قرص عقيلي كويتي بأسهل طريقة بنكهة الحبهان والسمسم، وهي من الوصفات الشهيرة بالمطبخ الخليجي الكويتي و البحريني لذيذة لتناولها مع كوب من الشاي، يمكنك تحضيرها بقالب كبير أو حبات ميني صغيرة مثل الوصفة. تعرفي على طريقة عمل قرص عقيلي كويتي أصلي لذيذ خطوة خطوة. مقادير القرص العقيلي 1 و 1/4 كوب دقيق. إقرأي أيضاً: طريقة قرص عقيلي بصوص الزعفران ملعقة صغيرة بيكنج باودر. 1/4 كوب حليب سائل. 4 حبات بيض. كوب سكر. 1/4 كوب زيت. ملعقة حبهان بودرة. 1/4 معلقة صفار الزعفران بودرة. 1/4 ملعقة زعفران. ميني قرص عقيلي كويتي بأسهل طريقة في وعاء الخلط نضع البيض والسكر ويخفق بالمضرب لمدة 5 دقائق حتى يبيض لونه ويصير هش. إقرأي أيضاً: طريقة عمل تارت قرص عقيلي نضيف الزيت ونخلط جيداً. في بولة صغيرة نخلط الحليب، الحبهان، الزعفران ويقلب الكل جيداً، ثم نضيفه على خليط الكيك ونخفق قليلاً. ينخل الدقيق والبيكنج باودر ويضاف على الكيك ويقلب برفق من أسفل لأعلى بسباتيولا حتى يختفي الدقيق. تدهن الصينية بالطحينة ويرش بالسمسم وكوني سخية في التوزيع. يصب الخليط في الصينية وتخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تنضج تماماً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل ترايفل القرص العقيلي بالصور يمكنك خبزها في صينية واحدة أو قوالب صغيرة ميني مثل ما عملت.
نضع البيض في الخلّاط الكهربائيّ ونُضيف له السكر والفانيلا ونخفق المكوّنات على سرعةٍ متوسّطة حتى يصبح الخليط هشّ القوام. نضيف زيت الذرة لخليط البيض ونخفق مرّة أخرى حتى تتجانس المكوّنات. نُضيف الزبادي وخليط الزعفران والحليب ونستمرّ بالخفق. نُنخّل الطحين مع البيكنج باودر في وعاءٍ عميق. نضيف خليط الطحين تدريجيّاً على الخليط السائل مع الخفق البطيء، ثمّ نُضيف الهيل المطحون ونخفق حتى يتمازج الخليط. نحضر قالب القرص عقيلي وهو نفس قالب الكيك المفتوح من الوسط، وندهن القالب بالزبدة ونرشّه بالقليل من السمسم. نسكب خليط العقيليّ في القالب ونضربه بالطاولة حتى يخرج منه الهواء. نُدخل القالب للفرن ونتركه لمدّة نصف ساعةٍ إلى أربعين دقيقةً أو حتى ينضج تماماً. نُخرج الكيك من الفرن ونتركه بالقالب حتى يبرد، ثمّ نقلبه على طبق التقديم. نُحضّر صلصة السمسم: نضع الحليب المكثّف في قدر سميك القاعدة على نارٍ هادئة مع تقليب الحليب باستمرار لمدّة دقيقة حتى يصبح كثيف القوام. نرفع القدر عن النار ونُضيف له السمسم ونخلط المكوّنات جيّداً. نسكب صلصة السمسم على وجه قرص العقيلي ونقطّعها ونقدّمها مع القهوة. القرص العقيليّ بالتمر المكوّنات كوبٌ من الطحين.
