اسعار الذهب في السوق المحلي الاربعاء الأردن اليوم استقرت أسعار الذهب في السوق المحلي اليوم الأربعاء، على انخفاض يوم امس، وفق التسعيرة اليومية الصادرة عن النقابة العامة لاصحاب محلات الحلي والمجوهرات وبلغ سعر غرام الذهب عيار 21 الأكثر طلبا لدى المواطنين 38 دينارا و 60 قرشا لجهة الشراء، فيما بلغ سعر البيع 37. 10 قروش وكما بلغ سعر بيع الذهب عيار 24 و 18 قيراطا 45. 40 دينارا و 34. 5 دينارا على التوالي
وأجرى الرئيس الأمريكي "جو بايدن" محادثات هاتفية مع نظيره الصيني "شي جين بينج" لمناقشة تطورات الحرب الأوكرانية، فيما أكد الرئيس الصيني على أن العلاقات بين الدول يجب ألا تصل للمواجهات كما يحدث في أوكرانيا، لأن ذلك لن يعود بالنفع على أي أحد. في هذه الأثناء، يستمر المفاوضون من روسيا وأوكرانيا في إجراء محادثات السلام بين الجانبين لإنهاء الحرب الراهنة، وعلى الرغم من نفي الكرملين الخميس التوصل لاتفاق، فإن الأنباء عن إحراز تقدم ضئيل في المباحثات عززت حالة التفاؤل في الأسواق. وزادت الضغوط على الذهب خلال تعاملات الأسبوع الماضي، بعد أن قرر الاحتياطي الفيدرالي رفع الفائدة الأمريكية للمرة الأولى منذ 2018 بمقدار 25 نقطة أساس، في ظل ارتفاع معدل التضخم وتعافي سوق العمل. اسعار الذهب اليوم في الاردن. فيما صرح "جيمس بولارد" عضو لجنة السوق المفتوحة في المركزي الأمريكي أنه لا بد من رفع الفائدة بما يعادل 12 مرة خلال العام الجاري، حتى يقنع البنك المستهلكين بأنه جاد في مواجهة التضخم المتزايد. وهبط سعر العقود الآجلة للذهب تسليم شهر أبريل/نيسان بنسبة 0. 7% أو ما يعادل 13. 90 دولار ليصل إلى 1929. 30 دولار للأوقية عند تسوية جلسة أول أمس الجمعة.
77 دينار (439. 68 دولار)، أمس. أسعار الذهب اليوم عالميا وعالميا، انخفضت أسعار الذهب اليوم الجمعة بفعل ضغوط زيادة العائد على سندات الخزانة الأمريكية ويتجه صوب أول انخفاض أسبوعي في ثلاثة أسابيع. وبحلول الساعة 0049 بتوقيت جرينتش انخفض الذهب في المعاملات الفورية 0. 1% إلى 1950. 01 دولار للأوقية (الأونصة). وزادت العقود الأمريكية الآجلة للذهب 0. 2% إلى 1952 دولارا للأوقية. وتراجع الذهب بنحو 1. 3% خلال الأسبوع. اسعار الذهب في الاردن اليوم الجمعة. وواصل العائد على سندات الخزانة الأمريكية لأجل عشرة أعوام الزيادة مع تصريحات متشددة من مسؤولي مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) بخصوص سياسة رفع أسعار الفائدة، وهو ما يعزز توقعات بأن المركزي الأمريكي سيرفع أسعار الفائدة على نحو سريع وكبير في إطار التصدي لزيادة التضخم. والذهب شديد الحساسية لرفع أسعار الفائدة الأمريكية في المدى القصير وزيادة العائد على سندات الخزانة لأن ذلك يزيد تكلفة الفرصة البديلة لحائزي المعدن النفيس الذي لا يدر فائدة. وبالنسبة للمعادن النفيسة الأخرى انخفضت الفضة 0. 3% إلى 24. 56 دولار للأوقية. وتراجع البلاتين 0. 2% إلى 966. وارتفع البلاديوم 0. 1% إلى 2423.
الخطوة الثانية هي تحضير عجينة البف باستر ، حيث نقسم كل مربع من العجين إلى نصفين ، ثم نصفيهم بالزبدة ، ثم نجمعهم في صينية ، ثم نضعهم في الفرن لتغيير لونهم ، ثم نتركهم يبردوا.. والخطوة الثالثة هي تحضير أم علي بسحق شرائح العجين بالكامل وخلطها بملعقة من القرفة والجوز واللوز والبندق. والخطوة الرابعة هي تحضير صوص أم علي ، وتتمثل الطريقة في وضع إناء على الموقد ، ووضع الحليب والسكر والزبدة فيه ، ثم قلبه حتى يتشكل مزيجًا مغليًا ، ثم صبه في وعاء وضعه على النار. خليط العجين والمكسرات في قالب الفرن. سنترك القالب قليلاً حتى تمتص العجينة نسبة معتدلة من الحليب ، ثم نضع الفستق والحليب الحلو المكثف والقشدة في الطبق الجانبي ، ونقلب جيداً ، ثم نضعها على القلب ونوزعها بالتساوي. أم علي بالبف باستري - أكلات لجميع الأذواق. نخفض درجة حرارة الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية ، ثم نضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. فيما يلي مزيد من التفاصيل: حشوات عجين الفطير ورقائق الدجاج طريقة سهلة لتحلية أم علي مع عجين الفطير علبة من عجينة الميلاليوكا الجاهزة كوب سكر كوب جوز هند 4 أكواب حليب كوب كريم يمكن تذوق كوب من المكسرات ملعقة كبيرة ماء ورد ملعقة صغيرة من اللبان ملعقة كبيرة زبدة تُقلى شرائح العجين في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم تبرد يُضاف جوز الهند ويُقلب جيداً ويوضع على صينية الفرن نحضر الصلصة بخلط كل الجواهر واللبان وماء الورد والسكر والقشدة ونقلبها حتى الغليان.
ندهن صينية بطبقةٍ خفيفة جداً بالزبدة بواسطة الفرشاة، أو يُمكن استخدام رذاذ الطَّبخ برشِّه داخل الصينية، ثمّ نضع مربّعات عجين البف باستري في هذه الصينية، ثمّ نضعها في الفرن حتى نرى أنها تحمّرت من الوجهين. بعدما تحمَّرت مربّعات عجين البف باستري، نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد. ام علي بالبف - ووردز. من أجل تحضير صلصة أم علي: نضع في الخلاط الحليب، والقشطة، والحليب المكثَّف، والزبدة، والفانيلا، والسُّكر، وتنخلط جميع هذه المكوّنات حتى تتجانس مع بعضها البعض. نضع كلّ ما في الخلاط في وعاء على نارٍ هادئة ونبدأ بالتَّحريك المستمر حتى تتجانس كل المكوِّنات ويبدأ الخليط بالغليان، نتركه يغلي لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار. نحضر صينية زجاجيّة مقاومة للحرارة (البايرِكس)، وننثر فيها طبقةً من عجينة البف باستري، ثمَّ فوق هذه العجينة ننثر المُكسرات ونوزَّعها بالتساوي على كل الطبقة، كما إنّ هذه العملية تُعاد وتُكرَّر في كل طبقة. نسكب صلصة الحلوى التي أعددناها سابقاً داخل الصينية التي بها طبقات عجينة البف باستري والمكسِّرات ببطء؛ حيث إننا يجب أن نغمر جميع المكونات بهذه الصلصة. ننثر فوق الصلصة وجميع المكونات جوز الهند المبروش وما تبقَّى من المكسِّرات.
اغلي الحليب مع السكر والزبدة ومستخلص الفانيليا. طريقة ام علي بالبف باستري ١٥ ثانيه واحدة. يُسكب المزيج فوق التوست ثم نضع صينية الفرن في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. ننتظر حتى يتغير لون وجه الطبق ونخرجه من الفرن ونتركه يبرد. نقوم بتزيين الداخل بالفستق والمكسرات. أقرأ التالي 07/11/2021 فوائد حليب الابل للكبار والاطفال 10/10/2021 ما هو افضل خبز تورتيلا جاهز؟ 06/06/2021 طريقة عمل الباستا فلورا منال العالم 04/06/2021 طريقة عمل الكاتشب نجلاء الشرشابى طريقة عمل الفراخ المقرمشة للشيف حسن طريقة عمل العدس الاصفر للست غالية طريقة عمل الشوفان بالحليب للفطور طريقة عمل السينابون منال العالم طريقة عمل البيتزا بالفراخ سالى فؤاد طريقة عمل البان كيك الفرنسي