كوني الاولى في تقييم الوصفة جربي من اطيب طبخة طريقة عمل الكبدة بالطماطم باسهل الخطوات. وصفة سهلة وسريعة لصدسقة موقعنا حضريها بنفسك وقدميها على سفرة عزوماتك مع الاطباق الرئيسية والمقبلات تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة
كبدة-1 إذا كانت عائلتك من محبي الكبدة بكل أنواعها، نقدم لكِ 7 وصفات لذيذة لأشهر أطباق الكبدة لعملها بالمنزل وضمان نظافتها. الكبدة الاسكندراني: المقادير: ½ كجم كبدة شمبرى 4 فص ثوم 3 ملعقة صغيرة كمون مطحون 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونه 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة شطة 3 فلفل أخضر حار ¼ كوب زيت نباتي 3 ليمون، معصور الطريقة: قطعى الكبدة الى قطع صغيرة. اخلطى الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح، الشطة والفلفل الأخضر الحار. امزجيهم فى محضر الطعام حتى يتكون لديكى معجون متجانس. كم مدة طبخ كبدة الغنم - حياتكِ. اضيفى المزيج إلى الكبدة وقلبيه واتركيه لينقع لمدة 15 دقيقة. ضعى الزيت فى مقلاة متوسطة وسخنيه ثم اضيفى الكبدة قليلا قليلا حتى تحمر. اضيفى عصير الليمون واتركيه على النار لمدة 15 دقيقة. قدميها مع مكرونة اسباجيتى أو مع ساندويتشات فينو صغيرة. كبدة-2 الكبدة المشوية تصلح للدايت وأنظمة الرجيم كما إن طعمها لا يقاوم! المقادير: 1/2 كيلو كبدة ملح وفلفل عصير ليمون وعصير بصل 1 ملعقة زيت الطريقة: قطعي الكبدة الى شرائح متوسطة السمك ثم تتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون والبصل اتركيها مدة من الوقت حتى تتبل جيدا ادهني الشواية بالزيت ثم ترص الشرائح على الشواية الساخنة وتترك على النار حتى تحمر ثم تقلب على الوجه اﻷخر حتى تنضج وتقدم على فرشة من البقدونس كبدة-3 كبدة بالصلصة والخضروات قدميها مع المكرونة الاسباجتي البيضاء أو العيش الساخن و سلطة طحينة.
طريقة عمل كبدة الغنم تُعدُّ هذه الوصفات من الوصفات الشهيّة واللّذيذة، التي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت؛ إذ تحتاج إلى مدّة ثلث ساعة، وفيما يأتي مكوّناتها وطريقة تحضيرها: المكونات نصف كيلوغرام من كبدة الغنم، مُقطّعة لمكعبات متوسطة. بصلة متوسطة مفرومة ناعمًا. خمس ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء الطازجة مفرومة خشنًا. ورقتان غار. أربعة فصوص من الثوم مُقطّعة لشرائح. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الماء. شريحتان من الزنجبيل الطازج. عصير حبّة من الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف حبّة من الليمون ، مُقطّعة لشرائح. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير تُغسل الكبدة جيدًا بالماء، ولعدّة مرات للتخلّص من الدم، ثم تُوضع في الماء لتصفيتها جيدًا. طريقة طبخ كبدة الدجاج بالبصل - موضوع. توضع الكبدة مع الماء وشرائح الليمون الطازج، وورق الغار، وشرائح الزنجبيل الطازجة، ونصف ملعقة من ملح الطعام في قدر عميق، ثم يُرفع على نار متوسطة ويُترك حتى يغلي تمامًا. يُرفع القدر عن النار، ثم تُصفّى الكبدّة جيدًا من الماء، ويُتخلّص من ورق الغار، وشرائح الليمون، والزنجبيل، ثم تُغسل الكبدة بالماء الساخن، وتُصفّى وتُترك جانبًا.
كبدة الدجاج اللبنانية طبق الكبدة الشهي على الطريقة اللبنانية الاصلية بالكزبرة الخضراء و دبس المان ، هكذا تحضر كبدة الدجاج في المطبخ اللبناني و تعتبر من اشهر أطباق المقبلات التي تقدم في معظم المطاعم اللبنانية حول العالم. سنقدمها لكم في هذه الوصفة بطريقة سهلة و سريعة.