ست بيضاتٍ متوّسطة الحجم. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل المطحون. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الزعفران المطحون. نصف كوبٍ من التمر (منزوع النواة ومقطّع لأنصاف). ملعقتان كبيرتان من السمسم (اختياري). طريقة التحضير نُحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويةً. نخلط ماء الورد مع الزعفران ونترك المزيج لينقع جانباً. نضع البيض مع الهيل المطحون والفانيلا والسكر في وعاء الخلّاط الكهربائيّ ونخفق المكوّنات حتى يتضاعف حجمها وتتشكّل رغوةٌ على سطحه. نُضيف الطحين لخليط البيض ونخفق قليلاً حتى تتجانس المكوّنات. نضيف قطع التمر للخليط ونخفق لفترة بسيطة. ندهن القالب بالزبدة ونسكب الخليط فيه ونرشّ السمسم على الوجه. ندخل الصينية للفرن؛ حيث تحتاج لما يقارب النصف ساعة حتى تنضج. نخرج القالب ونتركه لمدّة عشر دقائق ثمّ نقلبه ونقطّعه ونقدّمه مع الشاي. المصدر:
كما أن هنالك قسماً مختصاً بإنتاج بلاط الديكور وأحزمة البلاط ومكملات البلاط بمقاسات وتصاميم مختلفة. بلاط البورسلان تعتبر شركة الخزف السعودية أول شركة تنتج بلاط البورسلان في المملكة ، ويمتاز بلاط البورسلان بأنه شديد الصلابة ومصنع من مواد عالية الجودة ، ويتنوع بلاط البورسلان ليشمل العادي والمصقول ويتميز بجماله وتحمله للأحمال الثقيلة، وبتعدد مقاساته وتصاميمه. سخانات المياه الكهربائية تتميز سخانات شركة الخزف السعودية بأنها مصممة وفقاً لأقصى درجات السلامة والأمان ، كما تتميزبطول عمرها الافتراضي وذلك لمقاومتها الصدأ ، إذ يتم طلاء الاسطوانة الداخلية بمادة المينا ( البورسلان). وتنتج الشركة مقاسات وأشكال متعددة إضافة إلى إنتاج السخانات المركزية. الأدوات الصحية تنتج الشركة تشكيلة واسعة من قطع الأدوات الصحية بألوان وتصاميم متعددة، كما تنتج الشركة تشكيلة مميزة من مكملات الأدوات الصحية تشمل الصبانات والوراقات وحوامل الفوط. مصنع الخزف السعودي - الطير الأبابيل. المنتجات المُكمِّلة توفر الشركة مجموعة واسعة من المنتجات التجارية ، وتشمل هذهالمنتجات المرايا ، الخلاطات ، وأغطية الكراسي وعدد الطرد والمغاطس بالإضافة إلى غراء وترويبة البلاط ومواد أخرى لتثبيت البلاط وغيرها.
علامات الطرق الخزفية: تعد علامات الطرق الخزفية البديل الأفضل للعلامات المعدنية، حيث تتميز بسهولة تركيبها ووضوحها الدائم ليلاً ونهاراً، بالإضافة إلى عمرها الطويل نظراً لمقاومتها للعوامل الجوية، كما ان نعومة حوافها تجعلها أكثر أماناً للسيارات. وتنتج الشركة هذه العلامات بلونين الأبيض والأصفر يلائم كل منهما أغراضاً مرورية محددة. الطوب الأحمر: نظرا للنهضة العمرانية التي تشهدها المملكة العربية السعودية وتلبية لإحتياجات السوق فقد قامت شركة الخزف السعودي بإنشاء مصنع الطوب الأحمر مستخدمة أحدث التقنيات والمواصفات الألمانية والمواد الخام العالية الجودة لتفي منتجاتها بأعلى المعايير الدولية. مصنع الخزف السعودي للسيراميك. [3] جودة المنتجات [ عدل] تولي الشركة الجودة اهتماماً كبيراً، وتعمل الشركة دائماً على تطبيق المعايير الدقيقة في كل منتجاتها بدأ ً باختيار المواد الخام حتى مرحلة تغليف المنتج ونقله وتخزينه. وتخضع جميع المواد الداخلة في التصنيع إلى اختبار الجودة على يد فنيين متخصصين، مع توفير الأجهزة والمعدات الحديثة لاختبار وقياس الجودة. وتخضع خطوط الإنتاج والآلات والمعدات إلى فحص دوري للتأكد من كفاءة عملها. كما تخضع كافة المنتجات إلى الفحص للتأكد من مطابقتها لأعلى المواصفات القياسية، مما مكن الشركة من الحصول على عدد كبير من شهادات مطابقة الجودة محلياً ودولياً.
قالت شركة الخزف السعودي، اليوم الخميس، إنه سعياً في تنفيذ استراتيجية الشركة وخططها التوسعية، وافق مجلس إدارة الشركة بالتمرير على إنشاء مصنع جديد لإنتاج بلاط البورسلان بأحدث التقنيات العالمية وبطاقة إنتاجية تقدر بنحو 8. 25 مليون متر مربع سنوياً. وأضافت الخزف السعودي ، في بيان على "تداول السعودية"، أن تكلفة المشروع تبلغ 249. 3 مليون ريال، تمول من خلال الاقتراض والتمويل الذاتي. مصنع الخزف السعودية. وأوضحت أن بدء إنشاء المشروع يكون في الربع الرابع من 2021، وينتهي في الربع الثاني من عام 2023. وتوقعت أن يكون للمشروع أثر إيجابي على إيرادات الشركة، وتكون بداية الأثر المتوقع للمشروع في نتائج الشركة بعد بدء التشغيل التجاري في الربع الثاني من 2023. وأشارت الشركة إلى أن التاريخ المتوقع للبدء في الإنتاج التجريبي للمشروع نهاية الربع الأول من عام 2023، وذلك لمدة شهر قبل بدء الإنتاج التجاري. وذكرت أن المشروع تنفذه مجموعة من المصنعين والموردين داخل وخارج المملكة.
[3] الشهادات المحلية: جائزة الملك للمصنع المثالي (مرتين) شهادة الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة. الشهادات الدولية: شهادة الجودة العالمية آيزو 9001 - 2008. علامات الجودة لسخان الخزف السعودي: علامة الجودة الأوروبية "CE". علامة السلامة الألمانية "GS". علامة الجودة الروسية. علامة الجودة الأكرانية. شهادة مطابقة المواصفات الإماراتية. شركة الخزف السعودي مصانع الشركة. الشركات الزميلة ونشاطها الرئيسي [ عدل] شركة الخزف للأنابيب: تأسست شركة الخزف للأنابيب الفخارية عام 2007 كشركة سعودية ذات مسؤولية محدودة. يقع مصنع الشركة على مساحة تقدر بـــ 100. 000 متر مربع في مدينة الرياض، الصناعية الثالثة، طريق الخرج. تتم صناعة الأنابيب الفخارية أوتوماتيكا بإستخدام أحدث التقنيات وذلك من أجل الإيفاء بالطلب العالمي والمحلي من الأنابيب الفخارية وملحقاتها. شركة الخزف للاستثمار: تأسست شركة الخزف للاستثمار كشركة سعودية ذات مسؤولية محدودة بالمشاركة مع شركة الخزف للأنابيب (شركة زميلة) برأس مال قدرة خمسمائة الف ريال مدفوع بالكامل. تبلغ حصة شركة الخزف السعودي منها 95% مسددة بالكامل. ويتمثل نشاطها في خدمات الاستيراد والتصدير والتسويق والتجزئة.
كما أن هنالك قسماً مختصاً بإنتاج بلاط الديكور وأحزمة البلاط ومكملات البلاط بمقاسات وتصاميم مختلفة. بلاط البورسلان: تعتبر شركة الخزف السعودية أول شركة تنتج بلاط البورسلان في المملكة، ويمتاز بلاط البورسلان بأنه شديد الصلابة ومصنع من مواد عالية الجودة، ويتنوع بلاط البورسلان ليشمل العادي والمصقول ويتميز بجماله وتحمله للأحمال الثقيلة، وبتعدد مقاساته وتصاميمه. سخانات المياه الكهربائية: تتميز سخانات شركة الخزف السعودية بأنها مصممة وفقاً لأقصى درجات السلامة والأمان، كما تتميزبطول عمرها الافتراضي وذلك لمقاومتها الصدأ، إذ يتم طلاء الاسطوانة الداخلية بمادة المينا (البورسلان). وتنتج الشركة مقاسات وأشكال متعددة إضافة إلى إنتاج السخانات المركزية. شركة الخزف السعودي - المعرفة. الأدوات الصحية: تنتج الشركة تشكيلة واسعة من قطع الأدوات الصحية بألوان وتصاميم متعددة، كما تنتج الشركة تشكيلة مميزة من مكملات الأدوات الصحية تشمل الصبانات والوراقات وحوامل الفوط. المنتجات المُكمِّلة: توفر الشركة مجموعة واسعة من المنتجات التجارية، وتشمل هذهالمنتجات المرايا، الخلاطات، وأغطية الكراسي وعدد الطرد والمغاطس بالإضافة إلى غراء وترويبة البلاط ومواد أخرى لتثبيت البلاط وغيرها.
شركة الخزف السعودية من أكبر المصنعين في المملكة العربية السعودية للبلاط وتعد من أعرق وأشهر العلامات التجارية المحلية. مصانع الشركة تمتلك شركة الخزف السعودية منشآت صناعية متطورة ومجهزة بأحدث التقنيات الإنتاجية. وتقع مصانع الشركة في المدينة الصناعية الثانية جنوب مدينة الرياض وتحتل مساحة مليون متر مربع ويعمل بمصانع الشركة أكثر من 4. 000 عامل وموظف وتمتلك الشركة أكثر من أحد عشر مصنعا على النحو التالي: اربعه مصانع بلاط. مصنعان للأدوات الصحية. مصنعان للسخانات. مصنع منتجات البلاستيك. مصنعان للفرتية. مصنع للطحن. مصنع الطوب الاحمر. وتبنت الشركة خطة إستراتيجية طموحة نظراً لزيادة الطلب على منتجاتها محليا ودوليا وتتمثل هذه الخطة في التوسع في طاقتها الإنتاجية لبلاط السيراميك ليصل إلى 65 مليون متر مربع والأدوات الصحية لتصل إلى 3. 5 مليون قطعة وذلك خلال عام 2016م. بالإضافة إلى التزود بمصانع للطحن مدعمه بأحدث التقنيات ولديها طاقة انتاجيه تصل إلى 33000 طن في السنه وذلك لمواكبه الطلب في السوق المحلى والدولي على منتجات الشركة. منتجات الشركة بلاط السيراميك: ينتج بلاط السيراميك حسب المواصفات والمعايير العالمية، وبتصاميم ومقاسات متعددة وتشمل بلاط الجدران والأرضيات، ويتسم بلاط السيراميك بتنوع ملمس سطحه وغير ذلك من اللمسات الجميلة.