البسبوسة اليمنية قد تتميّز الحلويات الشرقية في طريقة تحضيرها وفي نكهتها من بلد إلى آخر إلى أنّها تجتمع معاً على تسمية واحدة، وتعرف البسبوسة بكونها واحدة من الحلويات الشرقية التي تعتمد على السميد كمكون أساسي لها، كما تقدم مكونات مجموعة من المواد الغذائية الضرورية لصحة الجسم ونموه، ومن أهمّ المواد الغذائيّة التي تحتويها فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج بالإضافة إلى عدد من المعادن، مثل: الزنك، والحديد، والبوتاسيوم، والطاقة، والألياف. طريقة البسبوسة اليمنية مكوّنات كوبان من السميد. كوب من المياه الفاترة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. ثلت كوب من الزيت نباتي. ملعقة من بيكربونات الصوديوم.. ملعقة من الفانيلا السائلة. طريقة البسبوسة اليمنية بالأسلحة والذخيرة. ملعقة من الزبدة الذائبة بحرارة الغرفة. طريقة التحضير يضاف كل من كوب المياه الفاترة وثلاث أرباع كوي السكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ يخلطان مع بعضهما البعض على سرعة عالية حتّى يذوب السكر في المياه الفاترة. يسكب مقدار ثلث كوب الزيت النباتي في وعاء الخلاط الكهربائي، ويضرب مع باقي المكوّنات على نفس السرعة حتّى يمتزج معها. يسكب المزيج الناتج في وعاء بلاستيكي أو زجاجي عميق، ثمّ يضاف إليه كل من ملعقة الفانيلا السائلة ملعقة بيكربونات الصوديوم وتقلّب مع المزيج من جميع جوانبه حتّى تختفي بداخله.
بجانب كوب واحد من السكر وكوب واحد من الماء الدافئ. بجانب كوب واحد من الزيت و ملعقة واحدة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. و معلقة واحدة كبيرة من البيكينج باودر، ملعقتين كبيرتين من حليب البودر. ولتحضير القطر أو ما يُعرف بالشربات يجب تواجد 2 معلقة من السكر و كوبان من الماء وملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير البسبوسة اليمنية يجب إحضار وعاء كبير وعمل خليط من السميد والحليب والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم. طريقة البسبوسة اليمنية الجديدة. ثم اضافة الماء والزيت، و "التقليب" جيدا ومزجها فى قالب واحد. ثم احضار صينية كبيرة وندهنها بالقليل من الزيت. ومن ثم اضافة المزيج السابق تحضيره، والعمل على ضبط المزيج فى الصينية حتى يصبح بشكل متساوى. ضع الصينية فى الفرن، من خلال درجة حرارة مناسبة، حتى يميل وجه الصينية الى اللون الأصفر. ثم اخراجها من الفرن ووضع الشرباء عليها من خلال رشه بشكل يجعل كافة أنحاء البسبوسة تتشرب هذا الشربات. مع تركها لتبرد ثم يتم تقديمها سواء قطعة واحدة أو العمل على تقطيعها قطع صغيرة. لتحضير الشربات يجب ذوبان السكر فى الماء على النار ثم التقليب جيدا ووضع عصير الليمون والاستمرار فى التقليب والاستمرار على النار حتى يسخن ثم إزالته وضعه على البسبوسة.
10 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق! 20 دقيقة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة طعمها روعة! 30 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة