شوي البروكلي على حرارة 232 درجة مئوية لمدة 25-35 دقيقة. جرب تقديم البروكلي المحمص ورش جبنة البارميزان فوقه لمزيد من النكهة! استخدم حوالي 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من زيت الزيتون و فص ثوم مفروم و ملح و فلفل حسب الرغبة لكل رأس من البروكلي. البروكلي على البخار يطهى البروكلي على البخار في سلة البخار أو في الميكروويف ك طريقة طبخ البروكلي تستخدم سلة بخار لصب زهور البروكلي في قدر فوق الموقد لمدة 5-6 دقائق. يقطع براعم البروكلي بحجم أصغر من اللدغة و يوضع في طبق خزفي مع 2-3 ملاعق كبيرة (30-44 مل) من الماء. يغطى الطبق و يوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة 3-4 دقائق كبديل لبخار البروكلي على الموقد. يمكن تناول البروكلي المطهو على البخار كطبق جانبي عادي أو متبل بأي شيء تحبه. جرب تتبيل البروكلي المطهو على البخار بالملح و الخل و زيت الزيتون لمزيج توابل بسيط ولذيذ. استخدم 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من زيت الزيتون و الخل والملح حسب الرغبة لرأس واحد من البروكلي. البروكلي مقليا يطهى البروكلي في مقلاة لطهي سهل و سريع. كيف يؤكل البروكلي - وصفة. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يبدأ في القلي. يضاف براعم البروكلي و يرش بالملح ويطهى لمدة 5 دقائق.
وقد أرجع العلماء ذلك نتيجة لاحتواء البروكلي على مادتي الكايمبفيرول والسالفورافان. أضرار تناول البروكلي هناك بعض الحالات التي يجب الانتباه لها قبل تناول البروكلي لتجنب العديد من الأضرار الصحية الخطيرة ومنها الحساسية تجاه البروكلي هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة تجاه البروكلي أو بعض النباتات الأخرى المنتمية للفصيلة الصليبية. تظهر هذه الحساسية في صورة طفح جلدي شديد وتورم بعض أجزاء الجسم، هؤلاء يجب أن يمتنعوا نهائيا عن تناول البروكلي أو النباتات الأخرى المنتمية لهذه الفصيلة من النباتات. المصابون بمتلازمة القولون العصبي أحيانا تصعب عملية هضم البروكلي خاصة لمرضى القولون العصبي مما يسبب انتفاخات وغازات بصورة كبيرة لهؤلاء المرضى. لذلك يفضل أن يتم تناول الروكلي لهؤلاء المرضى بكميات أقل وأن يكون مطهوا. المرضى الذين يتناولون مضادات التجلط يحتوي البروكلي على نسبة عالية من فيتامين K والمعروف عنه قدرته على المساعدة في سرعة تجلط الدم. لذا فإن الإكثار من تناول البروكلي للمرضى الذين يتناولون مضادات التجلط مثل الوافارين قد يؤدي لحدوث تعارض مع عمل الدواء. ومع ذلك فإن هؤلاء المرضى لا يجب عليهم الامتناع نهائيا عن تناول البروكلي وإنما يجب عليهم الاعتدال في تناوله.
البروكلي يُفيد تناول البروكلي في حماية الأوعية الدموية، كما يحتوي على مُركّبات مهمّة في الوقاية من السرطان والالتهابات، كما يحمي من الإصابة بقرحة المعدة، ويحتوي على فيتامين أ، وفيتامين د، ونسبة عالية من الألياف الغذائية، ولذلك من الاحسن وأفضل تناول البروكلي مع السيقان، ومن الممكن تناول البروكلي نيئاً مع السلطات، أو مطبوخاً بعدة طُرق، ويُفضّل طهي البروكلي على البخار لفترة قصيرة، كي يحتفظ بقيمته الغذائية، ومن الممكن إضافة البروكلي إلى العديد من الأطباق الساخنة أو الباردة، وسنقدّم لكم عدة طرق ووصفات لتقديم البروكلي والاستفاده من العناصر الغذائية التي يحتويها. سلطة البروكلي الصحيّة المكونات نصف كوب من البصل الأحمر ( مقطّع شرائح). ستون غراماً من جبنة الفيتا. ثلاثة أكواب من البروكولي الطازج. ملعقتان صغيرتان من حبوب السمسم. مكونات الصلصة ملعقة كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون حامض. نصف كوب لبن زبادي. ملعقتان كبيرتان جبنة فيتا. طريقة التحضير نغسل البروكلي، ونقطّع الزهور ويضاف إليها البصل. نخفق مكوّنات الصلصة جميعها حتى تتجانس وتصبح كريميّة القوام. نضيف الصلصة للبروكولي، ثم نقطّع جبن الفيتا لمكعبات ونضيفها، ونرش السلطة بالسمسم.
