تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل مندي دجاج بقدر الضغط، أعدّي وصفة مندى الدجاج بالتوابل اللذيذة على طريقتنا وقدّميه على سفرتك إلى جانب ألذ اكلات بالدجاج من موقعنا! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أمزجي ملعقة كبيرة من الزيت، ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، ربع ملعقة صغيرة من الكمون وربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل في وعاء كبير. 2 إنقعي قطع الدجاج بهذه التتبيلة لساعتين من الوقت. 3 سخّني ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في قدر صغير على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم. 4 قلّبي المكونات حتى تذبل ثمّ أضيفي ملعقة صغيرة من الزنجبيل. طريقة مندي الدجاج في قدر الضغط - وكالة سند للأنباء. 5 نكّهي المكونات بالملح، الفلفل الأسود المطحون البهارات المشكلة، الزعفران، الحبهان، القرنفل، القرفة وورق الغار. 6 أضيفي الأرز مع ما يكفي من الماء لغمر الأرز. 7 ضعي قدر الأرز في قدر الضغط ثمّ ضعي أسياخ خشبية على فتحة القدر بعرضه ثمّ ضعي قطع الدجاج عليها. 8 غطّي قدر الضغط واتركي الدجاج ينضج وعصارته تنزل على الأرز أي لحوالى 15 دقيقة بعد سماع صفير القدر. 9 قدّمي المندي ساخناً على مائدتك!
إضافة الأرز مع ما يكفي من الماء حتى غمره. وضع قدر الأرز في قدر الضغط، ثمّ وضع شبكٍ معدنيّ مستدير على فتحة القدر، ووضع قطع الدجاج. تغطيه قدر الضغط وترك الدجاج كي ينضج وعصارته تنزل على الأرز تقريباً مدّة خمس عشرة دقيقة بعد سماع صفير القِدر.
توضع أسياخ الشواء فوق القدر الصغير على شكل شبك ثم نضع الدجاجة المتبل على أعواد الشواء. يغطى وعاء الضغط الكبير بالغطاء ويوضع على النار على حرارة عالية وعند بداية التصفير تخفض درجة الحرارة الى المتوسط هادئ. مندي قدر اضغط هنا. يترك على النار لمدة ٤٥ دقيقة. بعد مضي ٤٥ دقيقة في زبدية صغيرة نضع زيت و نحمي قطعتي فحم على النار ونفتح وعاء الضغط بعد الأخذ بكافة احتياطات السلامة. نضع وعاء الزيت فوق الارز ونضع الفحم الساخن في الزيت ويقفل غطاء القدر ويترك على النار لمدة ٥ دقايق حتى ياخذ نكهة الشواء. يفتح غطاء وعاء الضغط وفي وعاء التقديم يسكب الارز وفوقه نضع الدجاجة وتقدم مع الصلصة الحارة وبصحة وعافية. مندي الدجاج بالفرن
الرئيسية من نحن اتصل بنا © 2022,. All rights reserved ~ © الحقوق محفوظة
سعر القميص 50 ريال سعودي. سعر المريول 70 ريال سعودي. مريول متوسط 2021 الجديد الزي: تنورة طويلة أخضر "زيتي" وقميص أو بلوزة بيضاء اللون. سعر التنورة 65 ريال سعودي. سعر القميص أو البلوزة 50 ريال سعودي. مريول الثانوية الجديد في السعودية الزي: تنورة أزرق غامق "كحلي"، وقميص أو بلوزة بيضاء. سعر التنورة الكحلي 65 ريال سعودي. صور الزي المدرسي الجديد في الإمارات وأسعاره 2021 - موسوعة. سعر البلوزة 50 ريال سعودي. التقويم الدراسي الجديد 1443 بعد التعديل كشفت وزارة التعليم السعودية عن التقويم الدراسي الجديد 1443 بعد التعديل بأن يتضمن العام الدراسي الجديد 1443 في السعودية 3 فصول دراسية بأن يكون موعد عودة الدراسة في 11 محرم 1443الموافق 29 أغسطس 2021 على أن يكون الحضور في المدارس والجامعات إلزاميًا. هذا كل ما يتعلق بلبس المدرسة الجديد في السعودية 1442 وجدول التقويم الدراسي بعد التعديل، ونقدم لكم متابعينا باستمرار كل تحديث، وموافاتكم بكل ما هو جديد، بكل ما يتعلق بالشأن السعودي خاصة و العربي عامة، كما نسعد بتلقى آراءكم وتعليقاتكم ومقترحاتكم بكل ما ينشر، بل ونأخذها دائمًا بعين الاعتبار. كما نقدم لكم متابعينا كل ما هو جديد على مدار الساعة. طريقة المتبل بالباذنجان