في 26/4/2022 - 19:38 م يعد الكشري من الأكلات الشعبية المشهورة في مصر، ويحبها الكثير من الناس، ولكن نظرا لأنها تحتوي على مكونات عديدة فتحتاج ربة المنزل للكثير من القدور مما يشكل مشكلة على ربات البيوت، لأن كل المكونات تحتاج للطهي كل على حدى، كالمكرونة والأرز والبصل المقلي والعدس والصلصة، فيرهق الأم، كما يشكل عبئًا لأنه يترك الكثير من الأواني، سنتناول في هذا المقال طريقة عمل الكشري في حلة واحدة، فتابعونا. مكونات الكشري المصري كشري مصري كوب من الشعرية. كوبين من الأرز. كوب وربع عدس. كوب من المكرونة. مكرونة اسباجيتي. أربع ملاعق من الزيت. كمون. ملح. مكونات الصلصة 6 فصوص من الثوم المفروم. 2 ملعقة من الخل. فلفل أسود. كيس صلصة. كوب ونصف من عصير الطماطم. مكونات الدقة الخاصة بالكشري كوب من الخل. كوب من الماء. ثوم مفروم. ربع ملعقة من الكزبرة. ربع ملعقة من الكمون. عصير ليمون ملعقة. الطريقة طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة في قدر على النار ضعي ملعقتين من الزيت وكوب الشعرية وقلبي حتى يتحول لونها للون الذهبي. قومي بإضافة الأرز بعد غسله جيدًا وقلبيه مع الشعرية. ضعي كوب العدس بعد أن قمت بنقعه لساعتين، وقلبي.
طريقه عمل الكشري# عدس ابوجبه - YouTube
قومي بفصل 3 أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، وأضيفي إليها ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، واتركيهم يغلوا على النار لمدة دقيقة واحدة على النار "لعمل الدقة"، ثم اتركيه جانباً. يتم تحضير صلصة الشطة عن طريق إضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة الجاهزة لتغلي دقيقة واحدة. طريقة تقديم الكشري يتم وضع الارز بالطبق ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم الحمص المسلوق ، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة. فيديو طريقة تحضير الكشري المصري بكل تكاته