إضافة الزيت بشكل خيط رفيع إلى جانب الوعاء مع الخفق بهدوء حتى يختلط الزيت جيداً مع خليط البيض. إبعاد الوعاء عن الخلاط، وإضافة نصف كمية خليط الحليب والزعفران، لبن الزبادي وخليط الطحين، وتقليب المكوّنات بهدوء باستخدام الملعقة البلاستيكية مع التأكد من الوصول الى القاع أثناء التقليب إلى أن يختفي الطحين تماماً. وضع الخليط في كيس حلواني كبير، وتوزيعه في القوالب وملء ثلثيها، ونثر كمية من السمسم المُحمّص على الوجه. خبز الكيك في الفرن الساخن لمدّة خمس عشرة دقيقة أو إلى أن تكتسب الأقراص لون ذهبي. إخراج الأقراص من الفرن وتركها لتبرد ثمّ إخراجها ووضعها في طبق تقديم وتركها لتبرد تماماً. توزيع صلصة الزعفران بشكل خطوط على سطح الأقراص وتقديمها. طريقة عمل قرص عقيلي - قرص عقيلي الأصلي - قرص عقيلي القصار - قرص عقيلي بالزعفران - كب كيك قرص عقيلي - صوص قرص عقيلي - معلومة. تحضير صلصة الزعفران: وضع السكر الناعم في طبق صغير وإضافة الكمية المتبقية من خليط الحليب والزعفران إليه بالتدريج. تقليب الخليط باستخدام الشوكة إلى أن تتكوّن صلصة سميكة القوام.
خبز الكيك في الفرن الساخن لمدّة من خمس وأربعين إلى خمسين دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك تماماً.. إخراج الكيك من الفرن وتركه جانباً إلى أن يبرد. تقطيع قرص عقيلي بأشكال حسب الرغبة، وتقديمه مع الحليب أو الشاي. ميني قرص عقيلي اثنا عشرة دقيقة ثمانية إلى عشرة أشخاص مكوّنات الكيك: أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة ونصف من الزعفران المُفتّت. كوبان وربع من الطحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. ثلاث بيضات كبيرة. كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي. رشّة من السمسم المُحمّص -للتزين-. مكوّنات صلصة الزعفران: كوبان من السكر البودرة. خليط الحليب والزعفران. تسخين الفرن الى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتثبيت الرف الأوسط. كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي. تحضير قوالب الكب كيك الصغيرة ووضع كؤوس ورقية فيها ودهنها بالقليل من السمن ورش البعض من حبّات السمسم فيها. نقع الزعفران في الحليب لبضع دقائق إلى أن يصبح الحليب بلون الزعفران. تحضير خليط الكيك: تنخيل الطحين، البيكنج باودر والملح في طبق عميق، وإضافة الهيل وتقليبه مع الخليط. خفق السكر مع البيض في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدّة من أربع دقائق إلى خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح بلون أصفر فاتح.
طريقة التحضير نضع الزعفران في كوبِ الحليب، ونتركُه جانباً إلى حين الاستخدام. نضع البيض، والسكّر في وعاء ونخلط، ثم نضيفُ زيت الذرة، والحبهان، والبيكنج باودر ونخلطُ جيّداً. نضيف الطحين، وخليط الحليب والزعفران، ونستمرّ في الخلط حتّى تتكون لدينا خليطٌ متجانس. نضعُ الخليط في صينيّة مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت، ثم ندخل الصينية إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى يتحمّر القرص جيّداً. نخرج القرص من الفرن، ونزيّنه بالسمسم المحمّص، ونقطعه إلى مربّعات متوسطة الحجم، ونقدّمُه بجانبِ كوبٍ من الشايِ الساخن. قرص العقيليّ بالنوتيلا نصف كوب من السكّر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذوّبة. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر المطحون. خمسُ بيضات. نصف كوب من شوكولاتة نوتيلا. طريقة عمل قرص عقيلي من الشيف وفاء الكندري - فتافيت. نضعُ البيض والسكّر في وعاء ونخلطُ جيداً لمدة خمسِ دقائق، ثم نضيفُ البيكنج باودر، والطحين، والزعفران ونستمرُّ في الخلط. نضيفُ الزنجبيل، والحبهان ونستمرّ في الخلط حتّى تتجانسَ المكونات مع بعضها البعض، ويتكوّن لدينا خليطٌ متجانس. ندهن قالباً مخصّصاً للفرن بالزبدة المذابة، ثم نضعُ الخليط داخلَه، وندخلُه إلى فرن متوسّط الحرارة لمدة عشرين دقيقة، أو حتّى ينضج القرص تماماً.
