طريقة عمل صوص الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة الخام تحتاج إلى حوالي 5 دقائق فقط لتحضير الوصفة، وإليك المكونات وطريقة التحضير: المكونات ربع كوب من مسحوق الكاكاو الخام العضوي. ربع كوب من شراب القيقب العضوي. ربع كوب من زيت جوز الهند العضوي (سائل / مذاب) تحضير زيت جوز الهند الخطوة الأولى هي إذابة زيت جوز الهند في وعاء داخل وعاء آخر يحتوي على ماء دافيء على نار منخفضة، حتى يصبح في قوام زيت خفيف أو ماء. تحضير صوص الشوكولاتة أضف جميع مكونات صلصة الشوكولاتة (زيت جوز الهند، وشراب القيقب، ومسحوق الكاكاو الخام) في وعاء عميق، وقلبهم جيدًا حتى يصبح ذو قوام القشطة المتناغمة.
طريقة عمل الشوكولاتة بالكاكاو والحليب الحليب من المكونات الهامة التي لا غنى عنها أثناء تحضير صوص تزيين الكيك سواء كان بنكهة الشوكولاتة أو الفانيليا، ولا تقتصر أهميته فقط كونه مكون يساعد على خلط المكونات بل يزيد من القيمة الغذائية له، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره: 3 أكواب من الحليب السائل. ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. 5 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. تتمثل طريقة تحضير صوص الشوكولاتة بالكاكاو والحليب فيما يلي: إحضار الخلاط الكهربائي ثم إضافة مقدار الحليب السائل والسكر البودرة مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات وتتجانس. إضافة مقدار الكاكاو الخام إلى المزيج السابق مع التحريك المستمر. سكب الزيت بشكل تدريجي مع الخفق على أعلى سرعة حتى يصبح لديكِ قوام كريمي ناعم. صوص الشوكولاتة بالكاكاو والدقيق تحضير صوص الشوكولاتة بدقيق الذرة من الطرق الغير معروفة لدى الكثيرون، وتعتبر تلك الطريقة من أنجح الطرق لتحضير صوص الشوكولاتة في المنزل والحصول على نتيجة احترافية، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: ملعقة كبيرة من الفانيليا البودر أو السائلة. ربع كوب من دقيق الذرة. 5 ملاعق كبار من الكاكاو الخام.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكاري بأشهى مذاق كوب من الماء الساخن. كوب من الشوكولاته. ملعقة كبيرة من السكر. ماء مثلج. نقطع الشوكولاته إلى قطع صغيرة جدًا، ثم نضعها في وعاء. نضيف لها كوب من الماء الساخن، مع إضافة ملعقة من السكر. نقوم بالتحريك بشكل جيد حتى تذوب الشوكولاته. نحضر وعاء آخر أكبر من الوعاء السابق ونضع به الماء المثلج. نضع وعاء الشوكولاته بداخل وعاء الماء المثلج ونقوم بالتقليب لمدة دقائق. بهذا تكون الشوكولاته الباردة جاهزة بطعم لذيذ وشهي. وصفتين لتحضير صوص المارينارا طريقة عمل صوص الشوكولاته البيضاء نصف كوب من الحليب. نصف كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. نحضر وعاء ونضيف إليه السكر والحليب والحليب البودرة ونقلب هذه المكونات. نضيف هذا الخليط إلى الخلاط الكهربائي ونبدأ في الخفق حتى تتجانس المكونات جميعها. نضع الفانيليا ونخفق مرة أخرى. نزيل غطاء الخلاط ونضع بشكل تدريجي الزيت مع الاستمرار في الخفق لمدة دقيقتين. نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين وبهذا يكون صوص الشوكولاته البيضاء جاهز. ملعقة واحدة كبيرة من النسكافيه. ملعقة واحدة كبيرة من الدقيق.
