في وعاء كبير مدهون بالزيت، ضعي العجين داخله، ثم يغلق الوعاء بواسطة منشفة. اتركي العجين لمدة ساعة ليختمر ويزداد حجمه. نقوم بتقطيع العجين الى قطع متساوية، ونفرد كل قطعة على حدى. لو كنت ترغبين يمكنك حشو العجين بالشوكلاتة أو القرفة أو الجبن حسب الرغبة. لفي قطع العجين، وضعيها بالفرن حتى تنضج. سينابون بالقرفة مكونات العجينة: ملعقتان صغيرتان خميرة. كوب حليب. ثلث كوب سكر. نصف كوب الزبدة. أربعة أكواب طحين. مكونات الحشو: ثلث كوب من الزبدة. كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان من القرفة. كوب ونصف من سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ثلاث ملاعق كبيرة حليب. طريقة التحضير في وعاء قومي بمزج كلا من الخميرة والحليب الدافئ، ثم ضعي ملعقتين من السكر، اتركي الخليط لخمس دقائق. أضيفي للخليط السكر والزبدة والملح والبيض والطحين وقومي بعجن المكونات جيداً، حتى تصبح العجينة لينة. اتركي العجين في الوعاء ليختمر بمكان دافئ، وغطي الوعاء بقماشة لمدة ساعة. علي سطح مستوي قومي بنثر بعض الدقيق وقومي بعجن العجينة لمدة خمس دقائق. قومي بتسخين الفرن ودعيه لبعض الوقت. حضري الحشوة وضعيها علي قطع العجين، وضعي العجين بالفرن حتى ينضج. طريقة عمل سينابون
قطعي العجين وضعيه في الصينية وادخليه الفرن الساخن حتى ينضج. فور إخراجه يوزع الحليب على الوجه ثم يقدم. طريقة عمل السينابون مروة الشافعي من أفضل الطرق التي حققت نجاحًا كبيرًا هي طريقة عمل السينابون مروة الشافعي، لأنها غير معقدة، والمبتدئات في المطبخ تستطيع تحضيره كالمحترفين، والطعم ولا أروع سيظن الجميع أنك قمتِ بشرائه من اكبر محلات الحلويات، وتعتبر هي أسهل طريقة لعمل السينابون، والتي ستجعلك تحضرينه بسرعة وبجودة عالية جدًا:- المكونات: 2 كوب من الدقيق المنخول. ثلث كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف كوب من الحليب الدافئ. بيضة واحدة. ملعقة وربع من الخميرة الفورية. طريقة عمل السينابون الهش أضيفي الخميرة + الحليب + السكر مع التقليب ثم اتركيهم في مكان دافئ لمدة 10 دقائق. بعد مرور 10 دقائق أضيفي البيضة والزبدة والفانيليا مع الاستمرار في التقليب، ثم أضيفي الدقيق بالتدريج. استمري في العجن حتى تحصلين على قوام مناسب وناعم وطري. لو لاحظتِ أن العجين لا يمكن عجنها يمكنك عجنها على الرخامة ومع الاستمرار في العجن ستحصلين على القوام المناسب. غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. للحشو امزجي ملعقة عسل أسود مع السكر والقرفة وملعقة من الكاكاو الخام.
افردي العجين ثم وزعي الحشو ولفي العجين مثل الرول ثم يقطع باستخدام الخيط القوي ويرص في الصينية. اتركيها حتى تختمر مرة أخرى ثم ادخليه الفرن وهو ساخن حتى يصبح ناضج تمامًا. فور إخراجه يمكنك سكب الكريمة الجاهزة. طريقة عمل صوص السينابون بأكثر من طعم لا يحلو السينابون بدون صوص يُضيف له طعم خيالي، ومظهر جمالي، ولهذا سنقدم لكي أيضًا طريقة عمل صوص السينابون الذي يجعلك تقدمية مثل الجاهز وأفضل:- مكونات صوص السكر بالقرفة كوب إلا ربع من الحليب البودرة. كوب من السكر المطحون. ملعقة كبيرة قرفة. نصف كوب زيت. ملعقة فانيليا. طريقة عمل السينابون بالقرفة مكونات صوص سينابون بالكاكاو نصف كوب من الحليب. ربع ملعقة كبيرة كاكاو. ملعقتان ونصف صغيرة من السكر الناعم. ربع ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري البعض يتفنن في طريقة تقديم السينابون، وأيضًا في نوع الصوص الذي سيقدم به، ويعتبر صوص الجبن الكيري واحد من أكثر الأنواع شيوعًا، ولهذا أتينا لكي بأفضل طريقة عمل صوص السينابون بالجبنة الكيري مكونات وخطوات بسيطة:- المكونات كوب من الجبن الكيري. 2 علبة حليب مكثف. ربع كوب من الحليب.