ملعقة كبيرة خميرة ونصف. كأسان من الماء. ملعقتين بيكنج بودر. بيضتان. السمسم لتزيين الوجه. جبنة بيضاء للحشو. قطر حسب الرغبة. قومي بخلط الخميرة في الماء وترك خليط الخميرة لفترة حتى تتفاعل الخميرة مع الماء. في وعاء عجن، ضعي جميع مكونات الدقيق الجاف والملح والسكر والبيكنج باودر واخلطيهم حتى تمتزج جميع المكونات. أضيفي خليط الخميرة إلى المزيج في وعاء العجن، ثم يضاف الماء والزيت والحليب تدريجياً أثناء العجن حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وناعمة. ارفعي العجينة من وعاء العجان إلى وعاء نظيف وجاف. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعتين حتى تبرد. قومي بتحضير العجينة وشكليها إلى كرات صغيرة ثم قومي بحشوها كل كرة من العجين بقطعة من الجبن ونغلقها بإحكام. احضري صينية وقومي بدهنها بالزيت. رصي كرات العجين في صينية قريبة من بعضها لتشكيل قرص العسل. عجينة الخلية الهشة - أكلات لجميع الأذواق. يخفق البيض ثم يدهن العجين بالبيض. رشي بذور السمسم فوق عجينة الخلية النحل الهشة. تدخل صينية خلية النحل إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي. اخرجيها من الفرن واسكبي عليها الشربات وقدميها. طريقة عمل خلية النحل بالشيكولاتة نصف كيلو دقيق. قطع شوكولاتة.
ذات صلة طريقة عمل عجينة خلية النحل طريقة عجينة خلية النحل الهشة خلية النحل تُعتبر المعجّنات من أهمّ الوجبات اللذيذة والخفيفة التي يتناولها الكثير من الناس خلال يومهم، وتمثّل المعجّنات واحدةً من أهم الوصفات التي يرغب الكثيرون في تعلّم الطرق المختلفة في تحضيرها داخل المنزل والاستمتاع بمذاقها الشهيّ، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك العديد من الأصناف والأشكال التي يمكن أن تُحضّر بها المعجنات، والّتي تتصف جميعها بالبساطة والسهولة. ومن أكثر أنواع المعجّنات شهرةً بين الناس عجينة الخليّة، وهي طريقة لتحضير معجّنات الجبن والزعتر بأسلوب بسيط، وشكلٍ جميل جداً يشبه خلية النحل، ومن هنا جاءت تسميتها بعجينة الخلية، وهناك العديد من الطرق لتحضير عجينة الخليّة، وسوف نقدّم بعضها في هذا المقال. طريقة عجينة الخلية المكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. ربع كوب من السكّر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. مئة وخمسون غراماً من الجبن للحشوة (من الممكن استخدام الزعتر). عجينة الخلية الهشة. كميّة مناسبة من السمسم، وحبّة البركة لتزيين عجينة الخلية بعد خبزها. طريقة التحضير نضع كلّاً من الحليب، والخميرة، والزيت، والماء، بالإضافة إلى كوبين من الدقيق ؛ حيث تتمّ إضافتهما بشكل تدريجيّ في الخلاط الكهربائي، ونبدأ بخلط المكوّنات جيّداً حتّى تصبح متجانسة.
