نحضر صاج متوسط الحجم، ولكن يفضل أن يكون سميك. نضعه على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح ساخناً. بعدها نقوم بإحضار صينية من الاستانلس ونضع عليها فوطة من القطن 100% وخالية أي ألياف صناعية. نقوم بوضع كمية من العجين الموجود في الخلاط على الصاج حتى يتخذ شكل قرص متكامل. ونتركه دقائق دون لمسه حتى نلاحظ أن بدأ في إخراج الفقاعات على السطح. بعدها نقوم بأخذ قرص العجين بعد أن ينضج على الفوطة القطنية الموجودة في الصينية. ولابد من تحريكها من الصاج إليها من خلال استخدام ملعقة كبيرة مصنوعة من المعدن أو السيليكون. بعدها نقوم بأخذ كمية جديدة من العجين، ونقوم بنفس الخطوات السابقة، ونترك الأقراص جميعها حتى تبرد تماماً. ونبدأ في تقطيعها أو تزينها بالمكسرات المجروشة والكريمة المخفوقة. طريقة عمل القطايف بالسميد لمنال العالم 2 كوب من الدقيق 5 ملاعق كبيرة من السميد 6 ملاعق كبيرة من ماء الورد 2 ملعقة صغيرة من المحلب نصف كوب من السكر الأبيض 3 أكواب من الماء الدافئ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ملعقة صغيرة من الخميرة في الخلاط الكهربائي نقوم بوضع كلاً من الطحين والسكر والخميرة والمحلب والبيكنج بودر والسميد. بعدها نقوم بضربهم على سرعة متوسطة حتى يختلطوا بشكل جيد، بعدها علينا إضافة الماء الدافئ وماء الورد بعد أن نقوم بخلطها جيداً، وبشكل تام من المفترض أن يتشكل لدينا عجينة على هيئة سائلة.
نحمي الزيت ونضيف إليه البصل ونقلبهم حتى يذبل البصل قليلاً بدون أن يتغير لونه. ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود. تعرف علي عجينة القطايف شام الاصيل من خلال موقعنا مختلفون افضل موقع في العالم العربي في. تعتبر المعجّنات من الأطباق المفضلة لشريحة كبيرة من العالم، والصفيحة من بينهم. الصفيحة من الوصفات الأكثر شهيرة في بلاد الشام وبسمتي تقدم لكم طريقة عمل الصفيحة الشامية باللبن على اصولها. محتويات١ الصفيحة٢ طريقة عمل صفيحة اللحم باللبن٢. ٢ طريقة التحضير٣ الصفيحة الأرمنية٣. ٢ طريقة التحضير٤ الصفيحة الشامية بدبس الرمان٤. ٢ طريقة التحضير٥ صفيحة أصابع٥. ١ المقادير٥. ٢ طريقة. طريقة عمل عجينة صرر الأوزي; صفيحة اللحم منال العالم، من أشهر طرق تحضير صفيحة اللحم السورية، مع تحضير عجينة الصفيحة الشامية الرقيقة، وعمل صفيحة اللحم بأكثر من طريق الصفيحة الشامية على اصولها وبتتبيلتين تفضلو ما بتندمو مرحبا بك وحياك الله, ارحبي وتفضلي، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات بالضغط هنا كما يشرفنا أن. على الرغم من اعتبار البعض لها أنها طبق تركي، أو وصفة من المطبخ التركي، ويسمونها صفيحة اللحم التركية بدبس الرمان، إلا أن الكثيرين يؤكدون بأنها إحدى أشكال المعجنات، من المطبخ السوري.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات أكواب القطايف بالقشطه 15 دقيقة 6 - 8 اشخاص 260K مقادير الوصفة العجينة: 1/2 كوب سميد ناعم 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر القشطة: 2 خل 4-5 فص مستكة مفتتة قيمر( قشطة) للقلي للتقديم شيرة ( قطر ، شربات) للتزيين فستق حلبي مجروش طريقة التحضير العجبنة: في إبريق الخلاط ضعي الدقيق، السميد، البيكنج باورد والماء، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة سائلة سميكة القوام. اتركي العجينة لترتاح لمدة 10 دقائق. أحضري صينية قصيرة الحافة وضعي فيها فوطة مطبخ نظيفة. على نار متوسطة سخّني صاج أو مقلاة واسعة ذات قاعدة سميكة. (لا تضعي زيت او سمن في المقلاة) ضعي عجينة القطايف في إبريق شاي ذو فتحة صغيرة، أسكبي العجينة على الصاج الساخن لتكوني قرص حسب الحجم المطلوب. لا تحركي يدك أثناء سكب القطايف كي لا تتغير سماكة القرص. انتظري لعدة ثواني إلى أن تتكون ثقوب على سطح القرص ويجف تماما. باستعمال ملعقة عريضة إرفعي القرص عن الصاج وضعيه على الفوطة في الصينية. (لا تقلبي القرص على الجهة الثانية يجب ان يكون سطح القرص طري كي يلتصق ببعضه عند أثناء التشكيل) أكملي سكب بقية العجينة على شكل اقراص متساوية الحجم.
