طريقة معمول التمر ، من أشهر معجنات العيد هو المعمول الذي يختلف مذاقه عن باقي معجنات العيد بإضافة التمر إليه فهناك فئة كبيرة من الأشخاص في العالم العربي يفضلون معمول التمر عن باقي المعجنات لهذا نضع لكم فيما يلي مكونات وطريقة عمل معمول العيد بالتمر في المنزل بأبسط طريقة. مكونات معمول التمر سمن بلدي: ملعقتين حجم كبير. دقيق نظيف: واحد كيلو. سكر بودرة: ملعقتان حجم كبير. بيكنج بودر: ملعقة ذات حجم صغير. زيت نباتي ليس له طعام: ربع كوب. طريقة معمول التمر سجل الزوار. زبدة: مئتي جرام. حليب بودرة مثل نيدو: ست ملاعق حجمها كبير. خميرة: ملعقة ذات حجم صغير. حبات تمر لينة للحشو. طريقة عمل معمول التمر للعيد يقدم المعمول في الكثير من الدول العربية كونه يحضر بالتمر فتتفنن كل منطقة في تحضيره ولكن على الرغم من كونه يقدم لكثرة في الدول الخليجية ولكن هناك بعض الأقاويل التي تشير إلى أنه فرعوني الأصل لأن النقوش الخارجية له تشبه الشمس كما هو في التاريخ الفرعوني، ولكن في السطور التالية نوضح لكم بالتفصيل طريقة تحضير معمول التمر لعيد الفطر: نضع الزبدة على النار في مقلاة مناسبة حتى تذوب تمامًا مع عدم الحرق. عندما تذوب الزبدة تضاف فوق الدقيق ليمتزجوا سويًا ومن ثم نضيف لهما مقدار نصف كوب به ماء دافئ.
معمول المد بالتمر أسهل طريقة وأطيب مذاق - YouTube
معمول التمر الناعم بأسهل وأنجح طريقة سهل وقوام ناعم - YouTube
يوضع الفستق في وعاء عميق. يوضع على الفستق كافة مقادير الحشوة من سكر وماء زهر وماء ورد وشيرة وتمر ويقلب جيدا حتى تختلط المكونات تماما. يبدا باعداد عجينة المعمول وتجهز. يوضع في ربع كوب الماء الدافئ كمية الخميرة والسكر المطلوبة وتحرك. يغطي عليها وتوضع جانبا حوالي العشر دقائق حتى تفور الخميرة جيدا. يوضع بعد فوران الخميرة كل من كمية ماء الزهر والورد ويوضع الجميع على العجينة وتترك قليلا حتى تتماسك جيدا. يغلق على العجينة مرة اخرى وتترك لمدة 20 دقيقة حتى تخمر. يشغل الفرن في هذه الاثناء من الاسفل على درجة حرارة 200 ويثبت الرف الاوسط. يجهز صينية الخبز ويوضع فيها ورقة الزبدة. طريقة معمول التمر سهل التعليميه. توخذ حجم كرة صغيرة من المعمول (بما يتوافق مع حجم القالب الذي سنستخدمه) وتجوف من المنتصف تماما كما تجوف حبة الكبة. توخذ كمية من الفستق الحلبي وتجعل على هيئة كرة صغيرة تتناسب مع حجم حبة المعمول. توضع كرة الفستق بداخل حبة المعمول وتغلق عليها ثم يعاد من غير ضغط على حبة المعمول كثيرا وتكورعلى شكل كرة. تضغط في القالب المختار تضغط عليها برفق حتى تاخذ الشكل. وتطرق على الحافة الرخامية واليد اسفل منها حتى تنزل الحبة في يدنا. وتوضع على الصينية المعدة للخبز.
معمول التمر سهل معمول التمر هو عبارة عن احد الحلويات الشرقية التي تعمل في الاعياد المباركة في عيد الفطر او عيد الاضحى وتختلف طرق عمل المعمول باختلاف مكونات التي تدخل في صنعها، وهي تحتاج الى وقت وجهد نوعا ما ولكن طعمه اللذيذ ينسي المجهود وتختلف الحشوات من التمر والفستق الحلبي وغيرها من الحشوات المختلفة. معمول التمر بالفرن وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص يكفي لـ 4 اشخاص. المقادير كوبان ونصف دقيق. كوبان سميد ناعم. نصف كوب زيد مذاب. كوب حليب بودرة. معلقة صغيرة خميرة. ملعقه صغيرة باكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة ملح. معلقتان كبيرتان سكر. كوب ماء دافئ. طريقة عمل معمول التمر الهش حلا سهل ومفيد لأسرتك وضيوفك - ثقفني. ملعقة كبيرة ماء ورد. طريقة التحضير يوضع الدقيق والسميد وجميع المكونات الجافه. ويضاف الزبد المذاب وتمزج المكونات بعضها مع بعض يدويا. ويضاف الماء وماء الورد حتى تتماسك العجين. وتترك ترتاح قليلا وتغطى بقطعة قماش مبللة بماء دافئ. وتضاف مكسرات وجوزهند ويفرم الخليط في الكبة جيدا. ويوضع بضع قطرات من ماء الورد لتصبح اشبه بعجين متماسك. ويوضع ملعقتين زبدة مذابة عليها. من الممكن ان تكون الحشوة مكسرات او ملبن او تمرمثل كعك العيد. تقسم العجينة الى كرات وتوضع الحشو بداخلها وترص في الصينية.
