طريقة جيب التاجر بالتوست أو فطائر المحار من طرق عمل الفطائر الشهيرة والتي يمكن حشوها بأي حشوة مفضلة لك، ويمكن تحضيرها سواء بالتوست الجاهز أو بالعجين، اليوم أحضرنا لك أسهل طريقة لعمل جيب التاجر المقليه يمكنك التنويع بالحشوة حسب تفضيلك. مكونات جيب التاجر توست "أنا إستخدمت التوست البني، لكن يمكنك إستخدام الأبيض عادي". إقرأي أيضاً: طريقة جيب التاجر بحشوة الدجاج بيض مخفوق. بقسماط مطحون. مكونات الحشوة أي حشوة مفضلة لك. طريقة جيب التاجر بالتوست سهلة نأخذ 2 شريحة توست وتوضع على بعضها. جيب التاجر بالتوست هند الفوزان. تفرد جيداً بالنشابة، ثم نأخذ قطاعه دائرية أو كوب ونستخدمة كقطاعة، ونقطع التوست علي شكل دائرة. نكرر الخطوات للإنتهاء من كل التوست. نضع كل دائرة "مكونة من شريحتين على بعض" في البيض، ثم تغطى بالبقسماط. نجهز زيت علي النار ساخن جداً جداً. نضع التوست بالزيت، ستتحمر فوراً ونخرجها بسبب سخونة الزيت ولن تشرب زيت أبداً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل فطائر المحار المقلية من فروحة الإمارات نقطع كل قطعه خبز نصفين، وتحشى حسب الرغبة، جبن، لحم مفروم، دجاج، طماطم وخس. نصيحة المتبقي من قص الأطراف يمكنك تحميصة بالفرن، وطحنه مع التوابل وإستخدامة كبقسماط مطحون لعمل البانيه.
جيب التاجر بالتوست تعد مقبلات جيب التاجر من الأكلات المعروفة، حيث يتم تحضيرها كثيرا في المطبخ الخليجي، وهي من الأطعمة اللذيذة والشهية، وتتمتع بأنها سهلة التحضير، وسرعة الصنع، فلا تأخذ وقتا لأعدادها، وهي من الوصفات المفضلة للصغار قبل الكبار، وأيضا تتميز باختلاف أنواعها، وقدمنا لكم طريقة عمل دجاج بالفرن ، وكذلك شورما الدجاج ، و فطائر الزعتر وتعدد حشواتها، حيث يمكن حشوها بأشياء متنوعة، مثل الدجاج، والجبن، واللحم. المكوّنات عشر قطع من التوست الطريّ منزوع الأطراف. ثلاث بيضات. كأسين من البقسماط المطحون. ملعقة كبيرة من الأوريجانو المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. كأس من الزيت النباتيّ. مكوّنات الحشوة: نصف كيلو من فيليه الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة الحجم. حبة من البصل المقطّع إلى شرائح. ثلاث حبات من الفلفل الرومي الملون المقطّع إلى شرائح طوليّة. ملعقتان كبيرتان من الكاتشب. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ربع كأس من الذرة الناضجة أو يمكن استبدالها بعلبة من الذرة الجاهزة. نصف كأس من المشروم المقطع إلى قطع متوسّطة الحجم أو يمكن استبداله بعلبة من المشروم الجاهز. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
كيفية تحضير جيب التاجر بالتوست المكونات 12 شريحةً من خبز التوست الأبيض. مئتان وخمسون غرام من اللحم المفروم. ربع كوب من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. فصان من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم. مائة وخمسون غرام من جبنة البري. ملعقة كبيرة من الأوريجانوالمجفّف. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بهار اللحم. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة كبيرة زيت الزيتون. كوب من صلصة المارينارا. كيفية التحضير مزج كلٍ من الزبدة، والبقدونس، والثوم مع بعضها البعض. دهن شرائح التوست بالمزيج السابق، مع هجر مسافة 1 سم من الحواف دون دهنها. مزج اللحم مع البقسماط والبهارات المشكلة والملح في وعاءٍ كبير، ومن ثم تشكيل ست كراتٍ من المزيج. تسخين الزيت في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة، وتحمير اللحم من كافة الجهات. هجر اللحم على النار لمدة عشر دقائق لحين النضوج التام. إضافة صلصة المارينارا إلى المقلاة، وهجرها على النار لمدة خمس دقائق. وضع بترة اللحم على شريحة التوست من الجهة المدهونة بالزبدة. وضع شريحة من الجبن فوق اللحم. تغطية الجبنة ببترةٍ ثانية من خبز التوست، على شرط حتى تكون الجهة المدهونة بالزبدة للأسفل.
على حسب وداد ويكيبيديا مؤلفها وتاريخ اصدارها ومن لحنها قام الفنان المصري عبد الحليم حافظ بتقديم الكثير من الاغاني الموسيقية ، التي قد تجاوزت 200 اغنية تميزت بالاحساس الجميل والصوت العذب الذي يمتلكه العندليب الاسمر ، ومن اهم الاغاني واكثرها شهرة اغنية علي حسب وداد ، الذي نالت علي اعجاب العديد من الجمهور واستحسانه ، والكلمات من تاليف الاستاذ صلاح ابو سالم ، وقام بتلحينها الموسيقي الكبير بليغ حمدي ، صدرت اغنية علي حسب وداد للفنان عبد الحليم حافظ في تاريخ 1963م.