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن الرئيسية وصفات حلويات كنافة القطايف 30 دقيقة 8 اشخاص 62. 7K مقادير الوصفة 500 جرام كنافة طازجة القشطة 3 ملعقة كبيرة نشا 1 دقيق سكر 2/1 ملعقة صغيرة مستكة ماء الزهر للقلي للتقديم شيرة(قطر، شربات) للتزيين فستق حلبي مطحون طريقة التحضير القشطة: في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر، المستكة وماء الزهر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يغلي وتتكون القشطة. قلبي القشطة لعدة دقائق لتتماسك. أسكبي القشطة في طبق واسع. ضعي قطعة من النايلون على سطح القشطة مباشرة ودعيها إلى ان تبرد تماما. هذه الخطوة مهمة لمنع تكون قشرة على سطح القشطة. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أحضري قطع من ورق الألمنيوم مربعة بمقاس ٢٥ سنتمتر. خذي كمية من شعر الكنافة وضعي في وسط قطعة ورق الألمنيوم وشكليها على شكل قرص بحجم قرص القطايف. باستعمال ملعقة كبيرة ضعي مقدار من القشطة في وسط قرص الكنافة. إثني طرف ورقة الالمنيوم مع ثني قرص الكنافة على الحشو ليصبح لديك شكل نصف دائرة.
يكمل بقية الاقراص لتنتهي كمية العجينة. تغطى اقراص القطايف بفوطة ناشفة لحين تحضير الحشو. قشطة القطايف في وعاء سميك يوضع الحليب، الكريمة، الدقيق، النشا والسكر، تقلب المواد ليذوب النشا والسكر. يوضع القدر على نار متوسطة الى ان تغلي القشطة وتصبح سميكة القوام. تترك القشطة تطهى لمدة دقيقة الى دقيقتين الى ان يصبح متماسك ومتجانس. تترك الحشوة تبرد وترتاح لحشوة القطايف. المكسرات في طبق عميق يوضع البندق، الجوز، الزبيب والقرفة، تقلب المواد لتختلط. تحشى القطايف بالحشوة ويغلق حبة القطايف. لقلي يوضع الزيت في مقلاة على النار الى ان يسخن. تقلى حبات القطايف وتوضع على فوطة ناشفة ليمتص الزيت. يوضع القطر على حبات القطايف حسب الحاجة. يقدم ساخنة. القطايف بالقشطة بالفرن وقت التحضير 15 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسطة. عدد الحصص تكفي لـ 8 اشخاص. عجينةا لقطايف ثلاث اكواب ماء. كوبين طحين. ثلاث ملاعق صغيرة بيكنغ بودر. نصف كوب سكر. ربع كوب سمن نباتي لدهن الطايف. حشوة الجبنة كوبين جبنة بيضاء محلية. ملعقة صغيرة حبة البركة. ملعقة صغيرة سكر. حبتان مستكة مطحونة. حشوة الجوز كوب جوز مطحون خشن. ملعقة كبيرة قرفة. ثلاث ملاعق كبيرة ماء الزهر.