يتم خلط الماء مع العجين حتى تتشكل العجينة المطلوبة وتُغطى جيدًا بعيدًا عن الهواء للتخمير. يفضل الحفاظ على العجين في تلك الفترة من وصول الهواء إليها حتى يتخمر جيدًا ولا يجف. يعد الفرن على حرارة لا تقل عن مئتي درجة مئوية. نجهز الصينية المخصصة لوضع معمول التمر بها ونأخذ مقدار ملعقة من العجين ويتم فتحها لإضافة الحشو بها وهو التمر اللين. نغلق العجين فوق التمر ونرصها في الصينية على أن تكون مدهونة بالسمنة أو مبطنة بورق زبدة. بعد الانتهاء من كمية العجينة يمكن نقش المعمول بالنقش المعروف الاعتيادي أو بدون نقش أو حسب الذوق. توضع الصينية في الفرن حتى تنضج كافة حبات معمول التمر وتصبح ذهبية. اسهل طريقه لعمل معمول التمر - YouTube. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
اللهم أجعل صديقتي عروس جميل تمير الكون بطلتها. زواج مبارك يا رفيقة الدرب، زواح سعيد يا حبيبة القلب.
مصدر الصورة موقع Unsplash إن كنت تبحثين عن اجمل كلام عن العروس فتعرفي مع ياسمينة في المقال الآتي على أجمل هذه العبارات والكلمات لتختاري منها الأفضل لتهنئة العروس. لا شك أن الكلمات المعبرة والمليئة بالمشاعر هي من الأمور التي تحتاج اليها كل عروس قبل زفافها ، ولهذا السبب قررنا أن نساعدك في هذا الموضوع ونعرض لك أجمل العبارات التي يمكنك إهدائها للعروس في هذا اليوم المميز. اجمل كلام عن العروس إليك اجمل العبارات التي تُفرح قلب العروس: ستزفين اليوم الى فارس أحلامك بفستان أبيض نقي طاهر يشبه قلبك تماماً. أحر التهاني وأجمل وردة نهديها لأجمل عروسة. اللهم بقدر حبي لها أسعدها وإجعل حياتها جميلة كجمال روحها. أحر التهاني القلبية لأجمل عروسة. كل عيون الناس تبارك لك وتهتف بإسمك يا أجمل عروس رأتها عيناي. لنا الفرحة ولكما العمر سوياً. كلمات اهداء للعروس - ووردز. عظيمة فرحتي اليوم، عروسة قلبي سترتدي فستانها الأبيض وستصبح أجمل عروسة. اليوم صارت عروس حولها أعز الأحباب،فيا رب اكتب لها حياة زوجية سعيدة. هذه هي اذاً اجمل الكلمات التي يمكنك أن تهديها للعروس، فههل تعرفين ما هي الأسباب التي تعزز سعادة العروس خلال تحضيرات الزفاف؟ تسجّلي في نشرة ياسمينة واكبي كل جديد في عالم الموضة والأزياء وتابعي أجدد ابتكارات العناية بالجمال والمكياج في نشرتنا الأسبوعية ادخلي بريدك الإلكتروني لقد تم الإشتراك بنجاح أنت الآن مشترك في النشرة الإخبارية لدينا
ألف مبروك عروستنا الجميلة.. وفقك الله في حياتك الجديدة.. ورزقك الذرية الصالحة. إلى أجمل الناس والأغلى من الألماس.. أهنئك بيوم زفافك وأسأل الله أن يجعل كل أيامك مليئة بسعادة هذا اليوم. عبارات تهنئة للعروس من صديقتها احتارت كلماتي.. واختلجت مشاعري.. لا أعرف هل أحزن لأنكِ ستفارقينني أم أفرح لأنك ستبدأِ حياة جديدة مع من اختاره قلبك.. ولكن كل ما أعرفه أنني أدعو الله بصدق أن يسعدك دائمًا وأن يملأ حياتك بالفرحة والبهجة. عجزت كلماتي عن التعبير عن الفرحة التي غمرتني وأنا أرى أعز صديقة لي مثل البدر في يوم زفافها.. أسعدك الله يا أجمل عروس وجعل كل أيامك جميلة مثل يوم زفافك. إلى صديقة عمري.. والرفيقة التي ظلت جانبي دائمًا.. طلتك بالفستان الأبيض أشرقت روحي وأسعدت قلبي.. ألف مبروك يا أغلى صديقة، بارك الله لكِ وأسعدك فيما أنتِ مقبلة عليه. صديقتي الحبيبة.. قد عاهدت الله منذ أن التقيتك أنني من سوف ألبسك فستانك الأبيض في هذا اليوم الجميل.. فلا أصف لكِ فرحتي وأنا أراكِ تتزينين لتطلي في يوم زفافك مثل البدر.. بكل صدق أدعو الله أن يملأ حياتك بكل سعادة وألا نتفرق أبدًا مهما طال العُمر. إلى أعز صديقة.. لن أهنئك على زفافك.. بل سأهنأ زوجك لأنه فاز بأجمل وأرق مخلوقة.. ومثلما كنتِ نعم الأخت والصديقة بالنسبة لي ستكونين نعم الزوجة والأم، فهنيئًا لمن فاز بك.. أسعدك الله وأتم فرحك على خير.