في المطبخ والمنزل 11 يوم مضت 5 زيارة وهي من أشهر الطرق التي تبحث عنها ربات البيوت لاستخدامها في تزيين الحلويات مثل الكيك لإضفاء طعم شهي ومظهر مميز طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة والنشا يمكنك إضافة مكون النشا إلى صوص الشوكولاتة بمسحوق الكاكاو ليصبح مثل الجاهز تمامًا، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره في المنزل بسهولة: نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء المثلج. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. ربع كوب من نشا الذرة. نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. خطوات التحضير تتمثل طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالكاكاو البودرة فيما يلي: وضع قدر على نار متوسطة ثم إضافة مقدار الماء وتركه لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى درجة الغليان. تذويب النشا في مقدار ربع كوب من الماء الفاتر وتقليبه جيدًا لضمان عدم وجود أي تكتلات. سكب مقدار النشا بعد أن يصل الماء إلى درجة الغليان ثم تحريكه جيدًا باستخدام المضرب اليدوي. إضافة مقدار الملح والفانيليا مع التقليب، ثم ترك المزيج لبضع دقائق قبل أن يُرفع عن النار. طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام الشوكولاتة الخام تضيف إلى مذاق الكريمة مذاقًا مميزًا لا يقاوم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها: كوب ونصف من الماء الفاتر.
ربع كوب من الزبدة. نصف كيلو من الشوكولاتة الخام. ملعقة كبيرة من السكر. تتمثل طريقة عمل صوص الشوكولاتة الخام فيما يأتي: إحضار وعاء عميق ثم إضافة الشوكولاتة وتركها على نار هادئة بعد إضافة القليل من الماء. إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. وضع مقدار الزبدة إلى المزيج السابق مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات، ثم وضع الفانيليا قبل أن ترفع عن النار. طريقة عمل الشوكولاتة البيضاء الشوكولاتة البيضاء من أفضل أنواع الصوصات لتزيين الكيك لما لها من مذاق مميز وإمكانيه التزيين بها بالعديد من الأشكال، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل: كوب من الحليب المجفف. كوب ونصف من السكر الأبيض الناعم. نصف كوب من الحليب السائل. كوب من الزيت النباتي أو زيت الذرة. تتمثل طريقة عمل صوص الشوكولاتة البيضاء فيما يلي: وضع قدر على نار هادئة ثم إضافة مقدار كلًا من (الحليب البودرة – الحليب السائل – الزيت – السكر الناعم)، ثم تُقلب المكونات جيدًا على نار هادئة حتى يصبح لديكِ قوام كريمي ناعم. سكب المزيج السابق في برطمان زجاجي محكم الغلق ومن ثم وضعه في الثلاجة حتى تتماسك الكريمة.
Last updated ديسمبر 20, 2015 صوص الشوكولاتة السائل شوكولاتة مذابة مع الكاكاو والحليب طبقيها واستخدميها للكيك المخبوز او التشيز كيك البارد أو بامكانك عملها كغموس للبسكوت ، وهي من اكثر انواع الصوص الحلو المستخدم في الحلويات ، و لا يعتبر صعب منال لانه يحضر من مكونات منزلية بسيطة ليكون اطيب صوص في العالم مقادير عمل صوص الشوكولاتة السائل:. كوب حليب سائل. نص كوب سكر أبيض. ثلث كوب كاكاو بودرة. أصبع صغير شوكولاتة سادة. ملعقة صغيرة فانيلا طريقة عمل صوص الشوكولاتة السائل: 1. ضعي اناء صغير على النار ثم اضيفي الحليب والفانيلا والسكر وحركيهم جيدا حتى يذوب السكر 2. انخلي الكاكاو فوق الحليب وحركيه جيدا حتى يذوب الكاكاو في الحليب 3. اضيفي اصبع الشوكولاتة واستمري في التحريك حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل 4. عندما يبدأ الصوص بالغليان ابعدي الاناء عن النار 5. صبي الصوص بوعاء صغير مناسب للصب طريقة عمل الفوندان بالشكولا بجودة فرنسية