السلام عليكم ورحمة الله خواتي مثل ماقريتوا من العنوان طلعتلي حبة امس في اسفل لساني على الجنب من جهة ا اليسار دائرية صغيره بس مؤلمة لدرجة اني ما اقدر اكل ولا اقدر احرك لساني من الآآمها وش الحل بنات معها وقبل شهري تقريبا طلعت لي مثلها في مقدمة اللسان يومين وراحت بس هذي الآآمها احسها اكثر تكفون الي عندها معلومات عنها تلحقني وش سببها ؟؟؟ واذا بغيت اروح للطبيب اي طبيب ممكن اروح لها ؟؟؟اي قسم؟؟ جزاكم الله خير
في معظم الحالات قد تختفي من تلقاء نفسها ، ولكن قد يفضل بعض الاشخاص لإستشارة الطبيب إذا استمرت الحبوب لفترة طويلة. الحبوب في الفم الحبوب على الحنك قد يكون نتيجة التدخين بظهور الحبوب البيضاء على حنك الفم. حيد الفك السفلي أو العرن قد يحدث على الحنك في الفم أو في الفك السفلي بالقرب من اللسان مع العظام الاضافية للجاحظ ، والتي غالبا ما تصيب الشخص خلال تناول الأطعمة الصعبة و الحادة. الحبوب على اللسان الورم الليفي وهو نمو حميد في طرف اللسان ، والذي يمكن أن ينشأ بعد الإصابات البسيطة ، مثل عض اللسان. حبة بيضاء مؤلمة في طرف اللسان الصف الخامس. الحبوب على الحنجرة وتسمى هذه الحبوب بالأنسجة اللمفاوية تحت الظهارة ، والتي تتكون من الخلايا الليمفاوية أو الخلايا المناعية. وعادة ما تكبر خلال العدوى البكتيرية أو الفيروسية في المنطقة ، لكنها تصبح غير ملحوظة عند ظهور العدوى. الحبوب على اللثة وتسمى هذه الحبوب أيضا بدمل اللثة الذي يوجد حول الأسنان بالقرب من الخدين أو الشفتين وعلى سقف الفم. الحبوب على الشفاه هذه الحبوب هي هياكل طبيعية مثل فتحات الغدة أو زيت الغدد اللعابية الطفيفة التي يتم العثور عليها على الشفاه العليا والخدين. Mucoceles التي يمكن العثور عليها على الجانب الداخلي من الشفة السفلى.
أفيدوني جزاكم الله خيرا. الإجابــة بسم الله الرحمن الرحيم الأخت الفاضلة/ أم محمد حفظها الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد: أهلاً بك -أختي الكريمة- في موقع استشارات إسلام ويب. إن الغدد اللعابية معرضة للإصابة بالحصيات بكثرة، وأكثر الغدد اللعابية عرضة للإصابة هي الغدة تحت الفك؛ بسبب طول قناة الغدة وتعرجها، وبحسب طبيعية مفرزاتها اللعابية، وقد تكون هذه الحصاة وحيدة أو متعددة، وقد تتوضع ضمن الغدة نفسها، أو تكون ضمن القناة المفرغة للعاب، وغالبا ما تكون الإصابة وحيدة الجانب، أي في طرف واحد من الفك، ولا علاقة لجهاز الشفط أو أي أدوات أو مواد متعلقة بعلاج الأسنان بتشكل أو تراكم هذه الحصيات ضمن الغدة. غالباً ما تكون هذه الحصاة صغيرة دون أن تسبب أي أعراض، ويكبر حجمها مع مرور الوقت إلى أن تصل لمرحلة تسد أو تسبب ضيقا في القناة المفرغة للعاب، وتسبب انتفاخا في أسفل الفك، وخصوصا قبل أو أثناء تناول الطعام؛ بسبب زيادة إفراز اللعاب الذي له دور في المساعدة في عملية المضغ والهضم. حبة بيضاء مؤلمة في طرف اللسان ثقيلتان في الميزان. كما أن الحصاة اللعابية تكون غير مؤلمة إلا إذا أصيبت الغدة بإنتان مرافق، مما يسبب آلاما مع طعم غريب ضمن الفم، وانتفاخا واحمرار المنطقة.
