نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزيت. نقوم بتقطيع العجين ونعملها على شكل كرات صغيرة ونفردها باليد ونضع الجبن في وسطها ونغلقها مرة ثانية ثم ننقلها إلى الصينية. تكرر الخطوة السابقة حتى الانتهاء من الكمية ونرصها في الصينية على شكل خلية النحل. نحضر وعاء صغير ونخفق فيه البيضة. ندهن خلية النحل بالبيض المخفوق ونضع عليه السمسم وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونزينها. ثم ننقلها في طبق للتقديم وبالهناء والشفاء. طريقة أخرى لعمل عجينة خلية النحل سوف نقم لكم طريقة اخري لعمل خليه النحل بطريقة اقتصادية مقادير عمل عجينة خلية النحل خمس أكواب دقيق. كوبان إلا ربع ماء دافئ. ½ كوب زيت. ملعقة ملح. 6 ملاعق كبيرة حليب. 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر. ملعقتان خميرة. ملعقتان سكر. طريقة عمل عجينة خلية النحل يخلط الماء والحليب والخميرة والسكر، ثم إضافة الزيت والملح مع الخلط الجيد. يضاف بعد ذلك الدقيق والباكينج باودر. ثم تترك نصف ساعة على الأقل حتى تتخمر. تشكل على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشو المرغوب، سواء الحشو مالح مثل أنواع الجبن المختلفة، أو حشو حلو مثل المكسرات. ترص بحيث تكون المسافات صغيرة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز.
ذات صلة طريقة عمل خلية نحل هشة طريقة عجينة خلية النحل الهشة خلية النحل تعد خلية النحل إحدى أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة، وسميت بهذا الاسم؛ لأن شكلها يشبه خلية النحل، حيث تكون على شكل دوائر متلاصقة ببعضها البعض، وتتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهش، كما تتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية المهمة، ويمكن إعدادها بنكهات متنوعة، ومنها: الجبن، والقطر، والكريمة، وحبة البركة، وتُعرف بسهولة إعدادها، وفي هذا المقال سنذكر طريقتين مختلفتين لعمل خلية النحل الهشة. عمل خلية النحل الهشة المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الزيت. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الدافئ. رشة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ملعقة كبيرة ونصف من السكر الأبيض. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من الخميرة. ثماني قطع من جبنة الدهن للحشوة. مكوّنات دهن الوجه: بياض بيضة. ملعقتان كبيرتان من الماء. طريقة التحضير نذوب الحليب، والخميرة مع الماء، ونترك الخليط جانباً مدة خمس دقائق. نضيف السكر، والبيكنج باودر، والملح، والزيت إلى المزيج، ونخلط المكوّنات بشكل جيد. نضيف الدقيق إلى المزيج بشكل تدريجي مع مراعاة العجن جيداً بعد كل إضافة.
طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشه، بعض الناس يسمعون عن حلوى عجينة خلية النحل، ولكن لا يرونها ولا يعرفونها، وعندما نقوم بعملها نراها سهلة وبسيطة ولذيذة في طعمها، ونرغب في أكلها يوميا ويحبها الكبار والصغار، ورغم كل هذا فإن تكاليفها بسيطة وكيفية عملها سهلة وميسرة ولا تحتاج لوقت ومجهود كبير، وفي ذلك الموضوع سوف نقدم عمل خلية النحل في أبسط صورها ومكوناتها. طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشه سوف نقدم لكم مكونات وطريقة تحضير عجينة خليه النحل في البيت بطريقة سهله مكونات عمل عجينة خلية النحل 2 ونصف كوب من الدقيق. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة واحدة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث أرباع كوب من الحليب. 2 ملعقة كبيرة من العسل. 10 ملعقة جبنه فيتا. ربع كوب زيت ذرة. ملعقة كبيرة من السمسم. 1 بيضة. طريقة تحضير عجينة خلية النحل نحضر وعاء ونضع فيه كوب واحد من الدقيق، ونخلط عليه الخميرة والسكر ونخلطهم ببعضهم. ثم نضيف عليهم الحليب بالتدريج ونقلب حتى يتجانس الخليط جيدا. نقوم بتغطية العجين بقطعة نظيفة من القماش، ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يتخمر ويكبر حجمه. نضيف الدقيق المتبقي ثم نضيف الملح والزيت ونعجن مرة أخرى حتى تصير العجينة متماسكة ولينة.
خلية النحل من المعجنات التي بحث الكثير من السيدات عن طريقة إعدادها في المنزل حيث انها من اولي المعجنات طلباً في مختلف مطاعم العالم على الرغم من أن كل مطعم له طريقته الخاصة في الإعداد ولكننا اليوم سوف نسرد على حضراتكم الطريقة الأصلية لإعداد عجينة خلية النحل حيث أنها أشبه ما يكون بعجينة الفينو فهي ذو قوام هش وطري تقبل العديد من الحشوات سوء كانت الحشوات الحلوى ( الشكولاتة والمربي) والحادقة ( كالجبنة بمختلف أنواعها)، فتابعوا معنا فيما يلي أسرار عمل عجينة خلية النحل الهشة. مكونات اعداد عجينة خلية النحل المكونات التي نذكرها فيما يلي تكفي لعمل 12 قطعة سبع اكواب من الدقيق الأبيض الخاص بالمعجنات. 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. 2 باكيت من الخميرة. 9 ملاعق كبيرة من الحليب. 1 كوب من الزيت النباتي. رشة من الملح الناعم. 1 كوب من الماء الدافئ. سمسم أو حبة سوداء. طريقة إعداد خلية النحل في المنزل يمكنك إعداد عجينة خلية النحل بسهولة وفي وقت قياسي من خلال إتباع الخطوات التالية: قومي بنخل الدقيق جيدًا ثم قومي بإضافة مقدار الملح مع التقليب الجيد حتى تختفي حبيبات الملح. في إناء ذو حجم مناسب قومي باختيار فعالية الخميرة من خلال إضافة السكر والماء والخميرة مع التقليب الجيد حتى يتضاعف حجمها ومن ثم إضافتها على الدقيق.
بواسطة: هند السماحي تاريخ الوصفة: 16/02/2021 طريقة عمل خلية نحل هشة المكونات والمقادير والطريقة لعمل خلية النحل الهشة: عجينة العشر دقائق مكوناتها: ( 5 كوب دقيق * 2 ملعقة كبيرة سكر * 2 ملعقة كبيرة خميرة * 1/4 كوب حليب بودرة * 1/2 كوب زيت * ملح ذرة * 2 كوب ماء دافئة) في وعاء، يوضع كوبين من الدقيق، يضاف إليه الخميرة، السكر، الحليب، الملح والماء الدافئ ويخلط ويترك عشر دقائق ثم يوضع عليها باقي الدقيق والزيت ثم تعجن لتصبح عجينة لينة وطرية تترك تختمر تشكل دوائر وتحشى بجبن كيري وتصف بالصينه ويوضع طبق صغير في الصينه لتاخذ شكل الهلال وتدهن بحليب بوني ونضع عليها سمسم وتخبز وبعد الخبز نضع الشيره وبالعافيه
اخلطي مكوّنات الحشوة بشكل متجانس واتركيها جانباً. جهزي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. قطعي العجينة بعد أن تخمر إلى كرات صغيرة، ثمّ افرديها باليد واحشيها بالحشوة وكوّريها وصفيها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة على شكل خلية. ادهني وجه الخلية بمزيج البيض والحليب ورشي الحبة السوداء على الوجه وأدخلي الصينية في الفرن واتركيها لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تحمر من الأسفل، ثمّ شغلي الفرن من الأعلى وحمري الوجه.