طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل - How to] Pizza Dough at home] - YouTube
ثم نضع كمية الزيت المحددة على الخليط السابق مع التقليب الجيد. نترك الخليط لمدة عشرة دقائق حتى يتم التفاعل جيدا. نحضر وعاء آخر نضع فيه الدقيق مع الملح مع التقليب جيدا. نضع الخميرة بعد أن تختمر على الدقيق والملح. يتم تقليب المكونات جميعا حتى يتكون منها عجينة لينة. نضع العجينة على سطح صلب ويتم عجنها مرة أخرى بشكل جيد لمدة كافية. ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة لكي تختمر. مكونات صلصة البيتزا نصف كوب من زيت الزيتون. 2 حبة من البصل المقطع. 4 فصوص ثوم مقطع. ثلاث أكواب صلصة طماطم. طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية. ملعقة كبيرة من الزعتر. 2 ملعقة كبيرة من الريحان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل صلصة البيتزا يتم وضع مقلاة على نار متوسطة حتى تسخن، ونضع بها البصل ويقلب جيدا. نضيف الثوم وصلصة الطماطم. ثم نضع التوابل زعتر وريحان وسكر وملح وفلفل، ثم نتركهم على النار الهادئة لمدة نصف ساعة. نضع الصلصة في الخلاط بعد أن تبرد ونتركها جانبا للاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
افردي الكرات على سطح مرشوش بدقيق السميد، ثم توضع في صينية مبطنة بدقيق السميد أيضًا. ادهني العجينة الهشة، بالصلصة ثم ضعي المكونات حسب الرغبة. عجينة البيتزا الهشة للشيف غادة التلي حضري عجينة البيتزا الهشة على طريقة الشيف غادة التلي، مقدمة برنامج «زعفران وفانيلا» المذاع على قناة «سي بي سي سفرة»، في خطوات سهلة وسريعة. مقادير عمل عجينة البيتزا الهشة 3 كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق أسمر نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة سكر رشة ملح 2 كوب شرش جبنة للبيتزاصلصة بيتزا حلقات بصل شرائح مشروم زيتون أسود شرائح جبنة بيتي مبشورة احضري العجان الكهربائي، واضربي الدقيق الأسمر مع شرش الجبنة والخميرة والسكر، حتى تمتزج المكونات جيدًا. اتركي العجين حتى تخمر ويتضاعف حجمها. ضيفي للعجين السابق، الدقيق الأبيض مع رشة الملح والزيت وقومي بالعجن جيدا. اتركيه ليخمر مجددًا لعدة دقائق. طريقة عمل كوكيز - موضوع. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام نشابة. ضعي العجين بعد الفرد في صينية بيتزا مدهونة، ثم ضعي عليها صلصة البيتزا والإضافات حسب الرغبة.