طريقة التّحضير: نمزج جميع المُكوّنات الجافّة سويّاً في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ نضيف الماء المغلي بحذر إلى المزيج، نخفق المُكوّنات مع بعضها مدّة دقيقة. نسكب الموكا في أكواب التقديم ونُقدّمها مُباشرةً. الموكا الساخنة بالقرفة ثلاثة أرباع أكواب من الحليب الساخن. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة التحضير. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. كريمة أو كريمة القهوة، حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة ونصف من الكاكاو، بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الكاكاو للتزيين. طريقة التّحضير: نُضيف ملعقة القهوة سريعة التحضير إلى الحليب الساخن ونُقلّبها حتى تذوب، نضيف الكاكاو إلى الخليط مع الفانيلا والقرفة ونُقلّبهم جيّداً، نضع الكريمة دون تحريكها. نُزيّن سطح الكوب ببودرة الكاكاو ثمّ نُقدّم المشروب مُباشرةً. كيكة الموكا الباردة المُكوّنات الطبقة الأولى: بيضتان صغيرتا الحجم. نصف كوب من السكر. طريقة موكا حار سريع. ربع كوب من الزيت. ثلث كوب من الحليب السائل. كوب من الدقيق. ثلاثة ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من مشروب غازي خالي النكهة. الطبقة الثانية: علبتان من القشطة. مئتان وخمسون مل من الكريمة المخفوقة.
ندخل القالب إلى الثلاجة لمدّة خمس عشرة دقيقةً، ونضيف إلى القسم الثاني القهوة سريعة التحضير والسُكّر، ونخفق حتى تذوب وتتجانس. نخرج الكيك من الثلاجة ونسكب فوقه القسم الثاني، قبل التقديم نُزيّن الكيكة بالكريمة المَخفوقة والكاكاو البودرة. نترك الكيكة في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك لمدّة ثماني ساعات على الأقل.
كيفية موكا حار تعرف على و سيلة سهلة لعمل موكا حار طرق موكا حار 1٬168 مشاهدة