يفضل استخدام الفانيليا السائلة حيث أنها تعطي نكهة أقوى للحلوى ولكن إذا لم تتوفر يمكن استبدالها مسحوق الفانيليا البودرة ولكن إذا تم اختيار الفانيليا البودر يكون ضعف كمية الفانيليا السائلة. إن الزعفران يعد من النكهات الأساسية في طريقة قرص عقيلي فلا يفضل إستخدام الزعفران السائل بل يتم استخدام مسحوق الزعفران المفتت فيعطي النكهة الأصلية للوصفة. إن السمسم مكون أساسي في قرص عقيلي ولا يمكن استبداله بأي شئ آخر مهما اختلفت النكهة الخاصة بالحلوى سواء التمر أو بالطرينة أو بصوص الطحينة وغيرها من النكهات المتنوعة. كان قديما يتم تحضير قرص عقيلي بإستخدام اليد وبعد ذلك المضرب اليدوي ولكنه كان يحتاج إلى مجهود لكثرة العجن ويأخذ وقت أطول والآن يمكن استخدامه بالمضرب الكهربائي أو الخلاط الكهربي أو العجان أيضا. وصفات طبخ 10 أكتوبر، 2020 0 4٬778 4 دقائق يمكنك الاشتراك من الحصول على اشهى الوصفات عند نشرها اهلا بك في مجتمع وصفات! أدخل بريدك الإلكتروني مقالات ذات صلة طريقة تحضير المعصوب 2 يونيو، 2021 طريقة عمل الملبن بـ 4 طرق مختلفة 25 أغسطس، 2020 طريقة عمل كنافة النابلسية بـ 5 طرق مختلفة 21 أبريل، 2020 طريقة عمل زلابية ملوكي مقرمشة بأجمل 8 وصفات 27 مارس، 2020 طريقة عمل الجلاش الحلو في 5 خطوات سهلة 30 أبريل، 2020 طريقة عمل تشيز كيك ياباني بـ 3 وصفات سهله 27 سبتمبر، 2020 اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.
نضيف القشطة ونقلب لدقيقتين ونطفي النار. يصب فوراً على القرص العقيلي ويزين برشة فستق. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ونوه إلى أن الاعتماد المؤسسي والبرامجي بالهيئة يهدف إلى تسخير كافة الإمكانات الإدارية والتعليمية والسريرية بالمراكز التدريبية، لأغراض التدريب في برامج الدراسات العليا الصحية المهنية (شهادة الاختصاص العام، والتخصص الدقيق أو الدبلوم المهني الصحي) التي تشرف عليها الهيئة، ما ينتج عنه توفير بيئة تعليمية متميزة للمدربين والمتدربين مبنية على أسس التعليم الصحي، ليتمكن المتدرب من الحصول على تدريب عال يؤهله للممارسة المهنية الآمنة في مجال تخصصه.
وإن دورة مكافحة العدوى تكون معتمدة بساعات طبية وتكون هذه الساعات مستمرة من، ورسومها حوالي 500 ريال سعودي، وتستهدف كل من يعمل في المجال الطبي مثل: الأطباء. تستهدف كل من الممرضين والممرضات. تعمل على استهداف العاملين في مجال الصحة العامة. تستهدف الأشخاص الذين يعملون بصحة البيئة، بالإضافة إلى الموظفين المتخصصين بمكافحة العدوى. تستهدف التقنيين الطبيين. [4]
2- بعد إقرار المنهج ومعايير اعتماده من المجلس التنفيذي للتعليم والتدريب، يتم الإعلان عن البرنامج حيث يتم البدء في التقدم لاعتماد البرنامج من خلال تعبئه طلب اعتماد البرنامج التابعة لإدارة الاعتماد البرامجي. 3- بعد مراجعة الطلب واستفياء كامل المتطلبات،يتم إرسال فريق مقيمي الاعتماد لزيارة وتقييم المركز التدريبي. 4- يتم عرض تقرير زيارة الاعتماد البرامجي على اللجنة المعنية بذلك. 5- عند استيفاء كافة معايير الاعتماد البرامجي، يتم إصدار وارسال قرار الاعتماد البرامجي للمركز التدريبي. البرامج المعتمدة من الهيئة السعودية للتخصصات الصحية ممارس. ثانياً: متطلبات تجديد اعتماد مركز تدريبي لبرنامج ناشئ: 1- خطاب رسمي موجه لإدارة الاعتماد البرامجي بالهيئة السعودية للتخصصات الصحية. 2- تقرير عن الوضع الحالي للبرنامج. 3- تقرير عن عدد الخريجين ومستواهم خلال فترة الاعتماد الماضية. 4- تسديد رسوم الاعتماد البرامجي البالغة خمسة آلاف ريال بحساب الهيئة الموضح أدناه مع ارفاق صورة من إيصال الإيداع. ثالثاً: متطلبات زيادة الطاقة الاستيعابية لبرنامج ناشئ معتمد: 1- خطاب رسمي من الشؤون الأكاديمية بالمركز التدريبي موجه لإدارة الاعتماد البرامجي بالهيئة السعودية للتخصصات الصحية.
ولفت المشاركون إلى ضرورة وضع حوافز للمدربين المشاركين في العملية التدريبية في برامج الدراسات العليا، بالإضافة إلى تعزير دور هيئة تقويم التعليم المحوري في متابعة وتقويم أداء الكليات الصحية بصفة مستمرة ومنتظمة واتخاذ الإجراءات المناسبة لضمان تحسين المخرجات، إلى جانب قيام المجلس الصحي السعودي بإنشاء لجنة وطنية ذات تمثيل عال للتنسيق بين الجامعات والقطاعات الصحية المختلفة الحكومية والخاصة في المملكة في تحديد الاحتياج الفعلي للأعداد والتخصصات التي يتطلبها سوق العمل والتنسيق بين جميع الأطراف لتحقيق المواءمة بين الاحتياج الفعلي وبرامج التعليم والتدريب.