أوقات العمل (أظهر المزيد +) Today 10:00 إلى 22:00 مغلق الأحد 10:00 إلى 22:00 الإثنين 10:00 إلى 22:00 الثلثاء 10:00 إلى 22:00 الأربعاء 10:00 إلى 22:00 مغلق الخميس 10:00 إلى 22:00 الجمعة 10:00 إلى 22:00 السبت 10:00 إلى 22:00 المراجعات لا يوجد مراجعات بعد!
( 1 ، 2) تشارلز لازاروس، مؤسس "تويز آر أس" (مواقع التواصل) عندما أتمّ تشارلز لازاروس عامه الخامس والعشـرين، لم يكن قد فقد الطفل الذي بداخله بعد والذي يجعل وجهه دائما يشع بابتسامة طفولية يدركها فورا كل من يشاهده. سلاح لعبة من تويز آر أس - (118657653) | السوق المفتوح. في عام 1948، وبعد مرور سنوات قليلة من عودته من ساحات الحرب العالمية الثانية قرر لازاروس برأس مال قدره 4 آلاف دولار أن يبدأ مشروعه الخاصة بافتتاح متجر لبيع أثاث الأطفال تحت اسم "شيلدرن بارغين تاون" (Children's Bargain Town). كان المتجر الذي افتتحه صغيرا لكنه أدى أداء لا بأس به، خصوصا عندما قام بعد عامين بالتوسّع لبيع مستلزمات أخرى للأطفال إلى جانب الأثاث. ومع ذلك، لم يكن المتجر يحقق الأرباح المطلوبة، فقام في نهاية الخمسينيات، وبالتحديد في عام 1957، بإعادة هيكلة متجـره لتحويله إلى "متجر" كبيـر متخصص فقط في بيع ألعاب ومستلزمات الأطفال، وقام بإطـلاق عليه اسم "الألعاب هي نحن" (Toys R Us) الذي حتما لم يكن يتوقّع أن يتحول إلى واحدة من أضخم العلامات التجارية في عالم البيع بالتجزئة في السنوات اللاحقة. بعد عام واحد، وبقدوم عام 1958، ومع الإقبال الكبير على متجر "تويز آر أس" (Toys R Us) استطاع لازاروس أن يفتتح فرعا جديدا لمتجره، ثم افتتاح فرع ثالث بمساحة كبيـرة أتاحت للزبائن والأطفال التوافد على المتاجر بأعداد كبيـرة، خصوصا بعد إضافة كميات كبيرة من الألعاب المختلفة المناسبة لشرائح عمرية مختلفة.
كيف بلغت الأمور هذه المرحلة؟ والإجابة كانت، كما هو الحال مع أغلب حالات الإفلاس، البطء الشديد ثم المفاجأة المروعة. ففي الأيام السالفة قبل قدوم الإنترنت، كانت شركة (تويز آر أس) هي متجر ألعاب الأطفال الأول من دون منازع، وكانت أشبه بالحَكَم على الإبداع والأذواق التي شكلت معالم تلك الصناعة بأسرها. وكانت أغنيتها الإعلانية الشهيرة التي تقول: «لا أريد أن أكبر أبدا، فأنا طفل (تويز آر أس) المدلل» لا تزال عالقة في أذهان الملايين من الأطفال. ولكن بحلول سبتمبر (أيلول) الماضي، أي قبل شهور قليلة من موسم العطلات الحيوي والحاسم، كانت المنافسة الشديدة والمحتدمة من جانب (وولمارت) و(أمازون) - بالإضافة إلى أكثر من 5 مليارات دولار من الديون المتراكمة على الشركة منذ عام 2005 قد طغت طغيانا عارما على سلسلة المتاجر الشهيرة. ومع القليل من التحذير المسبق، أعلنت الشركة إفلاسها بموجب الفضل (11) من القانون، على أمل معاودة الظهور بصورة أفضل من قبل كما قال السيد براندون. العاب تويز ار اس ام اس. بدلا من ذلك، تكشفت الخطط المتفائلة عن انهيار سريع ومذهل. إذ سرعان ما نشبت المعارك بين إدارة الشركة وبين الدائنين الذين تدين لهم الشركة بأكثر من 5 مليارات دولار وقت رفع طلب إعلان الإفلاس.
وإثر ذلك، لاقت الشركة، التي سجلت نجاحا مستمرا طيلة سبعة عقود، نهايتها المخزية. وتبدو في الأفق بعض الآمال المعلقة على مجموعة من شركات صناعة الألعاب التي أعلنت عن النظر في تقديم عرض لشراء الفرع الكندي من (تويز آر أس)، ويمكنهم من خلال ذلك شراء بعض من مواقع الشركة المعرضة للتصفية في الولايات المتحدة وتحويلها إلى شركة تابعة. وبدأ بعض من المزايدين على تصفية الشركة في ركوب الموجة الحالية أيضا. وقبل أيام كانت كل من أنجيلا ميليغان (28 عاما) وتشيس دوغلاس (25 عاما) تبحثان في فرع (تويز آر أس) بشارع 33 في وسط مانهاتن عن صفقات أو عروض الإفلاس (إذ لا توجد عمليات شاملة للتصفية الآن). في حين أن بعض العملاء الآخرين كانوا يتجولون في المتجر يقتلهم الحنين إلى أيام الماضي الجميلة. "تويز آر اس" تقرر سحب الالعاب على شكل اسلحة من متاجرها الفرنسية | متفرقات | الأولى - Al Oula Online. قال جون بارك (39 عاما): «لقد نشأنا على حب هذه الألعاب. وبكل أسف، لن يتمكن أطفالي من معرفة ما يعنيه الأمر أن تدخل وتتجول في متجر تمتلئ رفوفه بكل أصناف الألعاب المحببة إلى قلوبهم». - خدمة «واشنطن بوست» - خاص بـ {الشرق الأوسط} المملكة المتحدة أخبار المملكة المتحدة
وسرعان ما حض المقرضون السيد براندون على إغلاق المئات من متاجر الشركة في الولايات المتحدة لمحاولة احتواء الأضرار الناجمة. وقبل فترة طويلة، كان البائعون يستشعرون القلق البالغ حيال شحن منتجات الألعاب إلى سلسلة متاجر الشركة، خشية ألا يحصلوا على مستحقاتهم. وكانت القوى المالية الداعمة لشركة (تويز آر أس) - ومن بينها شركات (كيه كيه أر وشركاه)، و(بين كابيتال)، و(فورنادو ريالتي ترست) - قد تخلت تماما عن شركة الألعاب بحلول ذلك الوقت. وبعد اكتساب أكثر من 470 مليون دولار من الرسوم ومدفوعات الفائدة في حين عدم تحقيق أي أرباح، وفقا للسجلات الرقابية، تخلت الشركات المالية الداعمة عن أي آمال لدعم (تويز آر أس) في سوق الأوراق المالية مرة أخرى اعتبارا من عام 2013 لتحقيق أقصى عائد مالي ممكن. وكان الأمر الوحيد الذي ينبغي فعله هو مواصلة خفض التكاليف والتفاوض بشأن شروط أسهل إزاء مجمل الديون المتراكمة على الشركة. العاب"باربي" من تويز ار اس. وعلى أحد المستويات، كانت التصفية المعلنة (داخل الولايات المتحدة على الأقل) هي من القصص الأخرى المألوفة حول الحالة المؤسفة التي بلغتها تجارة التجزئة بمعناها القديم. وعلى مستوى آخر، كانت رواية تستحق القراءة في كثير من الحالات حول أسهام الملكية الخاصة في تفاقم الاضطرابات في تلك الصناعة.
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون. 1/4 ملعقة صغيرة سكر. 4 بيضات. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. جبنة موتزاريلا. نصف كيلو جبن كاسكافار. خطوات تحضير المناقي بالبيض بالمنزل نأخذ وعاء ونضع الطحين فيه ثم نضيف الملح والخميرة والسكر ثم نخلط جيدا. نضيف زيت الزيتون إلى الدقيق ونعجن المكونات جيداً. يضاف الماء الدافئ تدريجياً ويقلب جيداً. نضع العجينة في مكان دافئ حتى ترتفع وتتضاعف في الحجم. طريقه عمل عجينه المناقيش. نضع العجينة على صينية على شكل قالب مرتفع ونضعها في الفرن لمدة 5 دقائق. ضعي البيض في وعاء آخر واخفقيهم بالتساوي ، أضيفي الكمية المناسبة من الفلفل الأسود والملح إلى البيض المخفوق واخفقيهم مرة أخرى. نضيف خليط البيض إلى العجينة التي سبق إخراجها من الفرن ، ثم نضيف الجبن ، ثم نضعها في الفرن مرة أخرى. عندما يتحول إلى اللون الأحمر الذهبي ، نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونقدمها ، فهذه أسهل طريقة لعمل المناقيش في المنزل. طريقة عمل المناقيش بالزعتر والجبن في المنزل تتطلب هذه الطريقة 40 دقيقة للتحضير ، وهناك بعض المكونات الخاصة ، يجب أن تعلم أن هذه المكونات تكفي لخمسة أشخاص فقط ، وتشمل هذه المكونات: 3 أكواب دقيق منخول. بيض مخفوق صغير.
طريقة عمل اللحمة المفرومة: ضعي قليل من الزيت في مقلاة واسعة وبعدما يسخن ضعي الثوم المفروم والبصل المقطع إلى مكعبات صغيرة وقلبي حتى يذبل لونه. قلبي اللحم المفروم مع البصل وأضيفي إليه مقدار ملعقة صغيرة من السبع بهارات وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقلبي جيداً حتى يتغير لون اللحم ثم أضيفي الملح واتركيه ينضج على نار هادئة. طريقة عمل البشاميل: في حلة مناسبة على النار ضعي ملعقة كبيرة من السمن وقلبي معها ملعقتين من الدقيق حتى يسخن الدقيق ثم أضيفي الحليب بالتدريج حتى تحصلي على القوام المعروف للبشاميل وأضيفي الملح والفلفل الأبيض لضبط الطعم. طريقة عمل الكانيلوني: قومي بتقليب بعض الجبن الموزاريلا والبارميزان مع اللحم المفروم ثم ابدأِ في حشو أنابيب الكانيلوني باللحم المفروم. ضعي نصف كمية الصلصة في قعر صنية الفرن وأفرديها جيداً ثم رصي فوقها الكانيلوني بعد حشوه. غطي الكانيلوني ببعض الصلصة ثم غطي الوجه كاملاً بالبشاميل، وضعي فوقه خليط الجبن المبشور. طريقة عمل المناقيش. أدخليه فرن معد مسبقاً على درجة حرارة 180 واتركيه لمدة تتراوح بين 45 إلى 50 دقيقة حتى ينضج وتصبح قطع الكانيلوني طرية ويمكن قطعها بسهولة بالسكين. اتركيها لتهدأ قليلاً خارج الفرن ثم ضعيها في أطباق التقديم وجملي الوجه بأوراق الريحان أو البقدونس.
