طريقة عمل الفيمتو المضبوط يعد شراب الفيمتو من أشهر أنواع المشروبات في الوطن العربي وينتشر إعداده وشربه في شهر رمضان الكريم ويتميز هذا المشروب بمذاقه اللذيذ والحلو حيث لا يحتاج إلى إضافة السكر للتحلية كما أنه يمكن إعداده بالكثير من الطرق والمكونات وعلى الرغم من توافره في الأسواق مَحَالّ إلى أن ترغب الكثير من السيدات في تحضيره في المنزل. طريقة عمل الفيمتو المظبوط يعد مشروب الفيمتو من أشهر المشروب في الوطن العربي وخاصة في السعودية،حيث يعد كذلك من المشروبات الرمضانية السعودية، وطريقة عمل الفيمتو المظبوط مثل المطاعم لا يستغرق تحضيره أكثر من 10 دقائق من خلال اتباع الخطوات التالية. المكونات 4 أكواب من الماء. ¾ كوب من الفيمتو. سكر على حسب الرغبة. طريقة عمل الفيمتو – لاينز. القليل من حبات التوت الازرق وأوراق النعناع للتزين. طريقة التحضير في إناء زجاجي عميق نضع الماء والفيمتو ونضيف السكر على حسب الرغبة. نقوم بخلط المكونات جيداً إلى أن يذوب السكر ويتغير لون الماء إلى الأحمر. نبدأ في سكب الفيمتو في أكواب التقديم مع التزين بالقليل من حبات التوت وأروق النعناع. طريقة عمل سموثي الفيمتو منذ إنتاج عصير الفيمتو في عام 1908 في بريطانيا وتميزه باللون الأحمر الداكن الذي يميل إلى اللون التوت الأحمر وهو يعد من أشهر المشروبات العربية وخصوصا على المائدة الرمضانية وقت الإفطار مما يجعل الكثير يتهافتون على شربه والتعرف على طريقة عمل الفيمتو المضبوط و تحضيره بمختلف الطرق والمكونات.
يسكب كمية المتبقية من الفيمتو ويحرك ويترك على النار. يسكب الجلي في صينية وتوضع في الثلاجة حتى تبرد تمامًا. يوضع حبات الكرز فوقه للتزيين، ومن ثم يقدم. حلي الفيمتو البارد بالثلاجة وقت التحضير 15 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 6 اشخاص. الطبقة الاولى مغلفان من البسكويت الشاي المطحون. 150 غرام من الزبدة مذوبة. الطبقة الثانية علبتان من القشطة. ثماني ملاعق كبيرة من جبن كريم. مغلفان من الجيلاتين. كوبان كريمة مخفوقة. الطبقة الاخيرة كوب من عصير فيمتو. كوبان من الماء. مغلفان كريم كراميل. يخلط في وعاء عميق، كل من البسكويت مع الزبدة للحصول على عجينة متماسكة. يرص العجينة في قاع الصينية بايركس بشكل متساوي. تدخل صينية العجينة في الفريزر لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل شراب فيمتو - طبخ. يوضع في الخلاط الكهربائي، كل من القشطة وجبن الكريم والجيلاتين والكريمة المخفوقة. تخلط المكونات بعضها مع بعض حتى تختلط معًا. يسكب الكريمة فوق طبقة البسكويت وتعاد الصينية الى المجمد لمدة 15 دقيقة اضافية. يوضع في قدر عميق، عصير الفيمتو، والماء والكريم كراميل. يوضع القدر على النار حتى يغلي. توزع الصلصة فوق الحلي. يدخل الصينية الى الثلاجة لمدة 4 ساعات. يقطع الحلي لمربعات، ثم تقدم باردة.