فاهيتا كبدة وجبة طبق رئيسي مطبخ وجبة العشاء, وجبة الغذاء مدة الإعداد 10 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق الحصص 4 ½ كيلو كبدة شرائح رفيعة 2 حبة بصل جوليان 1 معلقة صغيرة مستردة 2 معلقة كبيرة صويا صوص ¼ معلقة كبيرة زيت ذرة 1 معلقة صغيرة سكر 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح حسب الرغبة فلفل اسود حسب الرغبة في وعاء يتم تتبيل الكبدة بالمستردة و الصويا صوص وتترك في التتبيلة لمدة ساعتين. في طاسة على النار يشوح الفلفل الالوان ثم يرفع على طبق، وفي نفس الطاسة يشوح البصل مع السكر و ملح وفلفل اسود. ثم اضافة الكبدة وعند تمام النضج يتم اضافة الفلفل المشوح وتترك دقيقة ثم تقدم.
يقول جلال الدين الرومي: "دع العاشق في كونه. اجمل 17 عبارة عن الحب والغرام هذا الصباح ليس ككُلّ صباح، فعبق طيفك يلوّح بحضورك، في كلّ أركان خيالي. إذا أحبّك مليون، فأنا منهم، وإذا أحبّك واحد، فهو أنا، وإذا لم يحبّك أحد، فاعلم إني مت. لا تسألني عن الندى، فلن يكون أرق من صوتك، ولا تسألني عن وطني فقد أقمته بين يديك، ولا تسألني عن اسمي فقد نسيته عندما أحبّبتك. صورتك محفورة بين جفوني، وهي نور عيوني، عيناك تنادي لعينيّ، يداك تحتضن يديّ، همساتك تُطرب أُذنيّ. لماذا طريقنا طويل مليء بالأشواك؟ لماذا بين يدي، ويديك سرب من الأسلاك؟ لماذا حين أكون أنا هنا تكون أنت هناك. سأظل أحبّك، ولو طال انتظاري، فإن لم تكن قدري، فأنت اختياري. ما أصعب أن تبكي على أمر ليس منه رجاء، وأن تطلب شيئاً هو والنجوم في البعد سواء، وأن تحب شخصاً يعاملك بجفاء، وأن تضحي في سبيل شخص لا يعرف معنى الوفاء. الحب هو الشوق لشخص عندما تبتعد عنه، لكن بنفس الوقت تشعر بالدفء لأنه قريب في قلبك. كلمات عن الحب والشوق. هذا الصباح ليس ككُل صباح فعبق طيفك يلوح بتواجدك، في كل أركان خيالي. يستهويني أن احادثك عناقاً.. تماماً كما تعانق الوردة عطرها.. كي لا أغادرك. صارت دُموعي أمطار في غيابك، فأزهرت بساتين أشواقي بِحُبك.
ذات صلة عبارات حب واشتياق للحبيب كلمات عن اشتياق الحبيب أجمل العبارات عن الحب ليتنى كل شئ تحبه أنت. قد تكسب فى يوم ما شخصاً يعادل ما خسرته فى حياتك كلها. أما بعد فلن أحب أحداً بعدك، أما قبل فأنا أساساً لم أعرف الحب إلا بك. جميل أن تكون شيء ثمين لدى شخص يخاف فقدانك يوماً. الرجل لا يستطيع أن يكون قاسياً مع الأنثى التى يحبها. الشخص المهم فى حياتك ليس الشخص الذي تشعر بوجوده ولكنه الشخص الذي تشعر بغيابه. لو رأيت كيف أحكي للغرباء عنك لحاولت أن تقف فى طوابير الغرباء لتحب نفسك من حديثي. قيدتنى بك حتى وإن لم تكن موجوداً أستشعر طيفك معي مهما كنت بعيداً. الحب أن أكتفى بك ولا أكتفي منك أبداً. أحبتتك جداً لدرجة أنه عندما تغيب عني يغيب معك كل شئ. لو كان الحب كلمات تكتب لأنتهت أقلامي لكن الحب أرواح توهب فهل تكفيك روحي. كل ما أريده هو أن تبقى فى حياتي للأبد. أحببتك حباً لو تحول إلى ماء لأغرق العالم بأسره. وفي سماع صوتك حنين إليك لا تعلمه. معك أستطيع أن أكون على طبيعتي بلا تصنع أو مجاملة تحبني كما أنا وأهواك كما أنت. أحب صوتك حين تحاول تقليد لهجتي وتتحدث وكأنك أنا. يحكى فى الحب أن العناق حياة. أحتفظ بك لأنك أثمن أشيائي.
عندما شعرت بحبك شعرت أنني ملكت الدنيا ومافيها. شكرا لوجودك بعالمي وحياتي وشكرا لله لأنك خلقت في الحياة.