المكونات بيض – 3 زيت نباتي – كوب سميد – كوب سكر – نصف كوب بايكنغ باودر – نصف ملعقة فانيليا – ملعقة صغيرة قشطة – علبة مقادير تحضير القشطة: حليب – كوبان نشاء – 3 ملاعق كبيرة سكر – 4 ملاعق كبيرة قشدة – ثلثا كوب مقادير الزينة: فستق حلبي مبشور – ملعقتان كبيرتان قطر بحسب الرغبة طريقة العمل في وعاء، أخفقي البيض، السكر، الزيت، القشطة أو استخدمي بديل القشطة في البسبوسة والفانيليا حتى تحصلي على مزيج متجانس. أضيفي السميد والبايكنغ باودر ثم حركي حتى تتخلصي من التكتلات. ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم أسكبي نصف مزيج البسبوسة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر. لتحضير حشوة القشطة في قدر امزجي الحليب، النشاء والسكر حتى تتخلصي من التكتلات. ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يكثف الخليط. أبعدي القدر عن النار ثم اضيفي القشطة وحرّكي جيداً. أسكبي مزيج القشدة في صينية الفرن فوق طبقة البسبوسة المخبوزة ثم زيدي مزيج البسبوسة المتبقي. اعيدي الصينية الى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج البسبوسة وتصبح ذهبية اللون. زيني وجه البسبوسة بالفستق الحلبي المبشور والقطر. يمكنك مشاهدة المزيد من المعلومات حول طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة روعة
حشوة البسبوسة مقادير بسبوسة محشية بالقشطة كوب سميد. كوب زيت. 3 حبات بيض بحرارة الغرفة. 1/2 كوب سكر. علبة من القشطة بحرارة الغرفة. م ص فانيليا. بيكنج باودر. مكونات الحشوة: 2 كوب ماء. 6 م ك حليب بودرة. 4 م ك نشا ذرة. علبة قشطة. نحتاج أيضاً سيرب للتسقية سابق التحضير. بسبوسة محشية بالقشطة والنشا – طريقة العمل: ندهن صينية البسبوسة مستطيلة مقاس 30*22 سم بالطحينة أو الزيت و تترك جانباً لحين تحضير الخليط. في طبق نخلط كل مكونات البسبوسة معاً ونقسمه قسمين متساويين. نوزع نصف المقدار بالصينية وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، أو حتى تتحمر الجوانب. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد حتى نحضر حشوة القشطة والنشا. نضع كل مكونات الحشوة ما عدا القشطة في وعاء و تقلب جيداً ثم ترفع على النار. نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج ثم نطفي النار ونضيف القشطة ونقلبها. نوزع الحشوة على البسبوسة الناضجة ونساوي السطح. نخلط على باقي مقدار عجين البسبوسة ربع كوب ماء لجعل القوام أخف قليلاً وسهل الفرد. نوزع الخليط بالملعقة على القشطة بحذر ونساوي الوجه. تخبز تحت الشواية وتوضع على الرف السفلي حوالي 20 دقيقة أو حتى تتحمر وتنضج.
كوب من قشطة جاهزة. 3 م ك نشا. سكر حسب الرغبة. فانيليا ورشة ملح. طريقة التحضير تخلط كل المكونات جيداً، وتوضع بوعاء وترفع على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تصير كثيفة. بمجرد أن تظهر فقاعات، نضيف 2 مكعب جبن كيري مقطع مكعبات صغيرة بحرارة الغرفة، ونقلب حتى يذوب الجبن ونطفي النار. إقرأي أيضاً: بسبوسة بجوز الهند محشية توضع بطبق وتغطى بنايلون جيداً وتترك ساعه بالثلاجة قبل الإستخدام. مقادير بسبوسه سهله كوب وربع سميد. 1/2 كوب جوز هند. 1/2 كوب زيت. كوب سكر. علبة زبادي. 2 حبة بيض. م ك بيكنج باودر. رشة فانيليا. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة سهلة تخلط المكونات الجافة معاً والسائلة وحدها، ثم يضاف الخليطين مع بعض ويقلبان دون المبالغة بالخلط. نجهز صينية الخبز وتدهن طحينة أو زيت، ونصب نصف مقدار البسبوسة. نقلب القشطة سريعاً، وتوزع على البسبوسة بالملعقة ولا نصل للأطرف "ضروري حتي لا تحترق". نوزع باقي البسبوسة، ثم تسوى بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتي تحمر من أسفل، ثم نشغل الشواية لتحمير السطح العلوي ونختبرها مثل الكيك بعود شوي، حتى تخرج نظيفة. إقرأي أيضاً: طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند بمجرد أن تخرج تسقي بالسيرب الساخن الخفيف ثم تزين حسب الرغبة.
