تعرف على كيفية زراعة الحبهان بشكل مبسط و شيق، يطلق أيضاً على ذات النبتة عدة مسميات و التي تعد أشهرها الهيل أو الهال، حيث يعد مسمى الحبهان هو المسمى الشائع إستخدامه بين أبناء الشعب المصري بينما المسميات الأخرى شائع تداولها في مختلف دول العالم العربي الأخرى. الحبهان إحدى أنواع فصيلة الزنجبيل و التي يتم إستخدامها في مختلف أنواع الطعام و إعداد العديد من الأطباق حول العالم، يطلق على الحبهان لفظ "ملكة التوابل" في الهند نظراً لمدى عشق هذا الشعب له. يتكون الحبهان "الهال" بواسطة تجفيف ثمار نبات الحبهان المعمر طويل القامة. شكل المحلب بالصور أمير. يتم زراعة الحبهان على نطاق واسع في مدن كارناتاكا و كيرالا و تاميلاندو بالهند، و يعد إحدى أغلى التوابل قيمة في العالم تجارياً. جدير بالذكر أن دولة الهند هي أكبر دولة تقوم بزراعته على مستوى العالم. نصحبك في الفقرات التالية بجولة شيقة لتتعرف على خطوات و خصائص زراعة الحبهان من أجل أن تحصل على مخزون مستمر ذاتي منه تستخدمه في إعداد الكعكات و إعداد وصفات الطعام المتنوعة و حتى يمكنك إستخدامه لإضافة نكهه مميزة على القهوة. خطوات زراعة الحبهان (الهيل): تحديد طريقة الزراعة اختيار المكان المناسب في التربة تهيئة التربة مواعيد ومواسم الزراعة الري المنتظم التسميد الملائم مقاومة الافات والحشرات الحصاد شرح خطوات الزراعة: طرق الزراعة البذور التكاثر الخضري زراعة الانسجة يتم زراعة الحبهان عادةً بواسطة البذور و التكاثر الخضري.
بعد ذلك أترك البذور لتجف في منطقة ظليلة. ضع بذور الحبهان في وعاء زجاجي "برطمان" و بعد ذلك قم بوضع هذا الوعاء على صينية مملوءة بماء بارد من الصنبور، يفضل أن تكون الصينية بعمق يصل حتى منتصف إرتفاع البرطمان. أتركه على هذا الوضع لعدة دقائق حتى تشعر ببرودة زجاج الوعاء عندما تقوم بلمسة بإصبعك. صب محلول حمض النيتريك 2. 5 بالمائة على بذور الحبهان ببطيء حتى تغطي كافة أسطح البذور. قم بتقليب البذور بواسطة ملعقة لمدة دقيقتين. بعد ذلك قم بإستخدام المصفاة لفصل حمض النيتريك عن البذور. شكل المحلب بالصور إغاثي الملك سلمان. ضع بذور الحبهان على مصفاة نظيفة أسفل مياة متدفقة من الصنبور. ثم قم بنقل البذور إلي وعاء من الماء الفاتر، ثم أتركها لتتشرب "منقوعة" في ذلك الماء طوال الليل. يتم القيام بتلك العملية من أجل ترطيب و كسر الطبقات الصلبة التي تغلف بذور الحبهان. إختر مكان مناسب في حديقتك أو داخل منزلك من أجل وضع البذور مع مراعاة كافة العوامل المكانية و المناخية التي أشرنا إليها. الحبهان يفضل التربة الرطبة بشكل مستمر و ينمو في الظل المدار جيداً. قم بزراعة بذور الحبهان "الهيل" مباشرة بعد إنقضاء خطر الصقيع على مسافات إنش إلي 2 إنش بين بعضها البعض على سطح التربة مكونة صفوف بعرض 4 إلي 6 أقدام لكل منها.
نضع العجينة المحشوة في قالب خاص بالكليجة لتأخذ شكلها، ثم نرصفها على صينية الفرن وندهن وجهها بالحليب السائل وصفار بيضة. ندخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج ويحمر لونها، ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد. يمكن تقديم الكليجة مع الشاي، وفيها العافية. وصفة بسكويت بالتمر عجوة مطحونة. ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. علبة زبدة. فانيليا. بيضتان. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. كوبان من الطحين الأبيض. شكل المحلب بالصور | كنج كونج. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض مع الزبدة والفانيليا والسكر ونشغله حتى تمتزج مع بعضها. نخرج المكونات السابقة من الخلاط ونضعها في وعاء ثم نضيف لها الطحين والبيكنغ باودر والزبدة، ونقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نحضر صينية بايركس ونضع في أسفلها نصف العجينة التي حضرناها، ثم طبقة من العجوة المطحونة ونرش عليها الهيل المطحون، ثم طبقة من العجينة المتبقية، ونرش على وجه الصينية السمسم. ندخل الصينية إلى الفرن بدرجة حرارة 180 حتى تنضج ويحمر لونها لمدة ربع ساعة، ثم نخرجها ونقدمها مع الشاي. وصفة بيتفور جوز الهند بيضة واحدة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من المحلب. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر. كوبان من السكر المطحون الأبيض.
كوني الاولى في تقييم الوصفة إليك طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة بالخطوات المصورة لـ10 أشخاص. لعمل هذا الحلى العربي أنت بحاجة لـ20 دقيقة لتحضيرها و20 دقيقة لخبزها. المكوّنات طريقة التحضير 1 إليك طريقة عمل كعك العيد بالصور خطوة بخطوة بالخطوات المصورة لـ10 أشخاص. 2 في وعاء، أخلطي المحلب والخميرة والحليب البودرة. 3 في وعاء آخر، أخلطي السكر والماء حتى يذوب. 4 في وعاء ثالث، ضعي الزبدة مع الدقيق وادعكي باليد للحصول على مزيج مفتت. 5 أضيفي خليط التوابل (الخليط الأول) إلى العجينة واخلطي جيداً. طريقة عمل المعمول المحشو بالفستق بالصور. 6 أضيفي تدريجياً السكر المذوّب فوق وعاء الدقيق مع الاستمرار بالعجن للحصول على عجينة ناعمة ملساء. 7 غطّي العجينة واتركيها ترتاح لـ3 ساعات. 8 خذي قطعة من العجينة ومدّيها على شكل مستطيل ثمّ لفّي الطرفين على بعضهما للحصول على شكل سوار. أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجينة. 9 غمّسي قطع الكعك في السمسم من جهة واحدة. 10 إدهني صينية الفرن بالقليل من الزيت. ضعي قطع الكعك في الصينية وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 25 إلى 35 دقيقة حتى يأخذ الكعك لوناً ذهبياً. وصفات ذات صلة كيف اسوي دريم وب بمكونين فقط لا غير!