في مقلاة كبيرة على النار يوضع الزبدة ثم تضاف صدور الدجاج الرومي ويوزع فوقه الدقيق وتقلب صدور الديك الرومي على الجانبين لمدة 5 دقائق حتى الحصول على اللون الذهبي. يضاف المشروم مع التقليب حتى يذبل، ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني مع التقليب حتى يغلي، ثم نهدي النار ويترك لمدة 5 دقائق حتى الحصول على صوص سميك. يتم رفع صدور الديك الرومي من على النار وتوضع في طبق التقديم ويوزع فوقها الصوص الأبيض مع المشروم وتقدم ساخنة. طريقة عمل صدور الديك الرومى روستو المقادير صدور ديك رومي كبيرة مخلية. ربع كوب زبدة ذائبة. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو. ملعقة من التوابل والبهارات. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون. نصف ملعقة من الكمون. ملعقة من السمن. كوب مرقة. صدر ديك رومي نار. روز ماري. عصير ليمونة كبيرة. نصف ملعقة بابريكا. طريقة التحضير عليك تسخين الفرن على درجة حرارة عالية. في وعاء يضاف إليه الزبدة والثوم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والبهارات والكمون والفلفل الأسود والروز ماري والكمون والليمون مع التقليب وتوضع صدور الديك الرومي في الوعاء مع التتبيلة حتى الحصول على مذاق التتبيلة الشهية في صدور الديك الرومي. عليك بلف صدور الديك الرومي في ورق ألمنيوم.
أخر الأخبار غواص سعودي يتحدى الشلل جدة ــ البلاد في سبيل تحقيق عشقه والغوص في أعماق البحار، تحدى الشاب حسن الزهراني إعاقته بالشلل النصفي ليتجاوز كل المعوقات حتى حصل على الرخصة… يوم من التاريخ 6 يناير 1066 تتويج هارولد جودوينسون ليصبح ملكاً لإنجلترا. 1784 – الدولة العثمانية والإمبراطورية الروسية توقعان اتفاقية سلام عرفت باسم "اتفاقية القسطنطينية"، وهي الاتفاقية التي أنهت الحرب… التعادل يخيم على مواجهة الإمارات والبحرين أبوظبي- وكالات خيم التعادل الإيجابي 1/1 على لقاء المنتخبين الإماراتي والبحريني في المباراة التي أقيمت بينهما مساء أمس السبت، على استاد مدينة زايد الرياضية بأبو… التكافؤ يسود بين الأردني والأسترالي يستعد منتخب النشامى الأردني، لمواجهة نظيره الأسترالي، اليوم ، في افتتاح مشوارهما بكأس آسيا 2019 بالإمارات.
ذات صلة طريقة عمل الديك الرومي في الفرن طريقة ومكونات عمل الديك الرومي الديك الرومي المشوي مدّة التحضير 60 دقيقة مدّة الطبخ 180 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي شوي المكوّنات ديك رومي. ثلاث ملاعق كبيرة من كلٍ من: كراوية ناعمة. كمون. قرفة. بهار حلو ناعم. بابريكا. ملح ملعقتان كبيرتان فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان لومي ناعم. ملعقة كبيرة هيل ناعم. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب مطحونة ناعم. حبتان من اللومي. ربع كوب من زيت الزيتون. مكوّنات الحشو: خمس بصلات ذات حجم كبير. ثلاثة أكواب من الحمص النخي. نصف كوب زيت ذرة. طريقة التحضير أحضر صينية تكفي لحجم الديك الرومي المراد شويه. ضع الكراوية، والكمون، والقرفة، والبهار ، واللفل، واللومي، وجوزة الطيب، والهيل، والبابريكا، والملح في قدر، وامزج المكوّنات جيداً لتتجانس. صدر الديك الرومى المشوى مع الخضار مش لازم نعمل الديك الرومى كامل جربوها هاتعجبكم - YouTube. وزّع بعض من البهارات الممزوجة داخل الديك. ضع البصل المقطع في مقلاة وسخّنه مع التقليب المستمر إلى أن يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضف الزيت وقلّب البصل إلى أن يذبل، ثمّ أضف الحمص والبهارات، ثمّ أضف اللومي الصحيح وقلّب إلى يتشوح البصل ويأخذ نكهة البهارات. املأ تجويف الديك الرومي بالحشو الذي تمّ تحضيره.
