قصة الألكانات (قصة ممتعه وسهلة الحفظ) - YouTube
4, 1- وليس 1, 4-. وهكذا) في حالة وجود اتصال لنفس المجموعة أكثر من مرة بسلسلة الألكان، نستخدم البادئات التالية طبقا لعدد مرات التكرار: «ثنائي»، «ثلاثي»، «رباعي»، وهكذا. اسم المجموعة أو المجموعات المتصلة بالسلسلة، بنفس ترتيبها طبق لترقيم السلسلة. ينتهى الاسم بكتابة اسم أطول سلسلة مستقيمة. ولتنفيذ هذه الخطوات، يجب أن نعرف اسم المجموعات المتصلة بالسلسلة. وهذا يتم بنفس الطريقة السابقة فيما عدا انه يتم ترقيم المجموعة بداية من أول ذرة كربون متصلة بسلسلة الألكان، وفي اتجاه أطول سلسلة بداية من هذه النقطة، وليس طبقا لأطول سلسلة موجودة في المجموعة. قصة الألكانات (قصة ممتعه وسهلة الحفظ) - YouTube. فمثلا المركب (1) في الشكل القادم هو الاحتمال الوحيد لوجود تفرع في البيوتان. واسمه الرسمي 2-ميثيل بروبان، بينما البنتان يمكن أن يكون له 2 متزامر (isomer)، بالإضافة إلى شكل سلسلته المستقيمة. الشكل (2) 2, 2- ثنائي ميثيل بروبان، الشكل (3) 2-ميثيل بيوتان. لمزيد من التفاصيل شاهد تسمية IUPAC تسمية الألكانات ذات السلسلة المتفرعة أي تحتوي على مجموعات جانبية كما في الصيغتين التاليتين: قواعد تسمية الألكانات ذات السلسلة المتفرعة حسب الأيوباك 1 ـ نحدد أطول سلسلة متصلة من ذرات الكربون.
ويتم استخدامه كوقود في الطبخ والشواء, والمواد المتنقلة ، وفي السيارات والحافلات والرافعات الشوكية وسيارات الأجرة ، كما يستخدم في المخيمات. وفي المناطق الريفية بالولايات المتحدة يستخدم في الأفران، تسخين المياه، المغاسل. ويتم نقل البروبان في صهاريج كبيرة إلى مستودعات دائمة قريبة من مناطق الاستخدام, لملء أنابيب البروبان. ويستخدم في صناعة التبريد حيث يسمى مبرد امتصاص الغاز. بروبان - ويكيبيديا. ولا يزال كثير من المبردات التي صنعت في فترة الثلاثينيات تعمل إلى الآن. يستخدم البروبان أيضا في رش رذاذ وخاصة بعد حظر كلوروفلوروكربون. ويطلق عليه الغاز الأخضر. ويستخدم في نوع من أنواع المسدسات تسمى مسدسات «أيرسوفت» (airsoft). كما يستخدم في تصنيع البتروكيماويات السفلى في التكسير البخاري. تاريخ البروبان [ عدل] تم التعرف على البروبان لأول مرة كعنصر مُتبخرّ من الجاسولين بواسطة والتر أوز سنيلج مكتب المعادن بالولايات المتحدة في عام 1910. وكان أول من قام ببيع البروبان اقتصاديا وأسماه الجاوزل الأمريكي في عام 1912.
1. خطوة البداية: فصل جزيء الكلور لتكوين ذرتين كلور. وكل ذرة كلور لديها 2 إلكترون حر تتصرف كشق حر. Cl 2 → Cl* / *Cl يتك إمداد التفاعل بالطاقة عن طريق UV 2. الانتشار (خطوتين): تسحب ذرة هيدروجين من الميثان ثم يقوم الميثيل بسحب ذرة كلور من Cl 2. CH 4 + Cl* → CH 3 * + HCl CH 3 * + Cl 2 → CH 3 Cl + Cl* وهذا ينتج المركب المطلوب بالإضافة إلى جذر كلور آخر. ميثان ايثان بروبان بالترتيب. ويقوم هذا الجذر بخطة انتشار أخرى ويسبب استمرار تسلسل التفاعل. وفي حالة وجود زيادة في الكلور، فإنه من الممكن تكون نواتج أخرى مثل CH 2 Cl 2. 3. خطوة الانتهاء: إعادة اتحاد جذرين حرين من الكلور. Cl* + Cl* → Cl 2 ، أو CH 3 * + Cl* → CH 3 Cl، أو CH 3 * + CH 3 * → C 2 H 6. الاحتمال الأخير لخطوة الانتهاء يؤدي إلى عدم نقاء الخليط الناتج، ومن الواضح في هذا التفاعل أنه نتج لها سلسلة كربونية أكبر من المتفاعلات. الاحتراق [ عدل] R + O 2 → CO 2 + H 2 O + H 2 الاحتراق تفاعل طارد للحرارة بشدة. وفي حالة عدم كفاية الأكسجين O 2 ، فسيؤدي هذا لتكون غاز أول أكسيد كربون (CO) السام. المثال الآتي للميثان: CH 4 + 2 O 2 → CO 2 + 2 H 2 O عند عدم توفر الأكسجين O 2: 2CH 4 + 3 O 2 → 2 CO + 4 H 2 O وفى حالة أن الأكسجين O 2 أقل: CH 4 + O 2 → C + 2 H 2 O انظر أيضا [ عدل] ألكان حلقي ألكين مجموعة فعالة تكسير (كيمياء) التسمية النظامية للمركبات العضوية مصادر [ عدل] ^ فيديو تعليمي عن الألكانات على يوتيوب ^ (المصدر من كتاب كيمياء3 التعليم الثانوي (نظام المقررات)مسار العلوم الطبيعة إنتاج سنه 2009-2008)وزاره التربية والتعليم المملكة العربية السعودية) بوابة الكيمياء