كوبان من الماء الدافئ. نصف كوب من الحليب الطازج الدافئ. نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السكر. مقادير الحشوة: نصف كيلو من اللحم المفروم خشن. نصف كيلو من الطماطم. ثمرة بصل كبيرة الحجم مفرومة ناعماً. مناقيش باللحمة المفرومة بدون فرن طريقة عمل المناقيش السوري بالمقادير. الحشو نحضر اللحم ويفرم مع البصل والطماطم جيداً، حتي نحصل على عجينة متجانسة ونضيف قليل من الزيت ليسهل جمعها. العجينة أولا نضع الخميرة مع السكر في حمام مائي مع قليل من اللبن وتغطى ونتركها حتى تتفاعل. نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق مع الماء ونبدأ في العجن ثم نضيف الملح مع الخميرة حتى نحصل على عجينة متماسكة. بعد العجن الجيد نجمع العجينة ونصنع بها فتحة ونغطيها جيداً حتى تختمر. بمجرد أن يتزايد حجمها نبدأ في تقسيم العجينة لكور حسب الرغبة من حيث الحجم وطريقة التشكيل. ثم نبدأ في وضع اللحم والحشوة فوقها وتدخل للفرن الحار والمشعل سابقاً لمدة لا تقل عن 30 دقيقة وبعد أن تحمر الأطراف تخرج وتزين بالبقدونس المفروم والنعناع ويقدم ساخناً وبألف هنا. وبهذا نكون قد قدمنا إليكم طريقتين من أجمل ما يمكن لعمل المناقيش السورية بالطريقة الأصلية، نرجو أن نكون قد أفدناكم، تابعونا من أجل كل جديد.
عمل مناقيش حارة بالبصل وبالجبنة كيلوغرامان من الدقيق. كأس من كلّ من: اللبن، وزيت الزيتون. ملعقة خميرة فورية. ماء دافئ للعجن. مكوّنات الحشوة الحارة: نصف كيلو من كلّ من: البندورة، والبصل. ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، ومعجون البندورة، وبهار كبة. ملعقة كبيرة شطة أو -حسب الرغبة-. طريقة عمل المناقيش البيتي بالخطوات والصور وعجينة المناقيش الهشة علي أصولها - أخبار حصرية. ربع كوب من زيت الزيتون. مكوّنات منقوشة الجبنة: جبنة مبروشة. فليفلة حلوة مفرومة. أوريجانو أو زعتر ناشف. كاتشب. فطر مقطع. طريقة التحضير: ينخل الدقيق وتضاف إليه الخميرة ورشة السكر والملح وتخلط جيداً، ثمّ يضاف اللبن وزيت الزيتون وتبس العجينة، ويضاف الماء بالتدريج حتى تتشكل عجينة متماسكة وتترك حتى تتخمر. تقطيع العجينة بالحجم المرغوب، ثمّ ترق وتوضع في الصينية، وتدهن بالكاتشب ويرش الزعتر أو الأريجانو كما من الممكن إضافة الزيتون، وتخبز في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.
المناقيش بحشوة الجبن والزعتر ثم نقوم بتحضير الحشوات بإضافة مبشور الجبن المودزريلا إلى وعاء ثم نضف مبشور جبن شيدر، مع إضافة الزبادي الملح وحبة البركة ثم نخلط جيداً ونتركها جانباً، ثم نحضر حشوة اللبنة بإضافة اللبنة إلى وعاء ثم نضف البصل ومعجون الفلفل، مع إضافة الملح ثم نخلط جيداً ونترك حشوة اللبنة جانباً، ثم نحضر حشوة المحمرة بإضافة معجون الفلفل إلى وعاء مع إضافة البصل والسمسم، ثم نضف حبة البركة والجوز المطحون مع إضافة زيت الزيتون دبس الرمان والملح، ثم نخلط بشكل جيد وبعد ذلك نتركها جانباً ثم نحضر حشوة الزعتر، بإضافة الزعتر إلى وعاء ثم نضف زيت الزيتون والماء ثم نخلط جيداً ونتركها جانباً. ثم نبدأ بفرد كرات العجين بسُمك قليل نسبياً ثم نضعها في صينية فرن مدهونة زيت، وبعد ذلك نثقب العجين جيداً لمنع انتفاخه باستخدام شوكة ثم نضع حشوة الجبن ونتجنب الأطراف، ثم نخبز المنافيش في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 240 مئوية لمدة 10 دقائق، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم ونفرد كرات من العجين ونضعها في صينية فرن مدهونة بالزيت، ثم نثقبها بشوكة وبعد ذلك نوزع حشوة اللبنة ونكمل باقي الحشوات بنفس الطريقة، وبنفس طريقة الخبز وبعدها تصبح المناقيش جاهزة للتقديم بطعم لا يقاوم.