ويقول إنه قد تمت دعوته في يوماً على وليمة أقيمت على شرف ضبع وقد استغرب كثيراً تهافت كثير من المدعوين على تناول لحم الضبع، والذي من الممكن أن يسبب الكثير من الأمراض بسبب أنه يتغذى على الحيوانات النافقة. اكل الضبع في السعودية: قد اثبتت كثير من الدراسات أن هناك كثير من القبائل التي تعيش على ارض المملكة العربية السعودية تقوم بتناول لحم الضبع، حيث انه هناك شائعات شهيرة تقول ان لحم الضبع مفعوله اقوى من أشهر المنشطات الجنسية. ويقول أحد الأشخاص الذين يقومون بصيد الضباع وتناولها، أنه يقوم بصيد الضبع بعد أن يقوم بضربه بالرصاص، ولكنه يتخلص من احشائه بالكامل حتى لا تقوم ببث السموم بداخل اللحم، وبعد ذلك يقوم بتعليقها وتسويتها وتناول لحمها، كما أنه في بعض الأوقات يقوم ببيع لحمها والذي يتهافت عليه كثير من المواطنين. حكم اكل لحم الضبع في الإسلام: يقول فقهاء تفسير السنة والدين الإسلامي، أنه قد اختلف اهل العلم في حكم الضبع على قولين فمنهم من حرم اكل لحم الضبع وهم مذهب الحنفية وقد جاءوا بالدليل على قولهم هذا بما جاء عن ابي ثعلبة الحسيني رضي الله عنه:" أن رسول الله صلى الله عليه وسلم نهى عن أكل كل ذي ناب من السبع.
اكل لحم الضبع - YouTube
معلومات عن اكل الضبع في السعودية ، الضبع هو عبارة عن نوع من الحيوانات المفترسة والتي تقوم بأكل الفريسة قبل ان تلفظ أنفاسها الأخيرة، أي ان الضبع يعد من الحيوانات آكلة اللحوم، ولكن على الرغم من ذلك يوجد الكثير من القبائل تقوم بتناوله ويعد من اللحوم المميزة والشهيرة جداً لديهم وخاصة في المملكة العربية السعودية والتي قد اشتهرت بتناول لحم الضبع، حتى أصبح الضبع هناك واحداً من الحيوانات المهددة بالانقراض. صيد الضبع في السعودية: قامت عدد من الصحائف بأجراء الكثير من الأبحاث حول صيد الضبع في المملكة العربية السعودية وقد اثبتت الدراسات والأبحاث الميدانية، أن الضبع يعد من الحيوانات المهددة بالانقراض في المملكة العربية السعودية وذلك بسبب الصيد الجائر لها، حيث أن هناك الكثير من القبائل التي تقوم بصيده. ويقول مدير مركز أبحاث الحياة الفطرية في المملكة السعودية، ان من أول الأسباب التي من الممكن ان تؤدي إلى اختفاء الضباع هي تدهور البيئة الطبيعية والتي قد ساهم فيها الصيد الجائر للفرائس التي يتغذى عليها الضبع إلى انقراضها وبعد ذلك عملية القتل المباشر للضباع وتعليقها بأعمدة الكهرباء والشجر من اجل العمل على جعلها رمز للتخلص من الحيوانات المفترسة الأخرى.
أنا لا أرى ذلك وان شاء المرة القادمة يكون لون ثاني يا أبا عمر الحبيب 03-01-2008, 09:59 PM المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلامات يا قلبي بعد اذن اخي مسلم الحمر الاهلية كهذا...... 04-01-2008, 12:14 AM بتشكرك اخي المسلم و بتشكر اخي ابو عمر صراحة ما قصرتو اللهم نفعهم بما يعلمون