يسكب الجلي في صينية وتوضع في الثلاجة حتى تبرد تمامًا. يوضع حبات الكرز فوقه للتزيين، ومن ثم يقدم. حلي الفيمتو البارد بالثلاجة 15 دقيقة. تكفي لـ 6 اشخاص. الطبقة الاولى مغلفان من البسكويت الشاي المطحون. 150 غرام من الزبدة مذوبة. الطبقة الثانية علبتان من القشطة. ثماني ملاعق كبيرة من جبن كريم. مغلفان من الجيلاتين. كوبان كريمة مخفوقة. الطبقة الاخيرة كوب من عصير فيمتو. كوبان من الماء. مغلفان كريم كراميل. يخلط في وعاء عميق، كل من البسكويت مع الزبدة للحصول على عجينة متماسكة. يرص العجينة في قاع الصينية بايركس بشكل متساوي. تدخل صينية العجينة في الفريزر لمدة 15 دقيقة. يوضع في الخلاط الكهربائي، كل من القشطة وجبن الكريم والجيلاتين والكريمة المخفوقة. تخلط المكونات بعضها مع بعض حتى تختلط معًا. طريقة عمل الفيمتو المضبوط - موقع محتويات. يسكب الكريمة فوق طبقة البسكويت وتعاد الصينية الى المجمد لمدة 15 دقيقة اضافية. يوضع في قدر عميق، عصير الفيمتو، والماء والكريم كراميل. يوضع القدر على النار حتى يغلي. توزع الصلصة فوق الحلي. يدخل الصينية الى الثلاجة لمدة 4 ساعات. يقطع الحلي لمربعات، ثم تقدم باردة. حلي الرمان بالفيمتو سويس رول بالشوكلاتة جاهز مقطع الى دوائر او حسب ما ترغبين.
نصف كاس من الزيت. ثلاثة ملاعق كبيرة من الفيمتو. يضاف في الخلاط الكهربائي، كل من الدقيق والسكر والبيكينج بودر والملح ، ثم يحرك قليلًا حتى يختلط الخليط جيدًا. يضاف البيض والزيت والماء تدريجيًا أثناء خلط الخليط بهدوء. يتاكد جيدًا من قوام الخليط إذا يصبح بالشكل المطلوب يضاف إليه عصير الفيمتو ليكسب الخليط اللون الأحمر. يدهن أسفل صينية الخبز بالزبدة ثم يسكب الخليط ويدخل الخليط إلى الفرن إلى حرارة عالية 220 درجة مئوية. تخرج الصينية بعد النضج وتقطع. توضع في أطباق التقديم وتقدم. تشيز كيك بالفيمتو وقت التحضير 10 دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 5 اشخاص. بسكويت من الشاي المطحون. 100 غرام من الزبدة. فنجان من اللبن. علبة من الزبادي. ثمانية فناجين لبن بودرة. ثلاثة فناجين من السكر. فنجان من الفيمتو المركز. فنجان من الماء. عبوة كريم كراميل. يوضع طبقة من البسكويت المطحون مع الزبدة واللبن وتخلط المكونات معًا. تحضر الصينية ويفرد الخليط بداخلها بشكل متساوي. يوضع الزبادي مع اللبن البودرة والسكر في الخلاط الكهربائي وتخلط المكونات بعضها مع بعض جيدًا. يضاف الخليط في الصينية فوق طبقة البسكويت. تدخل الصينية الفرن حتى تتجمد الطبقة الخليط.
في الخلاط الكهربائي نضع كلاً السكر البودر والحليب وعلبة القشطة، وكريمة الخفق ونخلطهم جيداً معاً. نضع في الخلاط الكهربائي الحليب البودر والماء والفيمتو وكريمة الخفق ونمزج حتى يصبح القوام سميك. نضع الخليط السابق تحضيره كطبقة أخيرة فوق البسكويت والطبقة الأخرى وبعد الانتهاء نقوم بوضع الصينية الخاصة بالفيمتو في الثلاجة لمدة أربع ساعات ولا نقوم بإخراجه قبل ذلك حتى تصبح جميع النكهات ممتزجة جيداً. تقطيع الحلى على شكل مربعات، أو الشكل الذي نريده ثم نقدمها. مشروبات رمضان في شهر رمضان الكريم يوجد العديد من مختلف أنواع المشروبات التي تقدم على الإفطار على سبيل المثال: السوبيا. السحلب. قمر الدين. عرق السوس. التمر هندي الخرنوب. الجلاب. شاهد أيضا: مشروبات تقوي المناعة كما يوجد العديد من المشروبات المميزة والخاصة بكل عائلة والتي أصبحت من طقوس رمضان العائلية، والهدف الرئيسي من هذه المشروبات هو أنها تروي العطش وتمد الجسم بالطاقة وتمنح شعور الانتعاش.