يعتبر شهر رمضان فرصة للتخلص من الوزن الزائد، فبتناول وجبات متوازن، وصحية، مع فترة الصيام التي لا تقل عن 12 ساعة لمدة 30 يومًا، سوف تتخلص من نسبة لا بئس بها من وزنك الزائد، ولكن كيف تستعد للصيام بـ سحور صحي ومشبع لا يعطش طوال نهار رمضان؟ هذا ما سنكتشفه فيما يلي.. مستعد؟ نزّل تطبيق الكوتش الآن للحصول على برامج تمارين تناسب مستواك أياً كان وأنظمة غذائية متنوعة مصممة لتحقق كل أهدافك الرياضية. سحور صحي ومشبع قبل أن نتعرف إلى أفكار السحور المشبع لدايت رمضان، نذكركم أن أفضل سحور صحي للجسم يجب أن تتكون من البروتين، فضلاً عن الألياف، ويمكن أن يتألف السحور من الأكلات التالية للسيطرة على الجوع والعطش: حبوب الشوفان. أو الحبوب الكاملة. الخبز الأسمر أو البني. البيض. الفول. الجبن (قليلة الملح والدهون). اللبن الرائب. الزبادي. الحليب قليل أو منزوع الدسم. الخيار. الخس. الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر. الموز. البطاطا أو البطاطس المسلوقة. المكسرات النيئة. والتمر. إذًا تعرفنا إلى أفضل أكلات لمنع العطش ولتعزيز الشعور بالشبع، وتقلل الشعور بالعطش في نهار رمضان، والآن: نتعرف إلى أفكار لعمل وجبات سحور مشبعة. أفكار سحور صحي ومشبع عجة لايت بالخضار: يتم خفق البيض، وإضافة شرائح الفلفل والطماطم والملح والفلفل الأسود، ثم نقوم بتسويته على طاسة أو يوضع في طاجن في الفرن حتى تنضج.
المكسرات تحتوي المكسرات بأنواعها المختلفة على كميات كبيرة من دهون أوميجا 3 ومضادات الأكسدة الطبيعية التي تساعد في منع نمو الجذور الحرة في الخلايا من ثم تقلل من فرص الإصابة بالسرطان والأورام الخبيثة، كما أن المكسرات من أمثلة الجوز واللوز والفستق والبندق تحتوي على ألياف طبيعية مهمة للمعدة والجهاز الهضمي، والأفضل تناول المكسرات نيئة غير مملحة في وجبة السحور حتى لا يشعر الصائم بالعطش في نهار رمضان. وجبات سحور صحي ومشبع نقدم فيما يلي عدد من وجبات السحور الصحية والمشبعة: سلطة الزبادي والخيار: من وجبات السحور المفيدة والمشبعة والغنية بالعناصر الغذائية، حيث يتم تقطيع حبة من الخيار على كوب من الزبادي كامل الدسم وإضافة القليل من الملح والفلفل الأسود وورقة من النعناع الطازج، وهي وجبة متكاملة يمكن الاكتفاء بها في وجبة السحور. السلمون المدخن: أسماك السلمون من الأسماك الزيتية الغنية بدهون أميجا 3، وهو من الأكلات التي تمد الجسم بالبروتين والكالسيوم واليود، ويمكن تناول السلمون المدخن مع طبق سلطة خضراء أو طبق سلطة طحينة مع الحرص على تقليل الملح فيه حتى لا يصاب الصائم بالعطش. طبق الحمص بالخضروات: من الأكلات الغنية بالألياف والمشبعة إلى حد بعيد عند تناولها على وجبة السحور، يتم سلق كمية مناسبة من الحمص ومن ثم تقطيع حبة خيار وبعض ورقات من الخس وقطعة من الفلفل الأصفر أو الأحمر الحلو، ويتم إضافة ملعقة من عصير الليمون وأخرى من زيت الذرة أو زيت الزيتون ورشة فلفل أسود.
وصفة الدجاج بعيش الكريب يتم تحضير العجينة عن طريق وضع الدقيق والزيت والملح وملعقة صغيرة من السكر و الخميرة ونتركها حتى تخمر وبعدها نحضر الحشو من خلال وضع الزيت والثوم والبهارات المعروفة لتعطي نكهة خاصة وبعدها نضع الحشو في العجين بعد تجهيزها لتصبح الوجبة جاهزة. البيض المسلوق بالبقدونس نقوم بتقطيع البيض الى نصفين ونضع عليه البقدونس والبهارات ونقوم بهرس المكونات ليمتزجوا وبعدها تكون جاهزة للتناول. أفضل سحور للتخسيس كما نعرف أن الشخص إذا أراد ان يفقد الوزن فعليه بالصوم والمعروف عن شهر رمضان لمن أراد أن يفقد الوزن بأنه الشهر المناسب حيث أنه يقوم بالصوم لفترة زمنية طويلة وبالتالي يفقد جسده الكثير من الدهون ومن أفضل الأطعمة التي تساعد علي التخسيس يمكن وضع الشوفان كوجبة اساسية في السحور حيث يعمل الشوفان على الشعور بالشبع والامتلاء وبالتالي خسارة الوزن. تناول الخضروات والفواكه وشرب كميات كبيرة من المياه خلال فترة الإفطار مع تقليل الطعام والابتعاد عن النشويات والمواد الدهنية والاكلات السريعة يمكن الفرد من خسارة الوزن بسهولة. مأكولات السحور في رمضان توجد الكثير من الأطعمة التي من المفضل تناولها في السحور في رمضان لما لها من فوائد كثيرة صحية ومن هذه الأطعمة الفول حيث يحتوي علي الكثير من الألياف التي تغطي احساس الشبع لفترة طويلة.