ورق عنب مع كوسا اشتركي في نشرة ليالينا. كوسا محشي باللبن. كوسا محشي باللبن كوسا مرق دجاج مفرز مسبقا شوربة بلبن مخلطة بالجميد مفرزة مسبقا ماء حسب الحاجة للشوربة دجاج بودرة حسب الحاجة من الثوم نعناع ناشف. طريقة تحضير الكوسا باللبن. الأحد 01 ديسمبر 2019. مواضيع ذات صلة بـ. الكوسا باللبن من الذ الاطباق الرئيسية التي يمكن تحضيرها منزليا فاكتشفي اليوم طريقة عمل كوسا باللبن على الطريقة اللبنانية. طريقة عمل كوسا محشي بالصلصة. طريقة عمل محشى الكوسا بالأرز باللحمة المفرومة باللبن - ثقفني. طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة. طريقة عمل كوسا باللبن. Nov 24 2019 تحضير شيخ المحشي كوسا محشي مع اللبن مع طبق الأرز بالجزر. طريقة عمل الكوسا باللبن او شيخ المحشي او محشي الكوسا بلبن الزبادي تتشابه مع الشاكرية لجهة تحريك اللبن ليحافظ على تماسكه وهي من اطيب الاكلات السورية التي تدخل الكوسا في تركيبها وكما تعلمين عزيزتي الكوسا جيدة جدا. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير من المطبخ الفلسطيني شاركتنا ياها صديقة الموقع. كوسا باللبن بدون لحم. صوص سلطة الطازج الخضراء. كوسا محشي باللبن كوسا محشي باللبن كوسا محشي باللبن معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام علاء ابو يحيى المقادير 3 كيلو كوسا للحشي 3 كاسات ارز حبه قصيره نص كاسه أرز حبه طويله بفدونس حبتين.
تقطيع الكوسا إلى شرائح. تسخين مقلاة ورشّ القليل من الزيت عليها أو مسحها باستعمال الفرشاة البلاستيكية. وضع شرائح الكوسا في المقلاة حتى تتحمر لعدة دقائق مع تقليبها للوجه الآخر ثمّ وضعها جانباً. وضع الدقيق في قدر عميق وإضافة الزبدة لتحضير صلصة البشاميل. تقليب الزبدة، والدقيق حتى تذوب الزبدة ثمّ إضافة الحليب مع الاستمرار بالتقليب إلى أن يكون خليط سميك القوام (البشاميل). وضع بعضاً من شرائح الكوسا في قاع طبق الفرن ثمّ إضافة بعضاً من خليط الصلصة وفوقه وضع البشاميل. تكرار الخطوات لعمل طبقتين أو ثلاث طبقات من الكوسا ، والصلصة، والبشاميل (حسب الكمية وحجم الطبق) مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة البشاميل. كوسا باللبن بدون لحم - موضوع. رشّ جبنة الموزاريلا على وجه الطبق ثمّ وضعه في الفرن الساخن لمدّة ثلاثين دقيقة حتى يتحمر الوجه وتتسبك اللازانيا ثمّ تقديم الطبق.
ثلاث ملاعق صغيرة من دقيق الذرة. ثلاث ملاعق متوسطة من الماء. ثلاثة فصوص من الثّوم المدقوق. ملعقة صغيرة من أوراق النعناع المجففّة والمدقوقة. كوبان من الزبادي. محشي كوسا باللبن الزبادي | مجلة الجميلة. تحمير اللّحم في قدر صغير الحجم في زيت ساخن. إضافة التوابل والماء الساخن وغلي الخليط ثمّ غليه غليانًا خفيفًا إلى أن يطرى اللّحم. تقطيع الكوسا في تلك الأثناء إلى أرباع ثمّ إلى شرائح ثمّ إضافة ملعقة طعام من الزيت إلى المقلاة وتحمير شرائح الكوسا ومن ثمّ إضافة الثّوم. تغطية المقلاة وترك شرائح الكوسا إلى أن تطهى في عصارتها لمدّة خمس دقائق ومن ثمّ إضافتها إلى اللّحم. خلط الزبادي مع دقيق الذرة المذابة في الماء ثمّ وضع الخليط في قدر وغليه مع التقليب برفق ثمّ إضافته إلى اليخنة ومن ثمّ إضافة أوراق النعناع المدقوقة إلى القدر وغلي الخليط غليانًا خفيفًا لمدة خمس دقائق إضافية.
ملء حبات الكوسا بخليط الحشو مع ترك مسافة من طرف حبات الكوسا بدون حشو. وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الماء تماماً، ثمّ إضافة مقدار ملعقة كبيرة من الملح. إضافة حبات الكوسا المحشوة إلى الماء المغلي وتركها لعدة دقائق فقط، دون أن يتم طهيها تماماً. تحضير خليط اللبن: وضع كلٍ من: الماء، والكزبرة، والروب، والطحينة، والثوم، والنشا، والملح في إبريق الخلاط، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. وضع خليط اللبن في قدر سميك القاعدة عميق، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وتقليب اللبن باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يغلي ويصبح متماسك. إخراج حبات الكوسا من ماء السلق باستعمال ملعقة ذات ثقوب أو ملقط الطعام، ووضعها مباشرة في اللبن المغلي، ثمّ تركها تطهي في اللبن لمدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تنضج تماماً. سكب الكوسا في اللبن في طبق تقديم عالي الحافة ورش الكزبرة المفرومة، ثمّ تقديمها مباشرة. كوسا بالبرغل مع اللبن ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الكمّون والبهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من البرغل الخشن.
692 views TikTok video from 🖤نورة اغا🖤 (@n_o_u_r_a4): "#شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 💚طريقة مسئعة الكوسا 😊رح صير نزل طبخات كمان بصفحتي نشالله يعجبكن💞". طريقة مسقعة الكوسة اكلة خفيفة وطيبة 😊 | منقلي اللحمة ومنحط بهار وبقدونس بعدا منحط الكوسا وملح ومنغطيعا ليطلع الكوسا ميتو بعدا منشيل الغطا. الصوت الأصلي. #شيف_نورأغا #روسيا #سوريا 💚طريقة مسئعة الكوسا 😊رح صير نزل طبخات كمان بصفحتي نشالله يعجبكن💞 43179888amal ام احمد 662 views 70 Likes, 6 Comments. TikTok video from ام احمد (@43179888amal): "#كوسا_باللبن_شيخ_المحشي #🥰🥰🥰🥰 #موسكو #". ferasnasra رؤى السورية 546 views TikTok video from رؤى السورية (@ferasnasra): "مفركة الكوسا اكلة سهلة ومكونات موجودة بكل بيت ٣ مكونات بس #اطيب_الوصفات_مع_رؤى". fadia_kitchen مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche 598 views TikTok video from مطبخ فاديا👩🍳Fadia Kitche (@fadia_kitchen): "#شيخ_المحشي_بلبن#كوسا_باللبن#متبل_باذنجان#سلطة_جرجير#رز_بالشعيريه#طبخ_في_البيت#طلباتكم_خاص#للطلب_والتواصل#للطلب_التواصل_عالخاص#للطلب_التواصل_انستا". omyazan268 @❤ om yazan ❤$ 2624 views 349 Likes, 44 Comments.
كوب وربع من الماء. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملح حسب الرغبة. طريقة التحضير يُزال الجزء العلوي من حبة الكوسا ويُوضع جانبًا لاستخدامه في إغلاق حبة الكوسا بعد حشوها، ثم تُحفر الحبة وتُفرغ من اللب باستخدام حفارة مناسبة، يجب أن تكون بسماكة مناسبة كي لا تتكسر. يُسخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة ويُوضع الصنوبر ويُترك حتى يتحمر قليلًا ويصبح لونه ذهبيًا فاتحًا، ثم يُصفّى من الزيت ويوضع جانبًا. يُسخّن القليل من الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم يُضاف كل من البصل واللحم، وتُحرك المكونات وتُقلّب مع بعضها البعض حتى تمتزج وتتجانس. يُضاف الصنوبر المقلي، ملح الطعام، الفلفل الأسود إلى اللحم، وتُحرك وتُقلّب المكونات مع بعضها البعض لتحضير حشوة الكوسا المتجانسة. تُحشى حبة الكوسا بخليط اللحم، ثم تُغلق باستخدام الجزء العلوي من الكوسا حتى لا تخرج الحشوة منها، وتُكرر العملية لحين الانتهاء من كامل كمية الكوسا. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة، ثم تُوضع حبات الكوسا بلطف وهدوء مع التقليب من فترة لأخرى حتى تتحمر ويصبح لونها ذهبيًا فاتحًا من جميع الجهات. تُرفع من الزيت وتُوضع مباشرة في قدر من الماء الساخن على نار متوسطة لسلق الكوسا، وتُترك على النار لمدة عشر دقائق بعد غليان الماء وحتى تنضج تمامًا وتصبح طرية.