حاسة التذوق Taste، هي احدى الحواس التقليدية الخمس. وتشير إلى القدرة على التعرف على مذاق المواد مثل الطعام ، الأملاح والسموم. تؤثر حاسة الشم على التذوق وتساعد على التمييز بين النكهات المختلفة. وتنتشر على اللسان حلمات التذوق مختلفة الشكل والحجم تحتوى على خلايا حسية تميز بين الحلو والقابض والمالح والمر والخلايا حساسة لواحد أوإثنين منها وتنتقل النبضات العصبية إلى القشرة المخية حيث يتم إدراك الطعم......................................................................................................................................................................... مناطق التذوق طرف اللسان يميز طعم السكر والملح جانبى اللسان يميز الطعم القابض مثل الخل نهاية اللسان يدرك الطعم المر الذَّوْق حاسة مهمة يتمتع بها البشر والعديد من الحيوانات. ويساعد مذاق أنواع الأكل المختلفة على تحديد نوعية وكمية الأكل الذي نأكله. التذوق - الحواس الخمسة. وربما يرفض بعض الناس بعضًا من أنواع الأكل التي لايستسيغون مذاقها ويتسبب ذلك في حرمانهم من التغذية المتوازنة. ويتأثر إحساسنا بنكهة الأشياء بالرائحة التي تنبعث منها. ففي حالة إصابة الإنسان بالزكام، أو عندما يقبض أنفه فإن بعض أنواع الطعام يكون مذاقها متشابها.
مناطق التذوق حسب خريطة اللسان تعلمنا منذ الصغر أن للسان خارطة مقسمة ولكل جزء منها طعم معين يشعر به، فما هي حقيقة تقسيم مناطق التذوق في اللسان؟ إذا كانت خريطة اللسان صحيحة، فيمكن للمرء أن يتوقع أن تكون مناطق التذوق في اللسان كما يأتي: مستقبلات الأطعمة الحلوة موضعية في مقدمة اللسان. مستقبلات الأطعمة المرة مقيدة في الخلف. مستقبلات الأطعمة المالحة على جانبي اللسان من المنطقة الخلفية. الأمير جلوي ونهضة منطقة نجران | صحيفة أصداء الخليج. مستقبلات الأطعمة الحامضة على جانبي اللسان من المنطقة الامامية. ولكن هذا ليس هو الحال، حيث يوجد كل نوع من المستقبلات في جميع مناطق التذوق في الفم. وعلى الرغم من الأدلة العلمية، فقد شقّت خريطة اللسان طريقها إلى المعرفة العامة ولا تزال تُدرس في العديد من الفصول الدراسية والكتب المدرسية اليوم. من المسؤول عن عملية التذوق؟ تعد براعم التذوق هي المسؤولة عن التذوق وهي براعم تمتلك شعيرات مجهرية حساسة للغاية، ترسل هذه الشعيرات الصغيرة رسائل إلى الدماغ حول مذاق شيء ما حتى تعرف ما إذا كان حلوًا أو حامضًا أو مرًا أو مالحًا، حيث يحتوي كل برعم تذوق على حوالي 50 إلى 100 خلية حسية متخصصة تكتشف محفزات التذوق. يملك الشخص العادي حوالي 10, 000 براعم تذوق يتم استبدالها كل أسبوعين تقريبًا، ولكن مع تقدم الشخص في العمر لا يتم استبدال بعض خلايا التذوق هذه فيصبح لديهم 5000 براعم فقط، الأمر الذي من شأنه أن يؤثر على حاسة التذوق لديهم.