وتسببت الهجرة المتزايدة إلى مدينة جدة من المدن السعودية الأخرى والقرى المحيطة وسكان البادية في ارتفاع أسعار العقارات بشكل غير مسبوق، مما دفع الحكومة السعودية لوضع ضريبة واردات البلدية على العقار تبلغ 5%. اسعار العقارات في جدة للاجانب. ويظهر القرار الذي اتخذه المغفور له الملك فيصل بن عبد العزيز لتحديد أسعار العقارات في مدينة جدة حين كان ولياً للعهد تزايد حجم الاستثمارات في العقارات وارتفاع سعرها مما حدا به إلى وضع لائحة تحدد أسعارها ،وصدر القرار في إطار الخطط العمرانية المنظمة للمدينة وذلك في 5 /9 /1367هـ وحددت أسعار العقارات بثلاثة ريالات للمتر المربع لأراضي الدرجة الأولى. ، وريالين للمتر المربع لأراضي الدرجة الثانية، ريال واحد للمتر المربع لأراضي الدرجة الثالثة،ونصف ريال للمتر المربع لأراضي الدرجة الرابعة. وجاء في هذا القرار (تعتبر أراضي الدرجة الأولى كل الأراضي التابعة للبلدية والشارع الأول شرقاً وغرباً من الأراضي التي تبدأ من جنوب جدة الى رأس الميناء الجديد) وهي الأراضي التي تعتبر الآن الأقل سعراً في مدينة جدة وتضم الأحياء الشعبية القديمة مثل النزلة اليمانية، وغليل، الكرنتينا، الثعالبة، الهنداوية، مدائن الفهد. كما (تعتبر بداية أراضي الدرجة الثانية من الشارع الأول من جميع الأراضي الواقعة على الخط الموصل من جدة إلى المطار شمالاً وجنوباً والأراضي التي تبدأ من المطار في اتجاه قصر خزام إلى اتصالها بطريق جدة مكة والأراضي التي تبدأ من باب مكة حتى ابتداء قصر خزام جنوباً وحتى نهاية الكيلو الثاني شمالاً) وهي المنطقة التي تشمل الآن وسط جدة وشرقها، وتعتبر أسعار العقارات فيها رخيصة نسبياً قياساً إلى أسعار العقارات التي تمتد إلى ما بعد هذه المنطقة شمالاً أما المنطقة الثالثة فهي الواقعة بالمنطقة جيم حسب التصنيف وهي المنطقة جيم.
وايضا (تعتبر أراضي الدرجة الثالثة الشارع الثاني من الجهة الجنوبية الموصلة من الميناء الجديد مع الأراضي الواقعة في شمال جدة ابتداء من نهاية الثكنة العسكرية ووزارة الخارجية حتي منطقة الرويس ويدخل في ذلك الأراضي الواقعة غرب الكندرة والنزلة اليمانية) وهي الآن الأقل سعراً من المنطقة التي تقع شمالاً وتشمل شارع فلسطين،, حي الحمراء ، حي الشاطئ حتى شارع التحلية. ويلاحظ أن المنطقة الرابعة والتي تقرر أن يكون سعر المتر من الأراضي فيها نصف ريال فقط، هي الأراضي الأغلى سعراً الآن في جدة، وتشمل المنطقة الشمالية والشمالية الغربية الممتدة على الكورنيش وصولاً لحي المحمدية شمالاً والتي اعتبرها القرار من الدرجة الرابعة من حيث التصنيف وهي الأراضي التي ظلت مهجورة حتى قبل 25 عاماً. أما أغلى العقارات سعراً في ذلك التاريخ فهي العقارات التي تتمحور حول الشوارع الرئيسية في المدينة وهي شوارع ضيقة ومتعرجة وسعتها تتراوح بين 8م و 15م وهي العقارات التي تدخل في منطقة جدة التاريخية من باب البنط وحتى باب شريف وكانت أسعار العقارات التي تقع إلى جانب الأسواق الشهيرة بمدينة جدة والتي كان الإقبال عليها واسعاً على نفس المستوى. اسعار العقارات في جدة و«المرور» يضبطه. وقد ظلت معظم هذه الأسواق رغم تطورها تحمل نفس المسمى وفي نفس المنطقة ،غير أن أهل جدة تركوا هذه المنطقة ،ونزحوا شمالاً حيث قفزت أسعار الأراضي هناك إلى 5000 ريال للمتر المربع أي خمسة آلاف ضعف على تسعيرتها في عام 1367 هجرية.
مسألة السكن وضرب العقار يأتي من الدوله لا من المواطن تماماً مثل ضرب سوق الاسهم ايام كان المؤشر 21 الف 26-09-2012, 08:03 AM المشاركه # 11 تاريخ التسجيل: Aug 2012 المشاركات: 377 في الرياض نسية نزول الاراضي البيضاء ٥٠٪ 26-09-2012, 08:18 AM المشاركه # 12 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة adelnet كلام فاضي نمّني انفسنا فيه من ارتفاع العقار الجنوني من عام 2008 وحتى الآن لم نرى انهيارا بل على الاقل تصحيح نريد تصحيح على الاقل ماشفنا!!!
تأثير الركود ويتفق معه فى الرأي المواطن طلال القحطاني بالقول:" أحياء شرق جدة، تشهد انخفاضا في الأسعار لا يقل عن 30% وأرجع سبب الانخفاض إلى ركود السوق، الذي يلقي بظلاله على العقارات بكافة صورها ، بالإضافة إلى أن الوضع قد تغير فلم تعد هنالك مضاربات بهذا القطاع، حيث أن كل شخص بات يبحث عن شقة سكنية للعيش بها وليس للتجارة لكى يربح منها ، مضيفاً أن مبان كبيرة ومعروفة في جدة أصبحت خالية لتمسك مالكيها بالأسعار القديمة ، بالإضافة إلى الذين يرفضون البيع انتظاراً للحصول على سعر أكبر وغيرها من الأمور التي أوقفت المضاربات العقارية. فائض المعروض واستهل المواطن خالد الغامدي حديثه بالقول:" الأعوام الثلاثة الماضية، شهدت قيام عدد من أصحاب الفيلات في شمال ووسط مدينة جدة، بهدم منازلهم وتحويلها إلى عقارات سكنية استثمارية، نظرًا للإقبال المتزايد على شراء واستئجار الشقق، ما أدى إلى حدوث فائض في المعروض في الوقت الحالي. 500 ألف ريال للشقة ذات الثلاثة غرف وعرض" الغامدي" مجموعة من أسعار الشقق حيث أشار إلى أنه في الوقت الحالي توجد العديد من الشقق مضى عليها أكثر من 10 شهور لم تؤجر ولم تباع فى حين أن الملاك لا يريدون التنازل عن أسعار الشقق التي تتراوح ما بين 500 ألف للشقة ذات الثلاثة غرف ، ومليون ريال للشقة ذات الثمانية غرف.
العقار والاقتصاد الشامل ومن جانبه قال خالد الزهراني الخبير العقارى إن سوق العقار مرتبط ارتباطاً وثيقاً بالدورة الاقتصادية إذ لا يمكن فصله عن الاقتصاد الشامل للدولة ، متوقعاً أن تشهد المرحلة القادمة انتعاشاً ملحوظاً ولكن ليس بشكل مبالغ فيه وهو ما يطلق عليه الخبراء الاقتصاديين بالانتعاش المعقول، مضيفاً أن الفترة الحالية التى يشهدها سوق العقارات بمدينة جدة بـ"الحركة التي تلي الركود". ولفت " الزهراني" إلى أن الأسعار الآن مناسبة لمن أراد شراء شقة للسكن وليس للمضاربة وهذا شيء إيجابي ، كما أن وزارة الإسكان تمنح الشاب كل التسهيلات التي يحتاجونها لشراء شقق، حيث يتم تمويلها وفق الإمكانيات المستطاعة للشباب المقبل على الزواج بصفة خاصة، موضحا أن المضاربات العقارية متوقفة في الفترة الحالية ، والسبب لاقتصار عملية شراء الشقق والعقارات على السكن فقط، منوهاً أنه يتم الاستفادة من المساحات الشاسعة للمنح في أطراف المدينة بتوصيل الخدمات لجذب السكان خصوصا الكهرباء وفي حال وصول الكهرباء لأي مخطط من المخططات على الفور يستطيع المواطنين السكن بها. خفض الرسوم على المبانى فى المقابل، توقع "عمر الغامدى" صاحب مكتب عقارات أنه على المدى القريب لن يكون هناك أي تراجع فى سوق العقارات إلا في حال وجود تعاون بين ملاك العقارات من خلال وضع مجموعة من التسهيلات أمام المشترين تتمثل فى إمكانية دفع المبلغ المستحق على دفعات أو بالتقسيط ، مضيفاً أن هناك بعض الاشتراطات التى وصفها بالمعقدة من قبل البلدية ووزارة الإسكان كانت أحد أسباب ارتفاع أسعار العقارات وتدفع المشترى للإقلاع عن اتخاذ خطوة الشراء.