ذات صلة طريقة عجينة الخلية طريقة عمل عجينة خلية النحل طريقة عمل عجينة الخلية تعتبر عجينة خلية النحل من أنواع المعجنات والفطائر المشهورة، والمميّزة في عالمنا العربي كثيراً، وهي عبارة عن مجموعة من كرات العجين، يتمّ صفّها ورصّها بجانب بعضها البعض في الصينية، وفي الغالب يتمّ حشوها بالجبن، إلّا أنّه يمكن أن نحشوها بحشواتٍ متنوعة، مالحة أو حلوة حسب الرغبة، وهي من أسهل أنواع المعجنات المنزلية وأسرعها، وما يميّزها أنّها هشة وطريّة، ولتحضير عجينة خلية النحل إليكم الطريقة الصحيحة. المكوّنات مكوّنات العجينة: ربع كيلو غرام من الدقيق الأبيض. كوب غير ممتلىء من الحليب الدافىء. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الخميرة. طريقة عجينة الخليه – لاينز. ملعقة كبيرة من الفانيلا. مكوّنات الحشوة: نصف كوب كبير من جبن فيتا المبشور. ربع كوب صغير من البقدونس المفروم. تزيين الوجه: بيضة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان من حبة البركة. طريقة التحضير تحضير العجينة: ضعي الحليب، والسكر، والخميرة، وملعقتين كبيرتان ونصف من الزيت في وعاءٍ عميق، ثم اخلطي المكوّنات مع بعضها حتى تمتزج جيداً.
أحضري صينية خبز وادهنيها بالزبدة. قومي بفرد العجينة على سطح العمل وقطعي العجينة إلى 18 قطعة. تكوير هذه القطع ورصها على صينية الخبز وتترك مساحة صغيرة بينها لإعطاء مجال لتنفش عند الخبز. غطي الصينية وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتضاعف في الحجم. سخني الفرن على 400 درجة. قومي بدهن سطح الكرات بالزبدة المذابة، ثم وزعي الملح الخشن فوقها وضعي الصينية في الفرن. اتركيه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون. اخرجيها من الفرن، ثم قومي بدهنها مرة أخرى بالزبدة المذابة وتقدم ساخنة. طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة الإسنفجية المقادير كوب حليب بودرة. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ملعقتان كبيرتان من السكر. كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب زيت. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. 4 أكواب طحين. للحشوة زعتر أو جبن أو نوتيلا. للوجه بيضة وفانيلا. أحضري وعاء عميق وضعي الحليب البودرة والخميرة والسكر والماء الدافئ واخلطيهم معًا. اتركي الخليط لمدة 5 دقائق حتى تفور الخميرة. ضعي الزيت والبيكنج بودر والملح. ينخل فوقهم الدقيق واعجنيهم حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق واتركيها تتخمر لأكثر من ساعة. قطعي العجين إلى قطع صغيرة وقومي بحشوها بالزعتر أو الجبن أو النوتيلا.
خلية النحل الهشة عجينة خلية النحل الهشة تبحث النساء عن أفضل طريقة لعمل عجينة خلية النحل الهشة، حيث نجاح عمل العجينة يعتمد على مذاق خلية النحل، ويمكن تحضيرها مالحة أو حلوة، ويمكن حشو العجينة بالجبن أو الشيكولاتة والعسل وغيرها. طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة القطنية يوضح موقع البوابة طريقة عمل عجينة خلية النحل الهشة اللذيذة كالآتي: المكونات كوب حليب دافئ. ملعقة خميرة. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ملعقة سكر. ملعقة صغيرة ملح. 1 بيضة مخفوقة قليلاً. 3 أكواب دقيق. 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المجفف. 3 ملاعق صغيرة من الزعتر الطازج. ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. رشة ملح خشن. طريقة التحضير ضعي الحليب والخميرة في وعاء واتركيه لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل الخميرة. أضيفي الزبدة والسكر والملح والبيض واخلطيهم بواسطة ماكينة الخفق على سرعة متوسطة. أضيفي الدقيق والأعشاب بشكل تدريجي على سرعة بطيئة. قومي بزيادة سرعة الخفق إلى المستوى المتوسط عند الانتهاء من كمية الدقيق. اعجني العجينة باليد لمدة 5 دقائق، ثم ابدأي تكويرها. قومي بدهن الزبدية بالزبدة وضعي كرات العجين في الزبدية واحفظيها في مكان دافئ لمدة ثلاث إلى أربع ساعات، حسب دفء المكان.