طريقة عمل البسبوسة المحشية بالقشطة البسبوسة تعتبر من اشهر الطباق الحلويات ومحبوبه بشكل كبير في العالم العربي، وخاصة في بلاد الشام، لها طعم خاص ومميز ولذيذ جداً في مذاقها وقد ابداعو كثير من الناس في تحضيرها البعض يصنعها بالقشطه والبعض الآخر بالشوكولاتة والبعض بالزبادي وجوز الهند ،وإلى غيرها من ذلك، واليوم احببنا نقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير البسبوسة المحشية بالقشطة بطريقة سهلة جدا وسريعة ستنال اعجابكم فكل ما عليكم هو ان تقومون بتطبيق الخطوات التي سنقوم بسردها لكم في الأسفل. عمل البسبوسة المحشية قشطة مقادير البسبوسة كوب ونصف من السميد الناعم. زبادي حجم صغير حبتان من البيض. كوبين من جوز الهند الابيض نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من البيكنج بودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا ثلاثة أرباع كوب من الحليب البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض. مقادير القشطه كوب حليب سائل. ملعقتان كبيرتان من النشاء الذرة. علبة قشطة حجم متوسط. ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر. حبه بيض. طريقة تحضير البسبوسة يتم وضع السميد، والزبادي والبيض، وجوز الهند، والسكر، والزيت، والبيكنج البودرة، وحليب البودرة، والفانيليا، والخل الأبيض في زبديه عميقة.
يتم دعك العجينة باليد بشكلٍ جيدا، ومد نصف الكمية منها في صينية متحركه مدهونة بالقليل من الطحينة. يتم ادخال الصينية في الفرن من تحت على درجة 180حتى تنضج. طريقة تحضير القشطة يتم وضع الحليب، والقشطة، وماء الزهر، ونشاء الذرة في قدر، ووضعها على النار حتى تصبح ساخنة. يتم إضافة حبة البيض إلى الخليط، مع التحريك المستمر. يتم رفع القدر عن النار، وتركيه جانباً. يتم سكب الخليط الموجود في القدر فوق الصينية البسبوسة، مع مد الخليط بالتساوي. يتم توزيع عجينة البسبوسة المتبقية على وجه القشطة بهدوء. يتم يتجهيز الصينية ومن ثم يتم إدخالها إلى الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج. يتم إخراج الصينية من الفرن،ومن ثم سكب القطر عليها او بما يسمى بالشيره ، وتقديمها وهي بارده. مقادير القطر او بما يسمى الشيره ثلاثة أكواب من السكر. ثلاث علب حليب الشاي نصف حبة من عصير الليمون الحامض. علبه صغيره حليب محلى مكثف. طريقة التحضير القطر يتم وضع الحليب، والسكر، وعصير الليمون الحامض، وحليب المحلى في قدرٍ،ومن ثم نقوم بوضعه على النار متوسطة الحرارة حتى يغلي. يتم تخفيف النار تحت القدر، وتركه لمدة نصف ساعة حتى يسخن القطر. يتم رفع القطر من على النار، وتركه ليبرد.
