يا بعيد الدار وحشني كلامك عبادي الجوهر - YouTube
يا بعيد الدار موصولا بقلبي ولساني ربما أبعدك الدهر وأدنتك الليالي كلما زاد بي الشوق وفاضت شجوني لذت بالسلوان والصبر وما يفعلان ممنوع التجول – راشد الماجد ش الله بلانا فيه.. والله ابتلشنا.. ملينا من البيوت.. ومنها طفشنا.. يوم التباعد صار.. ما شفنا أي زوار.. كل شي برا البيت.. مره… ملل حبك – عبدالمجيد عبدالله ملل حُبك و احتاجك تجددني تغيرني وتحيي شي فيني مات ملل حُبك تعاتبهم تحاسبهم تعدي لي انا بالذات كابر خالف ظنوني.
منوعات ملفات وتحقيقات جمعة, 11/04/2016 - 14:15 يا هدى الحيران في ليل الظلام أين أنت الآن؟ بل أين أنا! تاه فكري بين أوهامي وأطياف المنى لست أدري – يا حبيبي- من أنا! أين أنا؟!! محمدٍ ابن بدُّ، بدن ابن انبَيْ، وقد أسمع بعض مقاربيه في السن يصغر اللقب (بَدِّن) أديب كبير وظريف فريد ربطتني به صداقة وثيقة بدأت قبل أكثر من 30 سنة، لم يكدرها الفرق الزمني بيني وبينه، وإن حد من مجالات التعاطي، دون تعال منه ولا تكبر، وإنما استشعارا مني أنه الأكبر، واعتقادا أن التوقير لا يؤثر في الصداقة. رسمنا بخطانا ومجالسنا لوحة وردية على رقعة تمتد من العاصمة إلى بو تيدومة الگصعه وتيگماطين، ويتمثل محورها في الجديدة وما جاورها من تگند النخل إلى السلام، ثم من الجديدة إلى المُراد وباكْلَيْلْ والجامع والمقام.. وقد نتجاور في الخريف. أيام أملي للنسيم صبابتي ** وأناشد النبع الهوى أن يخبرا. تذاكرنا الحكايات والطُّرف، وتناشدنا الأدب، وتساجلنا فيه، فاستمرأنا السمر، واستطبنا اللقاء مهما طال، واستطلنا الفُرقة مهما قصرت، ولم يخل تاريخنا من مشاكسات ودية. ظفرت به مرة (لعلها سنة 1990) أواخر شعبان، فشددت يدي به مطمئنا إلى أنني أعددت العدة لليالي رمضان، لكنه لم يلبث أن تملص مني واتخذ سبيله في البر سربا، دون أن أنال منه سوى وعد بالعودة قريبا، ومكثت ما شاء ربي، ثم اقتضى العمل عودتي إلى منفاي الداخلي، وبعد شهور عاودت الأهل، وهناك لقيته فبادرته بالقول: من عجلتْ بدن منطعن ** زايز معتادِي فانِي لعاد افسخني ما ازين ** رمظانُ من رمظانِي فرد بالقول: اعجلت – أطبعي- غير بعد ** من مشْيِ ماني هاني والفَسْخْ اَخبارْ!
7 تُضاف كرات اللحم وتُشوح حتى تكتسب اللون البني الذهبي من كل الجوانب لمدة 7 إلى 10 دقائق تقريبًا. 8 تُرفع كرات اللحم إلى صينية صالحة للفرن بواسطة ملعقة مفرغة، وتوضع في الفرن الساخن. 9 بمجرد أن تنضج كل كرات اللحم، تُخفض درجة الحرارة إلى منخفضة ويُضاف الدقيق إلى المقلاة أو المقلاة الكهربائية، ثم يُخفق حتى يكتسب اللون البني الفاتح لمدة دقيقة واحدة أو دقيقتين تقريبًا. 10 يُضاف مرق اللحم البقري بالتدريج ويُخفق حتى تبدأ الصلصة أن تثخن. 11 تُضاف الكريمة ويواصل الطهي حتى تصل الصلصة إلى درجة الثخانة المطلوبة. 12 تُرفع كرات اللحم من الفرن وتُغطى بالصلصة وتُقدم.
شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول كرات_اللحم_السويدية على TikTok تيك توك. وصفات_باللحم meat. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 فهرنهايت. يقطع الخبز إلى قطع ويوضع في وعاء خلط صغير مع الحليب ثم يوضع جانبا. طريقة تحضير كرات اللحم السويدية سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية وادهن طبق الخبز مقاس 9. طريقة التحضير المطبخ السويدي يتميز المطبخ السويدي بتحضير العديد من الأطباق اللذيذة التي تميزه عنه. يعد اللحم من الأطباق التي لا يخلو أي مطبخ منها وذلك لمذاقه اللذيذ ولأنه مرغوب من قبل جميع أفراد العائلة بالإضافة إلى الفوائد الغذائية التي يحتوي اللحم حيث يعتبر مصدر رئيسي للعديد من العناصر.
المكونات 1 1/2 كوب بقسماط 1 1/4 ملعقة كبيرة بصل ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 ملعقة كبيرة زبدة أو السمن النباتي ملعقة كبيرة زيت نباتي ملعقة كبيرة دقيق 1 عبوة من مرق اللحم المركز طريقة التحضير يخلط البقسماط مع البصل والملح والفلفل وجوزة الطيب و ¾ كوب حليب في وعاء كبير ويترك الخليط جانباً يضاف اللحم المفروم ويُقلب مع الخليط برفق حتى يتجانس. تُشكل كرات من الخليط (يترواح قطر كل منها من 1 بوصة إلى ½ 1 بوصة). 3 تُحمر كرات اللحم في الزبدة أو الزيت في مقلاة كبيرة، ثم تُرفع بمغرفة مثقبة وتوضع في صينية خبز كبيرة. 4 تُصفى صلصة التحمير ويحتفظ بملعقتين كبيرتين منه جانباً. 5 تُقلب صلصة التحمير مع الدقيق، ثم يترك الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي. 6 يضاف مرق اللحم والكريمة، ويقلبا مع الخليط حتى تثخن الصلصة وتغلي لمدة دقيقة واحدة.
كأسان من الكريمة المخفوقة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتيّة، الممزوجة بملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي. لتر من الزيت النباتي للقلي. طريقة التحضير نضع اللحم المفروم ناعماً، والحليب السائل، والخبز الفرنسي، والملح، والفلفل الأبيض، وجوزة الطيب، والسكر، والبهارات المشكلة، وصفار البيض، وملعقتين صغيرتين من الدقيق الأبيض، في وعاء متوسط الحجم، ونخلطهم جيداً، وذلك حتى نحصل على خليط من اللحم المتجانس. نشكّل اللحم على هيئة كرات دائريّة صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة. نضع كمية مناسبة من الزيت النباتيّ في مقلاة غير لاصقة، ونتركها على نار عالية حتى يسخن الزيت. نضع كرات اللحم في الزيت الساخن، ونستمر بتقليبها حتى تنضج، وتأخذ اللون الذهبيّ. نزيل كرات اللحم من الزيت، ونضعها في أوراق المطبخ، وذلك لامتصاص الزيت الفائض. نضع ملعقتين صغيرتين من الزيت الخاص بقلي اللحم في مقلاة، ثم نضيف إليه البصل، ونستمر بتشويحه حتى يذبل، ثم نزيله من المقلاة ونضعه جانباً. نضع الزبدة في المقلاة ذاتها، ونضيف الدقيق الأبيض، ونستمر بالتقليب حتى يتغيّر لون الدقيق ويصبح بنيّاً. نسكب شوربة الدجاج فوق الدقيق المحمّص، ونستمر بالتحريك حتى نحصل على خليط قوامه خفيف تقريباً.
يزيد من إنتاج اكسيد النيتريك فى الأوعية الدموية ويعمل على توسيعها والحد من الجلطات. يحارب الكثير من أنواع الجراثيم والفيروسات والعدوى الفطرية. يساعد فى معالجة الزكام بسرعة. يحتوى على مضادات الأكسدة التى تقوى جهاز المناعة فى الجسم. فوائد اللبن للحليب فوائد كثيرة للجسم ولابد من تناوله يوميا فى الصباح أو المساء وإليكم بعض هذه الفوائد فيمايلي: يساعد فى تعزيز القدرة على النوم والاسترخاء. يعمل على تعديل المزاج خلص من الاضطرابات النفسية والاكتئاب. يساعد على تقوية صحة العظام لأنه غنى والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور ويقى من هشاشة العظام. يعمل على تقوية المناعة وحماية خلايا الجسم. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
معلومات التغذية السعرات الحرارية 463 الدهون 35g الكربوهيدرات 11g الألياف 1g سكر البروتين 27g الكوليسترول 157g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق