اتركي البيت فور حتى يتماسك، ثم يتم تقديمه بعد ذلك بألف هنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية المنتجع البتاني.. عبقري الفلك والجبر هو ابن عبد الله محمد بن سنان بن جابر الحراني المعروف باسم البتاني، ولد في بتان نواحي حران حوالي 850م وتوفي في العراق سنة 929. مثلثات التوفي من تحت ايديات ام جروحي من طيبتي تعالوا تفضلوا - عالم حواء. يعد البتاني من عباقرة علم الفلك في العالم، وكذلك من عباقرة علمي الجبر وحساب المثلثات، وهو من الذين أسدوا خدمات جليلة لتطور العلوم الرياضية عبر التاريخ البشري. اشتهر برصده للكواكب والأجرام السماوية، وبالرغم من بدائية الآلات التي استعملها فقد توصل لنتائج مذهلة ما زالت محط إعجاب العلماء ودهشتهم، وبقيت جداوله الرياضية وبراهينه الهندسية من أهم المراجع حتى بداية القرن الثامن عشر، فاعتبره كل من كاجوري وهاليه من أعظم علماء الرصد، وسماه بعض الباحثين بطليموس العرب، وفيه قال سارطون: إن البتاني من أعظم علماء عصره وأنبغ علماء العرب في الفلك والرياضيات، وقال العالم الفرنسي الشهير لالاند: إن البتاني من العشرين فلكيا المشهورين في العالم كله.
ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال. رشة ملح صغيرة. طريقة التحضير احضري محضر الطعام، وأضيفي بداخلها الزبدة. ثم قومي بإضافة السكر البودرة، واخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ذات قوام كريمي. أضيفي البيض الى المكونات، واعيدي الخفق مرة أخرى جيدًا، وأضيفي إليه الفانيليا أيضًا. هكذا قد تم تجهيز الخليط الخاص بالبيتي فور. احضري بعد ذلك الدقيق، ثم قومي بنخله جيدًا، واضيفي إليه رشة الملح، والبيكنج باودر، وبشر قشر البرتقال. قلبي هذه المكونات جيدًا حتى تتجانس مع بعضها البعض. يمكنك إضافة خليط الدقيق، إلى خليط الزبدة والبيض. اخلطي كل المكونات مع بعض، وقومي بعجن المكونات حتى تصبح عجينة ناعمة طرية. اتركيها ترتاح لمدة ربع ساعة. قومي بتشكيل العجينة الى أشكال البيتي فور المرغوب فيها. قومي بإحضار صينية مناسبة الحجم. حلى رهيب بالحليب المحموس اعطوني رايكم - عالم حواء. افرشي الصينية بورق الزبدة. قومي برص البيتي فور عليها. ادخلي بعد الانتهاء الصينية داخل الفرن على درجة حرارة متوسطة. اتركيها حتى يتغير لونه من أسفل وأعلى إلى اللون الذهبي. بعد الانتهاء اتركيه حتى يبرد، ثم قومي بإخراج البيتى فور من الصينية. حضري مربى حسب الرغبة في نوع النكهة. ضعي المربى على البيتي فور وقومي بلصق القطعة بقطعة اخرى، ثم يتم تزيينها بصوص الشوكولاتة والفارمسيل.