ذات صلة طريقة عمل عيش السرايا بالتوست طريقة عمل عيش السرايا عيش السرايا يعتبرُ عيش السرايا من الحلويّات التي تشتهرُ بالبلاد العربيّة ، ويكثر الطلب عليها بشهر رمضان المبارك فهي من طقوس الشهر الفضيل عند الجميع من العائلات، حيث إنّها من الحلويّات الباردة والتي تتمتّعُ بالمذاق الشهيّ والمميّز، وتحتوي حلويّات عيش السرايا بالتوست على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة ولكنها بالوقت نفسه غنيّةٌ بالسعرات الحراريّة التي تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول وزيادة الوزن، وتحظى حلويّات عيش السرايا الرغبة والاستحسان من الجميع، وتستطيعُ ربّة المنزل تحضيرها بالمنزل وتحصل على النتيجة نفسها والطعم المميّز لها. عيش السرايا بالتوست المكونات ثماني شرائح من التوست الأبيض. لتر ونصف من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من السكّر. مغلفان من كريمة الخفق. فستق حلبيّ مطحون. طريقة التحضير نحضّر خبز التوست الأبيض ونضعُه بالفرن لنحمّره من الوجهين بحيث يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ نحضر الحليب السائل، وذلك بوضعه على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف له الزبدة والقرفة ونترك الخليط حتى يغلي ويتجانس.
ذات صلة طريقة عمل عيش السرايا طريقة عمل عيش السرايا بالتوست عش السرايا عش السرايا من أصناف الحلويّات الشرقيّة التي اشتُهر بها المطبخ السوريّ كثيراً، ولاقت انتشاراً في باقي مناطق بلاد الشام ومصر، وانتشرت أثناء فترة الحكم العثمانيّ، فاسم حلى عش السرايا يدلّ على ذلك، فالسرايا تعني القصر الذي يعيش به السلطان العثمانيّ، وهي وصفة خفيفة نوعاً ما ولها طعم مميّز، ويمكن تحضيرها في نصف ساعة تقريباً، تُقدّم عش السرايا باردة كما يمكن تقديمها في جميع المناسبات. عش السرايا بخبز التوست المكوّنات كيس من خبز التوست. كوبان من السكر. ثلاثة أرباع كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. فستق حلبي للتزيين. القشطة: كوبان من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. طريقة التحضير نبدأ بتحضير القشطة، لأنّنا سنُدخلها في الثلاجة كي تبرد تماماً قبل استخدامها. نضع الحليب السائل في قدر متوسط على نار منخفضة، ونسخّنه قليلاً دون الحاجة لتركه يغلي. نضيف السكر، وماء الزهر، وماء الورد ونقلّب جيداً، بعد ذلك نضيف النشا مع التحريك المستمرّ والسريع كي لا يتكتّل الحليب.
طريقه صنع عيش السرايا على الاصول - YouTube
نخلط الحليب البارد، مع النشا، ونضيف لهما القشطة الكثيفة، ونحرّك المكونات معاً، ونضعها على نارٍ متوسطة لمدة خمس دقائق حتى تغلي، ويغلظ قوامها. نُضيف الكريمة على خليط الحليب، ونُحرك جيّداً بواسطة ملعقةٍ خشبية حتى تختلط المكوّنات معاً. نُغطّي التوست بطبقةٍ غنية من الكريما المخلوطة بالقشطة، والحليب، ثم نُدخلها الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد تماماً. نُزيّن الطبق بالفستق الحلبي المجروش، ومن ثم يقدم. عش السرايا بالجوز المكونات كوبا سكر. كوب ونصف جوز مطحون. علبة قشطة. ثلاثة أرباع كوب ماء. عشر قطع خبز توست. طريقة التحضير نضع السكّر، والماء في قدرٍ عميقٍ، على درجة حرارةٍ متوسّطة، ثم نُحرّك جيّداً حتّى يذوب السكر، ويصبح لونه ذهبيّاً. نُزيل أطراف التوست بالسكّين، ثمّ نُرتبها في صينيّة، ونُدخلها فرناً محمّى مسبقاً حتى تتحمّص قليلاً من الأسفل. نُشرّب صينيّة التوست بالقطر، ونتركها من دقيقتين إلى ثلاث دقائقَ حتى يتشبّع التوست من القطر جيداً. نضع طبقةً غنيةً من القشطة فوق طبقة التوست، ثمّ نرشّ على سطحها الجوز المطحون وتُقدّم. المصدر:
تذوب النشا في في نصف كوب من الحليب، ثم تُضاف إلى المزيج السابق مع استمرار التقليب حتى يتكاثف المزيج. يُضاف ماء الورد ويُرفع القدر عن النار ويُحرّك جيدًا حتى تتجانس. لتحضير عيش السرايا: في الخلاط الكهربائي، اخلطي الدقيق والسميد والسكر والخميرة ومحسن الخبز الملح والزيت. أضيفي الماء تدريجياً أثناء العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية. تحضير صينية وندهنها بالسمن والسميد، توضع العجينة وتغطى وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة. ضعي الصينية في الفرن حتى تنضج، اخرجيها من الفرن واتركيها تبرد. ثم زينيها بالفستق والقشطة وضعي الشربات على الوجه. السعرات الحرارية في عيش السرايا تحتوي (حصة واحدة) على 595 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 52 دقيقة من الجري أو 75 دقيقة من ركوب الدراجات، وتستعرض السطور التالية العناصر الغذائية الموجودة في عيش السرايا ( 1): العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 595 سعرة حرارية الكوليسترول 29 ميليغرام الصوديوم 571 ميليغرام الكربوهيدرات 106. 1 غرام الدهون 14. 6 غرام البروتين 14. 6 غرام
تحدي اكل 2 طبق حلويات مشكل مع 2 كيس بوزو. والعقاب نفخ😭😭 - YouTube
أشواق الرشيدي منذ 10 أشهر قام بالشراء وتم تقييمه مره يجنن سلمان القحطاني منذ 11 شهر حلوه وسعرها ارخص زائر منذ سنة هل يوجد كيس شوكلاته ميني مشكل حلوه وكبيره كم تاريخه تغريد الحربي ممتاز ليلى علي حصه الجهني وتم تقييمه
تم بيعه (184) مرة يرجى تسجيل الدخول للاضافة للسلة المورد: نفيسة حلويات نفيسة الطعم الشامي الاصيل وحدة البيع علبة مدة الصلاحية 6 شهور درجة الحرارة 15-10 حالة التوصيل تبريد الوزن 250 جرام هل توفر كيس خاص نعم التفاصيل بقلاوة تركية طازجة تعد من اجود المكونات