عبد الحليم يتقلَّب في قبره! ليس المصريون وحدهم من استنكر ما وُصِف بـ«سرقة» أغاني عبد الحليم؛ فهذه الأغاني «تسرق» منذ سنوات. في سبتمبر 2013، وتحت عنوان «العربية على مائدة السبت» نشر موقع القناة السابعة الإسرائيلية أن مُغنيًا إسرائيليًّا قرر أن يقتبس ألحان أغنيّة «عبد الحليم» ضمن ألبوم جديد بعنوان «أغاني السبت»، وأشار الكاتب: «ماذا بقي ولم نفعله كي نُجلس أبناءنا على مائدة السبت للغناء». وأكمل بلهجة ساخرة: «إن عبد الحليم يتقلّب في قبّره». هذا الكلام أثار حفيظة اليهود الشرقيين، فأوقد الخلافات بينهم وبين الأشكناز؛ فكتب أحدهم مُعلقًا: «لمن كتب يومًا بأن نازيًّا على مائدة السبت مع أن معظم ألحانهم ألفها الأشرار الكفّرة -النازية- من الآن وصاعدًا فسوف ندعو أغاني الأشكناز (نازي على مائدة السبت)». على حسب وداد ويكيبيديا مؤلفها وتاريخ اصدارها ومن لحنها - شبكة الصحراء. هذه الخلافات التي «أشعلها» عبد الحليم لم تقف عند هذا الحد، حيث نجد «نير» ينتقد قائلًا: «إن استخدام ألحان المُسلمين تُنجّس طهر الترانيم اليهودية»، أما «رونيت» فقد كتبت معترضة: «إن هذا اللحن لعبد الحليم حافظ، وهو عربي مصري يكره إسرائيل. وليس مفهومًا لماذا تقومون بغناء الترانيم الدينية بألحان العرب المُسلمين؟».
في صيف 2015، تمكّنت أغنية «حبيب قلبي» التي أدتها ثلاث يهوديّات من أصول يمنية بأن تتصدر قائمة الأغاني الأكثر شعبية في إسرائيل، وقد حققت حتى الآن أكثر من 3 ملايين مُشاهدة على اليوتيوب فقط. ترك الصلاة.. اغنية علي حسب وداد قلبي - الشيخ امام - لحن عربي. لأن «الموسيقى لم تعجبه» هذا الاهتمام بالموسيقى العربية ليس مُجرد اهتمام سطحي في الواقع، فالأمر أعمق بكثير، حيث يذكر «روني ران» في مقاله له حول «مكانة الموسيقى العربية في الكنس اليهودية الشرقية» قصَّة حدثت معه أثناء تقّدمه لإقامة شعائر صلاة «عَرَبيت»، وهي تقابل صلاة «المغرب» عند المسلمين، وكانت تلك أول مرة يُصلي فيها كـ«حازان» -مثل الإمام- وقرر أن يصلي بـمقام «نهاوند»، وهو سُلم موسيقي في الموسيقى العربية وقريب جدًّا من مقام «نوى» الذي تُقام عليه تلك الصلاة بشكل عام، وهو مقام مُركب وصعب في الصلوات. وما إن انتهى من ترتيل بضع كلمات حتى سمع ضجيجًا في الخلف، ولكنه قرر أن يكمل، ومع انتهاء الصلاة اكتشف أنَّ أحد المُصلين قد ترك الكنيس؛ فقيل له إنَّه ذهب للصلاة في كنيس آخر، يُحافظ على أداء الصلاة على مقام «نوى» وليس على مقام «نهاوند». لم يكن ذلك الرجل موسيقارًا، بل كان مُجرد بائع في السوق، ولكنه وبحسب الكاتب يكشف عن حكاية التقاليد الموسيقية اليهودية المُركبة، فالصلوات في الكنس اليهودية السفاردية في القدس تُصلى وفق نظريات علوم المقامات العربية، حيث يوجد في الموسيقى العربية أكثر من 100 مقام، وأي زلّة خلال الصلاة في التحوّل من مقام لمقام، تتطلب تدخلًا من الحاخام كي يقوم بتصحيح «المرتّل»، كون كُل تغيير في أي مقام أو حتى في مركباته المُختلفة يُساهم في تعديل الحالة الروحانية للمستمع، كما يُمكن للمقامات المختلفة أن تُساهم في علاج أمراض نفسية وجسدية مُختلفة.
نشكر لكم ثقتكم بقناة العربي نت، وتنمي منكم المزيد من التفاعل الإيجابي الذي يعود بالفائدة على السائل والمسؤول.
{ مركز تحميل الصور والملفات) { مجلة أعضاء أول اذكاري) { فعاليات ومسابقات أول اذكاري الرمضانية) اليوم, 12:33 AM على حسب وداد قلبى - عبد الحليم حافظ.. المصدر: منتديات اول اذكاري - من طـــرب الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) تعليمات المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى الانتقال السريع الساعة الآن 01:06 AM