يُقصر العديد من الناس قدرة اللسان على تقليب الطعام ومزجه باللعاب، فضلا عن الحديث، إلا أن للسان قدرة كبيرة على المساهمة في حاسة الشم، قد تعادل في وظيفتها وظيفة الأنف. وبواسطة عدد من الجزيئات، والتي تنشط في حالة الطعام والشراب وخاصة أثناء عملية المضغ، وتعمل بدورها على تحفيز مجموعة خاصة من الخلايا الحسيّة في الفم والحلق، تتجمع معا في مناطق معينة من اللسان تسمى مناطق التذوق. مناطق التذوق في اللسان - سطور. في عدد من المناطق المختلفة تتواجد تلك المجموعات الحسية، ويتمركز أغلبها في سقف الفم وعلى طول الحلق، ومن الأخطاء الشائعة عند البعض الظن في تواجد مثل هذه الخلايا في مناطق بعينها في اللسان، لأنها تتواجد بشكل مبعثر في أرجاء اللسان. باستجابة سريعة، تتعرف خلايا التذوق على أربعة أنواع أساسية، منها الطعم الحلو والمر والمالح والحامض، بعد أن تبعث رسائل تحفيزية إلى الدماغ عن طريق أعصاب التذوق، المربوطة بنهايات وألياف عصبية لنقل المعلومات للدماغ. ليدوم الاعتقاد السائد بأن خلايا الشمّ النشطة في الأنف، وحاسة التذوق الموجود باللسان، هما المحددان للتعرف على الطعم، من خلال عملية تفاعل متبادل تتم من خلال رابطة دماغية، إلا أن النتائج الجديدة ترجعها للسان.
المُر المر هو الأكثر حساسية بين الأذواق الخمسة ، حيث أنه من المعروف وجود عدد كبير من المركبات المُرة التي تعتبر سامة ، وذلك هو سبب إدراك الكثيرون بأنها مُرة ، توجد المرارة في العديد من النباتات التي يكون طعمها مُر. الأومامي يعتبر الأومامي طعم شهية قد يوصف في بعض الأحيان بأنه مالح أو لحمي ، حيق إنه يعتبر أحدث الأذواق الأساسية التي تم تحديدها ، وقبولها في أوائل القرن العشرين ، حيث حاول كيميائي ياباني أن يحدد الطعم الشائع للهليون ، والطماطم ، والجبن ، واللحوم. ولكن الأذواق الأربعة المعروفة لا يمكن لأي منها أن تصف ذلك بشكل كافي ، والذي أشار إليه هو وجود حمض الجلوتاميك ، والذي قد أعاد تسميته أومامي وهو يعني النكهة الجيدة. [3] Taste Buds Colored Tongue Chart فقدان حاسة التذوق في اللسان عندما يصبح التذوق ضعيف يشير ذلك إلى أن حاسة التذوق لدى الشخص لا تعمل بشكل سليم ،ويمكن أن يشير إلى وجود حاسة متغيرة ، مثل وجود طعم معدني في الفم. قد تعمل براعم التذوق لديك بشكل جيد في بعض الحالات ، لكن تجد أن حاسة الشم لديك هي المشكلة حيث أن العلاقة بين حاسة الشم والتذوق كبيرة ، حتى إذا لم يكن لديك اضطراب حاسة الشم فإن الانقطاع المؤقت للرائحة التي تعاني منها أثناء نزلة البرد ، أو أمراض الجهاز التنفسي الأخرى يمكن أن يضعف حاسة التذوق لديك.
ليس كل مايتمناه المرء يدركه - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب الجلفة للمواضيع العامّة لجميع المواضيع التي ليس لها قسم مخصص في المنتدى في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة)، و الموجودة أسفل كل مشاركة.
