بمختلف المجالات مع إمكانية الإجابة على أسئلة الغير...
هذا الكشكول فيه روحي تتكلم.. وقلبي ينطق.. ودمي يراقب الموقف عن كثب.. فيه أسراريفيه ضحكاتي وآلامي.. فيه براءة طفولتي.. و عنفوان مراهقتي …وبدايات شبابي الاول …فيه تجارب وبراهين.. فيه حب ثمين.