سؤال من أنثى سنة أمراض الأسنان ايام ظهرت على طرف لساني نقطه بيضاء مؤلمه جدااعند تحريك اللسان او الاكل 27 فبراير 2011 7714 منذ ايام ظهرت على طرف لساني نقطه بيضاء مؤلمه جدااعند تحريك اللسان او الاكل او ملامستها غسلتها بالملح ويوم ثاني ظهرت بجانبها اخرى وبعد ماتظر النقط اصبح مكانها كانه خدشاا وهي مؤلمه جداااا كانها حرق هل هي فطريات مااسبابها وما علاجها؟ 1 9 نوفمبر 2021 إجابات الأطباء على السؤال (1) ان وجود لون ابيض على اللسان يعنى وجود فطريات لذلك يجب زيارة اقرب عيادة طبيب الاسنان لاعطاء الادويه المناسبه 0 2011-03-01 11:30:33 د.
على الرغم من وصف اللسان بأنه "أقوى عضلة في الجسم" إلا انه يصاب ببعض المشاكل. يتكون اللسان من مجموعة من العضلات التي تسمح لنا بتذوق الطعام ، وابتلاعه ، والتحدث. اللسان الصحي يكون باللون الوردي والمغطاة بعقيدات صغيرة تسمى بالحليمات. لأننا نستخدم اللسان بشكل مستمر ، فإنه نشعر بالانزعاج وعدم الراحة مع أي مشاكل في اللسان ، بما في ذلك تغيير اللون والشعور بالوجع. هناك مجموعة متنوعة من الأسباب لعدد من الأعراض الشائعة في اللسان. لحسن الحظ ، فإن غالبية مشاكل اللسان ليست خطيرة ولكن أكثرها يمكن حلها بسرعة. في بعض الحالات ، قد يتغير لون اللسان أو يصبح مؤلماً ليشير إلى ظروف أكثر خطورة ، بما في ذلك نقص الفيتامينات ، الاصابة بالإيدز ، أو سرطان الفم. ما تفسير ظهور حبة كالحصاة تحت اللسان - موقع الاستشارات - إسلام ويب. لهذا السبب ، من المهم طلب المشورة الطبية إذا كان لديك أي مشاكل مستمرة مع لسانك. الحبوب في الفم هي عادة ما تكون غير ضارة على الرغم من أنها تسبب عدم الشعور بالراحة وتكون مؤلمة. ويمكن أن تختفي من تلقاء نفسها حتى بدون علاج ولكن يمكنك أيضا العثور على سبل التخلص من هذه الحبوب للمساعدة على تخفيف الأعراض. قد يكون سبب العثرة الصغيرة في الفم تبدو مثل البثرة من خلال بعض الظروف الممكنة مثل تهيج الأطعمة.
الخراجات المخاطية هذه الحبوب في الفم عادة ما تتطور على السطح الداخلي للخدين والشفتين واللسان ، وسقف أو أرضية الفم. الخراجات المخاطية تكون رقيقة ، وغير مؤلمة ، وتظهر الأكياس المملوءة بسائل. ويعتقد أن تكون مرتبطة بها مع مص الشفتين بين الأسنان وايضا بسبب صدمة الأنسجة من الثقب. هذه الحبوب تمزق بشكل عفوي ، وقد تختفي من تلقاء نفسها. إذا كانت تسبب عدم ارتياح كبير ، فيمكنك أن تسأل طبيبك لاخراج الحويصلات باستخدام إبرة معقمة. دراسات وابحاث اثبتت الدراسات الامريكية عن طرق منع الفم البثور بأمان و التخلص منها من خلال أسرع وأبسط طريقة لتطهير اللثة و اللسان هو الغرغرة بمحلول الملح 2 إلى 3 مرات في اليوم. وقد تبين ان خليط الحليب المغلي والليمون الطازج يمنع تفشي الحبوب. كما ان مضغ أوراق النعناع الطازجة قبل الذهاب إلى النوم يقلل من حجم البثور ويساعد بأمان في الوقاية منها. أعاني من ظهور حبوب على اللسان فما علاجها - موقع الاستشارات - إسلام ويب. في بعض حالات تزداد الحبوب بسبب نقص فيتامين B ، لذا ينبغي التناول اليومي للفيتامين لتجنب حب الشباب المزعج. ويمكنك ايضا أن تستهلك كميات كافية من منتجات الحبوب الكاملة والحليب واللحوم والبيض والجبن والبازلاء لتوفير المصادر الطبيعية لفيتامين (ب).