مجموعة سعيد رداد، تعلن عن توفر فرص وظيفية شاغرة (للرجال/النساء) لحملة الثانوية فما فوق اعلنت مجموعة سعيد رداد عبر موقع (لينكد إن) عن توفر 5 وظائف إدارية وتقنية وقانونية لحملة الثانوية فأعلى للعمل في (الرياض، الدمام)، واشترطت ان يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل والشروط الآتية: الوظــائف: 1- محصّل. (الرياض) – درجة البكالوريوس في (المحاسبة، إدارة الأعمال) أو مجال ذي صلة. – خبرة 5 سنوات في العمل كمسؤول تحصيلات. – المعرفة ببرامج المكاتب والمحاسبة. – إجادة اللغة الإنجليزية. 2- موظفة إستقبال. (الدمام) – حاصلة على شهادة الثانوية العامة فما فوق. – خبرة سابقة في مجال العمل. 3- مهندس شبكات. (الدمام) - حاصل على درجة البكالوريوس في تخصص (علوم الحاسب الآلي، هندسة الحاسب الآلي، هندسة الشبكات) – القدرة على إعادة هيكلة مراكز الشبكة والبيانات. 4- أخصائي موارد بشرية. (الدمام) – حاصل على درجة البكالوريوس في (الموارد البشرية، إدارة الأعمال) أو مجال ذي صلة. – خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال العمل. – فهم قانون العمل السعودي والإجراءات التأديبية. – إجادة اللغتين العربية والإنجليزية. 5- مستشار قانوني.
أعلنت مجموعة سعيد رداد القابضة عبر حسابها الرسمي بموقع لينكد إن لخدمات التوظيف ( ™ LinkedIn) توفر وظائف إدارية وتقنية وقانونية بالدمام والرياض، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل الموضحة أدناه. الوظائف: 1- موظفة استقبال (الدمام): – شهادة الثانوية العامة فأعلى. – خبرة سابقة كموظفة استقبال. 2- مهندس شبكات (الدمام): – شهادة مهنية في مجال الشبكات (CCNA و CCNP). – خبرة جيدة في أمان أجهزة LAN و WAN. 3- أخصائي موارد بشرية (الدمام): – درجة البكالوريوس في تخصص (الموارد البشرية، إدارة الأعمال) أو ما يعادلها. – خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال ذات صلة. – إجادة اللغتين العربية والإنجليزية (تحدثاً وكتابةً). 4- مسؤول تحصيل (الرياض): – درجة البكالوريوس في تخصص (المحاسبة، إدارة الأعمال) أو ما يعادلها. 5- مستشار قانوني (الدمام): – درجة البكالوريوس في تخصص (القانون) أو ما يعادلها. – خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال ذات صلة. نبذة عن الشركة: – مجموعة سعيد رداد هي مجموعة استثمارية قابضة تتخذ من مدينة الدمام في المملكة العربية السعودية مقراً لها، وتحت مظلتها مجموعة من الشركات الرائدة في قطاعات متنوعه في البناء، والتصنيع، والنفط والغاز، والأدوية، والسفر، والسياحة، وتوفير القوى العاملة، وتعتبر المجموعة الشريك الاستثماري الأمثل والخيار المفضل في المنطقة.
بدعم من موظفينا استقدام القوى العاملة يعمل موظفو مجموعة سعيد رداد على دعم القطاعات المحلية والتجارية والصناعية في المملكة العربية السعودية، منذ ما يقرب الثلاثة عقود! من خلال شركة سراكو للموارد البشرية. وعندما خضنا غمار هذا المجال، استطعنا أن ننشأ اسم رائد في مجال القوى العاملة ، وبناء علاقات طويلة الأمد مع عملائنا على أساس الثقة والموثوقية. شركة سراكو للموارد البشرية تأسست سراكو للموارد البشرية في عام 2016 ، وهي اسم موثوق به في مجال استقدام القوى العاملة المؤهلة والمدربة في مختلف القطاعات، مثل: القطاعات الصناعية والتجارية والعمالة المنزلية. قطاعات متنوعة الأعمال