بسم الله ليس كل ما يتمنى المرءُ يدركه من أهم ما يجبُ أن يعرفَهُ الإنسانُ – سواء كان مسلما أو كافرا - من بديهيات الحياة, ومن باب أولى من أهم ما يجبُ أن يعلمَـهُ المسلمُ ( منذ بلغ سنَّ التكليف وحتى وفاته) من بديهيات الدين والدنيا, أنه ليس كل ما يتمناهُ من مطالبِ الدنيا والآخرة سيدركهُ وسيحصلُ عليه. إذا علمَ المسلمُ ذلك وتيقَّـن منه خَفَّـت عليه الكثيرُ من الهموم. يجبُ أن نعلمَ جميعا بأنه حتى الأنبياءَ وهم أفضلُ الخلق إلى الله لا يُعطيهم الله ولا يُحقِّقُ لهم كلَّ ما يريدون. يجبُ أن نعلمَ جميعا بأنه حتى رسولُ الله محمد صلى الله عليه وسلم – وهو أحبُّ الخلقِ أجمعين إلى الله تعالى وهو صاحبُ الشفاعةِ العظمى- ماتَ ولم يستجب الله لكل ما طلَـبَه وأحبه وتمناه من أمور الدين والدنيا. إن يقينـنا بهذه الحقيقة يُـهوِّنُ علينا الكثيرَ من الهموم ويخفِّفها علينا ويُـيـسِّرها لنا. ليس كل ما يتمناه المرء يدركه – Sara With An A. لا بأسَ أن يسعى الواحدُ منا من أجل امتلاك دار واسعة, فإذا لم يتحقق له ذلك لا يجوز أن يتحسرَ لأنه "ليس كل ما يتمنى المرء يُدركُـهُ", ولأنه "تجري الرياحُ في أحيان كثيرة بما لا تشتهي السفنُ ". لا بأس أن يطمحَ الواحدُ منا لامتلاك سيارة فاخرة, ولكن إن لم يستطعْ ذلك فلا يليقُ به أن يجزعَ لأنه " ليس كل ما يتمنى المرءُ يُدركهُ ".
ومنهم من حاول مثل الشاعر أبو فراس الحمداني ان يوقع بينهما، وبالفعل نجحوا في ذلك، فاقموا شقاقا بينه وبين سيف الدولة وكذلك جفوة خرج بعدها من جلساءه، حيث قام المتنبي بعمل مشاجرة تافهة في البلاط، فلم يقوم سيف الدولة بنصرته، فاعتبر هذا المتنبي إهانة له، وخزلان، فقام بمغادرته إلى مصر وهو كان غير متحمِس؛ وكان ذلك تلبية لأبي المسك كافور، ونزل عنده. وهو في مصر، تذكر سيف الدولة الأمير الحمداني، الذي قضى معه وفي صحبته تسع سنوات 337- 346هـ، تعتبر زهرة عمـره. "ليس كل مايتمناه المرء يدركه" - منتديات قبائل ال تليد. فقام بكتابة قصيدته بم التعلل وذلك بعد ان سمع خبر نعيه في مجلس سيف الدولة الحمداني، فأثر ذلك في نفسه تأثرا بالغا شديدا، فكتب قصيدته النابضة بالحزن العميق والتي فيها بيت مَا كُلُّ مَا يَتَمَنَّى الْمَرْءُ يُدْركُهُ * تَجْري الرّيَاحٌ بمَا لَا تَشْتَهي السَّفَنُ وسيف الدولة كان يتقصى أخباره في مصر، ويتمنى عودته، حيث أنه لما بلغه البيت القائل من القصيدة ذاتها: وإن بليت بودّ مثل ودّكم فإنني بفراق مثله قمن بمعنى انه قادر على فراق جديد، ومعنى قمن هو خليق وجدير، فعندما سيف الدولة سمع هذا البيت قال: " سار وحقُّ أبي.. "، بمعنى انه اصبح مثل بين الناس. حياة أبي الطيب المتنبي الشاعر أبو الطيب نشأ في مدينة الكوفة وانه قام بالتعلم في مدرسة كانت اكثر تميز، وهي كانت تتبع النظام الشيعي.
