عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق تعد الميني بيتزا من انواع المعجنات الشهية واللذيذة وسهلة التّحضير ويحبها الصغار والكبار وتحضر بالعديد من الحشوات وكما تتميز بأنها من الأكلات السريعة الخفيفة ويرجع اصل البيتزا إلى المطبخ الإيطالي وسوف نقدم من خلال هذا الموضوع طريقة عمل الميني بيتزا بعجينة العشر دقائق. أسهل طريقة لعمل عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق المكونات لتحضير عجينة الميني بيتزا في عشر دقائق تتكون من قسمين: للتعرف على تفسير حلم رؤية عين الجمل فى المنام مكونات القسم الأول عدد أربع ركوب كبيرة من الدقيق المنخول. عدد أربع أكواب ماء فاتر للعجن. مقدار نصف كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات. أكلات ميني للتقديم - بيت DZ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. مكونات القسم الثاني عدد ست أكواب دقيق أبيض منخول. مقدار كوب زيت نباتي. يمكن التعرف على ماتفسير رؤية حلم ساعة اليد في المنام للشاب الأعزب طريقة التحضير فى بولة عميقة نضع كل من مكونات القسم الأول من العجينة السكر والدقيق والخميرة والملح. ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج للعجن بحيث يكون قوام العجينة لين وليس متماسك وتغطي. وقومي بتغطيتها ووضعها في مكان دافئ لمدة عشرة دقائق لكن ترتاح العجينة.
من ثم ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة. بعد ذلك شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت. من ثم غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بعد ذلك بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية. لتحضير الحشوة في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وقلبي إلى أن يلين قليلا فقط. بعد ذلك ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا. بعد ذلك سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. معجنات ميني للتقديم اضغط هنا. من ثم امسحي قليل من الكاتشب على سطح دوائر البيتزا ، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا. من ثم اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة.
# #للتقديم, #ميني, أكلات # أكلات منوعة
ملعقة صغيرة ونصف من ملح الطعام. ربع ملعقة صغيرة سكر أبيض ناعم الحبيبات. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الأوريغانو. وأيضا يمكن التعرف على عناق الميت في الحلم للحامل لابن سيرين وإبن شاهين والنابلسي طريقة التحضير عجينة ميني بيتزا في عشر دقائق في بولة صغيرة جافة نخلط كل مقدار الماء الدافئ مع الخميرة والسكر ونقلبهم جيدا ونتركهم لمدة خمس دقائق لكي تتفاعل الخميرة. ثم قومي بوضع كل من زيت الزيتون والدقيق والملح وخليط الخميرة في وعاء العجان الكهربائي وتشغيل العجان على سرعة متوسطة حتى الحصول على عجينة متماسكة ولينة. معجنات ميني للتقديم على. بعدها قومي بنقل العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق وتعجن باليد مرة ثانية لمدة خمس دقائق. وبعد ذلك ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون وضعيها في بوله وقومي بتغطيتها واتركيها في مكان جاف لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها. بعد ذلك قومي بوضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق قسميها لدوائر صغيرة وترص في صينية الفرن مدهونة بالقليل من زيت الزيتون. قومي بدهن الميني بيتزا بصوص البيتزا الجاهز ووزعي الأوريغانو والجبن الموزاريلا المبشورة فوق قطع المينى بيتزا وندخل الفرن لمدة ربع ساعة ثم نرفعها على الشبكة لمدة خمس دقائق حتى تذوب الجبنة لتصبح بعدها جاهزة للتقديم.