للبحث في شبكة لكِ النسائية: (الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)... 20-01-2008, 10:47 AM #1 السلام عليكم مين عنده طريقة تتبيلة السمك المشوي بالفرن. 20-01-2008, 11:10 AM #2 السلام عليك ورحمة الله وبركاته انا حاكتبلك طريقتي في تتبيلة السمك المشوي في الفرن وانشاء الله تعجبك بعد ما بنظف السمك وبغسله بالطحين والليمون اذا كان سمك كبير بشرحوا بالسكين بالعرض السمكة تشريح خفيف وبعصر عليه الليمون وبعمله دقة ثوم وفلفل أحمر مفروم وبحط عليه توابل السمك متل الكمون والكزبرة المطحونة وبحشي الدقة في بطن السمك وفي الفتحات اللي شرحتها وبحط عليه الملح, وبحطه في صينية بالفرن بتكون النار عليع من فوق وبعد ما يتحمر الوجه بقلبه على الجهة التانية. على فكرة ما بياخد وقت كتير السمك بالفرن. بتتبيلة مطاعم الأسماك السرية أعملي السمك السنجاري المشوي في الفرن بطعم وريحة جنان - ثقفني. بعد ما يستوي بتحطيه في طبق التقديم وبتزينييه بشرائح الليمون والبقدونس المفروم وصحتين وهنا على قلبك. وبالمناسبة انا اليوم عاملة سمك مشوي بالفرن, اذا قدرت أصوروا وانزلك اياه. 20-01-2008, 10:33 PM #3 مرحبا أختي... راح أضيف لك تتبيلة وإن شاء الله تعجبك وهي كالتالي: املح السمك أولا ثم اتبله بالتتبيله التاليه:عصير ليمونه, 4 فصوص ثوم, 1م ك ليمون أسود 1م ك هيل مطحون وبهارات السمك والملح وزيت زيتون وإن شاء الله تتجربيها وتعجبك.. وبالعافية آخر مرة عدل بواسطة rawabe: 20-01-2008 في 10:38 PM 21-01-2008, 11:38 AM #4 مشكووره اختي ورق الخريف ماقصرتي على الطريقه عملته أمس طلع يجنن مثل المطاعم وأحسن, حتى أخذ مني نص ساعه بالفرن.
نحن لا نزيل الجلد، بل يزول بسهولة من تلقاء نفسه لاحقًا أثناء تناول الطعام. قطّعي السمك إلى شرائح بسمك 2 إلى 3 سم. طريقة اخر لتتبيلة السمك. شوي السمك ثم افركي قطع السلمون جيدًا بالملح والفلفل الأسود المطحون والبهارات والتوابل المفضلة لديك. على كلا الجانبين. استخدام الفلفل الأحمر المطحون. يمكنك فقط أن تأخذ خليطًا جاهزًا من التوابل للأسماك. نضع القطع المبشورة بالبهارات في قدر أو طبق ونتركها لتتبيل بهذا الشكل حتى يحترق الفحم. في غضون ذلك، أشعل الشواية أو الفرن. وضع بعناية كل شريحة من السلمون. حاولي ألا تصبح ساخنًا جدًا. اقلبي السمكة من وقت لآخر حتى تنضج بالتساوي على كلا الجانبين. تتبيلة السمك المشوي على الفحم و بالفرن - طريقة. حيث يتم تحضير هذا الطبق بسرعة كبيرة، لا يزيد عادة عن 15 – 20 دقيقة. على الرغم من أن كل شيء سيعتمد على حرارة الفرن أو الفحم. بمجرد طهي السمك، يجب إزالته من الشواية على الفور، وإلا فسوف يلتصق ولن تتمكن من سحبها لاحقًا. قدميها ساخنة بمفردها أو مع طبق جانبي. أضف الخضار والأعشاب حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل تتبيلة السمك السنجاري، تعتمد طريقة عمل سمك السنجارى المميزة بشكل أساسي على التتبيلة فهي التي تضيف المذاق الرائع والرائحة الشهية التي تمكنك من تحضير سمك سنجاري مختلف ومميز، وهناك العديد من التتبيلات المتنوعة التي يمكنك إعداد السمك من خلالها، ومن خلال مقالنا هذا نوضح لكي بالخطوات و المكونات طريقة عمل تتبيلة سمك السنجاري بسهولة التي تمكنك من إعداده بالطعم الرائع. طريقة عمل تتبيلة السمك السنجاري المكونات: 3 ملعقة كبيرة من منقوع تمر هندي. 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون. أعواد بصل أخضر. 3 قرون فلفل أخضر حار. ¼ حزمة من الشبت. ¼ حزمة من الكزبرة. ¼ حزمة من البقدونس. ½ ملعقة صغيرة من الشطة. 10 فص ثوم. ملعقة كمون كبيرة. ½. 1 ملعقة صغيرة من الملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة. 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. عدد 3 سمكات بلطي أو بوري. شطة حسب الرغبة. خطوات تحضير تتبيلة السمك السنجاري زي المطاعم يتم فرك الملح على السمك جيدًا ودعكه، ثم يغسل بالماء. يفتح السمك من بطنه بالسكين بشكل كامل، مع مراعاة تنظيفه جيداً لتحصلي على مذاق شهي. طريقة عمل تتبيلة السمك - موضوع. يسخن الفرن على 180 درجة مئوية قبل تجهيز السمك. في صينية الفرن يوضع السمك بشكل يكون ظهر السمكة لأسفل والبطن لأعلى.
السمك من أهم المأكولات التي يحبها الكثير من الناس ليس ذلك فقط فهو من أهم الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الفوائد للجسم، ويتم تقديم السمك بأكثر من طريقة، ومن أهم هذه الطرق التي تتفنن كل أم في تقديمها بشكل أفضل هي طريقة عمل السمك السنجاري، فهو له شكل وطعم شهي ولذيذ وبذلك سوف نتعرف على كيفية عمل تتبيلة مميزة للسمك السنجاري حتى يتم تحضيره في المنزل بكل سهولة. السمك السنجاري من أهم الطرق التي يتم تقديم السمك بها، ومن أكثر الأنواع المحبوبة واللذيذة، كما أنه يتم تحضيره بالسمك البوري الذي يحتوي على الكثير من الفوائد للجسم ويعتبر من أهم انواع الاسماك وأكثرها طلبًا وحبًا، ويرغب الكثير من ربات البيوت معرفة طريقة عمل تتبيلة مميزة للسمك السنجاري، وهذا جئنا به في هذا المقال، تابعونا الان لمعرفة التفاصيل. طريقة عمل تتبيلة السمك السنجاري السمك السنجاري من أهم الأكلات التي يفضلها الكثير من الناس، كما أنه من أكثر أنواع الأسماك الذي يشتهر في تقديمه في العزائم وللأقارب ولذلك فإن أفضل تتبيلة يمكن تحضيرها لعمل ألذ سمك هي ما سوف نعرضها لكم الآن وهي كالآتي: المكونات اربعة من السمك البوري، أو أكثر حسب الكمية المطلوبة.
تحضير صلصة المانجا والكمكوات: غلي الماء في قدر متوسط العمق على نار عالية ثمّ إضافة الكمكوات إلى الماء المغلي وخفض الحرارة إلى هادئة وتركها على النار لمدة عشر دقائق إلى أن تنضج. إضافة بقية مكونات الصلصة إلى الكمكوات ثمّ تغطية القدر وترك الخليط على النار الهادئة لمدة خمس وأربعين دقيقة مع مراعاة إضافة الماء إلى الخليط في حين أصبح كثيفاً من أجل تسهيل سكبه فوق قطعة السلمون. وضع صلصة المانجا في طبق تقديم مناسب ثمّ إخراج قطعة السلمون من الألمنيوم ووضعها في طبق تقديم مناسب وسكب بعض من صلصة المانجا عليها ثمّ تزيينها بالقليل من الشبت وتقديمها ساخنة. فيديو وصفة سمك السلمون بالفرن للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة سمك السلمون بالفرن شاهد الفيديو.
أخطاء عند تجميد السمك هناك بعض الإرشادات التي يجب اتباعها لتجنب الوقوع في أخطاء أثناء تجميد الأسماك. أولاً وقبل كل شيء يجب أن تكون الأسماك نظيفة قبل وضعها في المجمد من الداخل والخارج، حيث يجب تنظيف الأسماك كما لو كانت ستُطهى. يجب بعد ذلك وضع الأسماك في أكياس محكمة الإغلاق لمنع رائحتها من التسلل إلى الأطعمة الأخرى وتجنب حروق التخزين التي يمكن أن تضر باللحوم الخارجية للأسماك. لا ينبغي وضع الأسماك في باب الثلاجة ، ولكن يجب حفظها في درجة حرارة ثابتة داخل الثلاجة لتجنب تقلبات درجات الحرارة التي تحدث عند فتح الباب. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
سمك مفتوح دفتر • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • عصير ليمون • بابريكا • بزار • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت زيتون • ثوم basma. 055 ملح حسب الرغبه • الى 6حبات عصير ليمون • كركم • كمون • كاري • ثوم مفروم • بهار السمك • زيت زيتون اللهم اني استودعتك نفساً احببتها اكثر من الدنيا وماعليها فحفظها بعينك التي لا تنام سمك الساورال جون • سمك الميرلون • بطاطا متوسطة • جزر • فلفل أخضر حلو • طماطم • بصل • فلفل حار أم إسلام سمك صحيح حسب الحاجة • التتبيلة: • كمون • كزبرة ناشفة • فلفل أسود • السبع بهارات • سويت بابريكا • ثوم مجفف onaisa سمكة (كبايلا) • ملح • كمون أم فردوس سمك • ابهارات السمك • بصله • من الثوم • عصير ليمونه كبيره • لبن زبادي • فلفل حار • ملح دلال حبي.