طفل حلم بأن يصبح طبيباً ناجحاً ولكن شائت الأقدار أن تأخذه لعالم آخر بعيداً عن الأنظار أمُ عاهدت نفسها بأن ترسم البسمة على شفاة أطفالها ومن هم حولها فدار الزمن ليقف بها باكية بين الناس ترجي من يمسح دمعها رجل ُ ابتسمت له الحياه فبنى القصور والقلاع ليأوي اليها من هم بحاجة لها فغدروا به 0واصبح ينام على الطرقات في وسط الزحام بين القهقهات والضحكات وضجيج الأصوات تضيع العواصف وسط الأنفاس. وتهب نسمات تحرك الوجدان أنزوي بذلك الركن الهاديء بعيداً عن الأنظار, يأخذني الحنين للماضي فأقلب في صفحاته يمتزج طيف الابتسامه بندى ادمع منهمره... آهات تزفر على تلك الأوراق فتبعثرها لم تخليت عن أحلامي ؟!! اين ذهبت عزيمتي لتحقيقها! ؟؟ الحياه ليست ورديه كما رسمناها في مخيلاتنا فالأقدار هي من ترسم لنا الدروب. فنحن بشر مسيرون لامخيرون لكن قيل لو بطلنا نحلم نموت فلو حقق كلُ منا مايرغبه واكتملت اللوحه لما كان هناك طعمُ للسعاده ولو يئس كلُ منا وقال أنه سيفشل قبل أن يخوض التجربه لما كان للانتصار طعم جرب الهزيمه مره ومرتين وبالمره الثالثه ستجد طعم الانتصار مختلف ولا تُحبط حلمك فلربما يأتي عليك يوم يتحقق فيه ما أردت وأخيراً أهمس للماضي المدفون سنظل نشعل لك فتيل الأمل حتى تصبح حاضراً ومستقبلاً وإن لم يروق لك عالمنا الجديد ستظل ذكراك محفوره في عقولنا قبل قلوبنا م..... ن..... قصة " ليس كل مايتمناه المرء يدركه " | Sotor. ق..... و..... ل
تجاعيد وجوههم تعلّمنا أن الحياة مجرد محطة عبور ونهايتها نعود كالأطفال بإحتياجٍ لكلمةٍ رائعة تحيي شعور وتضمد أرواح وتدخل البسمة لقلوبٍ قبل ملامح، وكم أتمنى أن أحضن كل يتيم يسكن بدارٍ لايجمعه بـ أم ولا أب يتشفق لحنان الأم وهيبة الأب، وكم أتمنى أن أُعيد الضحكة لمن فقدها وتغيرت ملامحه وختم حُزنه مراحل البكاء الأربع، وكأنّ قلبه وجبة طعام للحزن. بداخلي عطاء يُنهك ويُرهق إن لم يُستغل استغلال سليم، وأخشى كثيراً أن يذهب لغير أهله فيُقابل بخذلانٍ وجحود واستنزاف واستغلال، ياليت مجتمعنا يدرك أن صنائع المعروف تقي مصارع السوء، ياليته يعلم أن الضحكة ليست مصلحه كما يضن وكم أتمنى أن يأخذها من باب وصايا نبوية أن الإبتسامة صدقه ومأجور صاحبها، وياليته يعي أن الإحسان ليس مجرد رياءً أو ابتغاء من وراءه أمر، أصبح من يفعل الخير في هذا الزمن ينكرون عليه ويتعجبون حتى أن الأحسان أصبح مُلفت للنظر. أرى القسوة في وجوه العابرين وأرى البعض وليس الكل من باب أن لا أظلم يتبعون مصالحهم ولو على حساب أن يحزن أحدهم أو يُكسر قلبه الأهم عنده أن يبلغُ مُراده ،ولا أنكر وانسى أن صانعين المعروف باقين لقيام الساعة ولكنهم قلّة.
:5: المشاركه # 19 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تركسي. مسك ان شاء الله على اسمها:5: حتى الان لم يحث الشارت بعد المنحه 21-07-2008, 05:51 PM المشاركه # 20 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د. ابو عيسى باذن الله راح يعطي مع قطاع التشيد والبناء 21-07-2008, 05:52 PM المشاركه # 21 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة book حياك الله ان شاء الله نحصل خير من السهم موفق 21-07-2008, 05:53 PM المشاركه # 22 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة YEMENIHONEY خخخخخخ لا النمر المقنع:5: 21-07-2008, 05:58 PM المشاركه # 23 المشاركات: 2, 988 لا النمر المقنع:5:. خساره على بالي سبيدر مان:5: تحيه للجميع. :8: 21-07-2008, 05:59 PM المشاركه # 24 كم هده القريب في نظرك... :8: