Jul-01-2010, 04:33 AM #1 عضو منتديات بلاد بلقرن الرسمية [align=right] خرج قوم إلى الصيد في يوم حار، فإنهم لكذلك، إذ عرضت لهم أم عامر _ عامر:جرو الضبع وأم عامر كنيتها _ فطردوها، فأتعبتهم حتى ألجأوها إلى خباء أعرابي فاقتحمته ، فخرج إليهم الاعرابي. وقال لهم: ما شانكم؟ قالوا: صيدنا وطريدتنا، فقال: كلا، والذي نفسي بيده لا تصلون اليها ما ثبت قائم سيفي بيدي فرجع القوم وتركوه. مجير أم عامر | صحيفة الاقتصادية. فقام الاعرابي الى لقحه فحلبها, وماء فقرب منها وقدم لها. فاقبلت تلغ مرة في هذا ومرة في هذا حتى ارتوت واستراحت, وبينما كان الاعرابي نائما في جوف بيته اذ وثبت عليه فبقرت بطنه وشربت دمه, وتركته، فجاء ابن عم له يطلبه, فاذا هو بقير في بيته, فالتفت الى موضع الضبع فلم يرها, فقال:صاحبتي والله! فاخذ قوسه وتبعها, فلم يزل حتى ادركها فقتلها وانشا يقول: ومن يصنع المعروف في غير اهله يلاق الذي لاقي مجير ام عامر ادام لها حين استاجرت بقربه لها محض البان اللقاح الدرائر واسمنها حتى اذا ما تكاملت فرته بانياب لها واظافر فقل لذوي المعروف هذا جزاء من يدا يصنع المعروف في غير شاكر القصة موجودة في كتاب/ قصص العرب 359/4[/align] أصبح يضرب هذا المثل لمن يصنع المعروف في من ليس أهلا للمعروف..... فحذار من أم عامر وأشباهها!!!
ومن يصنع المعروف في غير أهله يلاقي الذي لاقـى مجير أم عامر أدام لها حين استجارت بقـــــــربه طعاما وألبان اللـــقاح الدرائـــــــر. مجير ام عامر - الطير الأبابيل. أم عامر كنية للضبع الضبع كم أزدري هذا الحيوان أنظروا للصورة لترو طريقة وقوفه تشعرك إنه نذل وغير وفي ولا يعرف العزة ولا الشموخ يضرب به المثل في الخسة و قلة الخاتمة وإليكم القصة التي كانت وراء البيت. أدام لـها حين استجـارت. وفي الصباح أقبل ابن عم الأعرابي يطلبه فوجده قتيلا فاقتفى أثر الضبع حتى وجدها فرماها.
سبحان الله كلام عجيب ، والعجب كله أن صاحبه رجل عاقل.... لا نعلم من أين جاء صاحبنا بهذه الإحصائية التي أخبرته أن الفائزين دائما من طلاب الأندية ؟؟ ، ثم لماذا يستبعد أن يفوز طلاب الأندية بهذه المسابقات ، إنهم أقرب من غيرهم إلى ذلك، ولقد صحبتهم ولا أزال ، ورأيت فيهم أفرادا أفذاذا، وعرفت فيهم أدباء وكتاب وقاصين مهرة. وإن كنت لا أوافق هذا المتكلم في كل ما يقوله ، ولا أقره على هذا القدح الآثم ، ولكني لا أدفع كلامه كله ، طلبا للإنصاف،وعدولا عن الإجحاف بتجريده هو من الصواب تجريدا كاملا ،أما التحكيم و ما يتعلق به، فلست أعلم من الذي يتولى تقييم المشاركات وتقديم بعضها على بعض ، وسواء قامت بهذا اللجنة المشرفة على المسابقة ، أو أنيطت هذه المهمة بالأساتذة الأفاضل من أمثال الأمين وحسن القرعاوي ، ففي كل خير، وإن كنت مع القول بأن يحكمها الأساتذة ولو من باب دفع التهمة وسد الطريق على مثل هذا المتكلم المتخرص، وأن يعلن بأن التحكيم أوكل إلى فلان وفلان من الأساتذة. أما رأي صاحبنا في نشر المشاركات الفائزة فرأي سديد منطقي ، ولهذا سأسميه هنا صاحبنا المنطيق بدلا من المتكلم المتخرص......... والحقيقة أن هذا رأيي قبل أن أسمعه منه، ولطالما تسائلت لما لماذا تحجب المشاركات الفائزة هذا الحجب الحاجب، لأني مشغوف بالأدب شعرا كان أو مقالا أو قصة ، هذا ما يستند على رغبتي ونشوتي في قراءة الأدب وتتبعه، لكنها ليست السبب الذي أنكر له حجب المشاركات ، وإنما هو: أن السنة جرت في كل مكان على نشر ما يفوز من المشاركات، لأن في ذلك إطلاع للناس على المشاركة التي استحقت الجائزة ، كما أن في ذلك تكريما لصاحبها يفوق بكثير ما يناله من مجرد ذكر اسمه ، هذا اسمه، فأين هي مشاركته؟!
هناك مثل يقول "كَمُجيرِ أُمِّ عامِر"؛ تعود قصته الى أعرابي إدعى ان أُمُّ عامر (وهي الضبع)كان طريدته فآواها الى ان هاجمته وتركته. والقصة.. خَرَجَ قَومٌ الى الصيد فَعَرَضَتْ لَهُم أُمُّ عامر فطاردوها حتى ألجأوها إلى خباء أعرابي فدخَلتهُ. فخرج إليهم الأعرابي وقال: ما شأنكم؟ قالوا: صيدنا وطريدتنا، فقال: كلا، والذي نَفسي بيده لا تَصِلونَ إليها ما ثَبَتَ قائمُ سيفي بيدي. فرجعوا وتركوه وقام فقدم للضبعِ حليبا ثم أسقاها ماءً حتى عاشت واستراحت. فبينما الأعرابي قائمٌ إذْ وثبت عليه فبقرت بَطنَهُ وشَرِبَت دَمَهُ وتَرَكَتهُ، فجاءَ ابنُ عَمٍّ له يَطلُبهُ فإذا هو بَقيرٌ في بيتهِ فالتَفتَ إلى مَوضِعِ الضبعِ فلم يرها فاتبعها ولَم ينزل حتى أدركها فقتلها وأنشدَ يقول: ومَنْ يَصنَعُ المَعروفَ مَع غَيرِ أهلِهِ... يُلاقي كَما لاقى مُجيرُ أُمِّ عامِرِ أعَدَّ لَها لمّا استجارَتْ بِبَيتِهِ... أحاليبَ البانِ اللقاحِ الدوائرِ وأسمَنَها حتَىَّ إذا ما تَمَكَّنَتْ... فَرَتْهُ بانيابٍ لَها واظافِرِ فَقُلْ لِذَوي المَعروفِ هذا جَزاءُ مَنْ... يَجودُ بِمَعروفٍ على غَيرِ شاكِرِ المصدر: مجمع الأمثال، أبو الفضل الميداني. /انتهى/
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لاتيه حار على اصوله تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة لشخص واحد يمكنك تحضيرها خلال 10 دقائق فقط تقدّم ل… 1 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في الخفاق الكهربائي ، أخفقي الكريمة حتى تكثف. 2 في كوب، ضعي القهوة سريعة الذوبان، الكاكاو البودرة، الحليب، الماء والسكر. 3 أخلطي المزيج حتى يتجانس ونحصلي على رغوة على الوجه. 4 أضيفي الكريمة المخفوقة على الوجه. زيني بالكاكاو ومكعبات التوفي. ألف صحة! وصفات ذات صلة طريقة قهوة القشر الجنوبيه القهوة على اصولها! 5 دقيقة كيف طريقة السحلب مثالي لليالي الشتاء! 10 دقيقة مشروب السحلب الساخن جربيه فوراً! 5 دقيقة طريقة سبانش لاتيه ستاربکس ولا اسهل! 10 دقيقة طريقة عمل عصير الفراولة لذيذ جداً 10 دقيقة طريقة عمل عصير الاناناس ولا الذ! 10 دقيقة كيف اسوي نسكافيه بالحليب لذيذة جداً! 5 دقيقة كيف اسوي بلاك كوفي بالبيت على أصولها وبدون مكينة! 10 دقيقة كيف اسوي عصير ليمون ونعناع الذ من الجاهز! 5 دقيقة
ملعقتان كبيرتان من الحليب المكثف المحلي. ملعقة كبيرة باكيو. اتبع هذه الخطوات لتحضير مشروب سبانيش لاتيه بالفستق: أحضر كوبًا ، ثم أضف كمية من (حليب مكثف محلي – فستق) واخلطهم جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي ، ثم أضف مكعبات الثلج. أضف القهوة والحليب السائل إلى الخليط السابق حتى يصبح المشروب جاهزًا للتقديم. طريقة عمل لاتيه اسباني بالزعفران الزعفران من الأعشاب الطبيعية التي تضفي على المشروبات والأطعمة طعمًا لا يقاوم ، بالإضافة إلى فوائده العديدة للجسم. سبانش لاتيه هو أحد المشروبات التي يمكن صنعها باستخدام الزعفران بالإضافة إلى المكونات التالية: ملعقة عسل أبيض. كوبان من الحليب السائل. ربع كوب ماء دافئ. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل. ربع ملعقة صغيرة كركم. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الزعفران. اتبع هذه الخطوات لتحضير مشروب الزعفران: نحضر قدرًا ونضعه على نار متوسطة ، ثم نضيف كمية الحليب السائل والماء. تضاف كمية كل منها إلى خليط الحليب والماء (عسل – فانيليا – زنجبيل – ملح – زعفران). يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويُقدّم بارداً. طريقة عمل لاتيه سبانش بالهيل الهيل أو الهيل من النكهات التي يمكن استخدامها في صنع العديد من المشروبات ، وإليك بعض المكونات التي تحتاجها لتحضير مشروب بسهولة في المنزل: 4 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة.
بعد ذلك نقوم بوضع القهوة الاسبريسو طريقة عمل سبانش لاتيه بارد المكونات: نصف كوب من الحليب السائل. عدد 2 ملعقة من الحليب المحلى المكثف. دبل شوت اسبرسو ( معيارين قهوة اسبرسو بمكينة القهوة). ثلج حسب الرغبة. طريقة تحضير سبانش لايته يتم وضع كل من الحليب المكثف و الحليب السائل في الخلاط و خلطهم جيدا. يتم بعدها اضافة الثلج و الاسبرسو و بعدها يصبح المشروب جاهز. طريقة عمل ايس سبانش لاتيه دبل شوت اسبرسو. كوب من الحليب السائل. كراميل. ملعقتين من الحليب المكثف المحلى. طريقة تحضير ايس سبانش لاتيه يتم اضافة الكراميل في اسفل الكوب ثم الحليب المكثف بكمية حسب الرغبة لكل منهم. نضيف بعدها الاسبرسو و يتم خلطهم مع بعضهم البعض. ثم يضاف الثلج و الحليب السائل و يصبح الكوب جاهز للتقديم ما هو سبانش لاتيه هو عبارة عن قهوة تعتمد على الإسبرسو مع الحليب الطبيعي والحليب المكثف ، وهي أحلى قليلا من اللاتيه العادي ولكنها ليست في نفس روعة مذاق اللاتيه المضاف له الشراب المنكه ، ولا يوجد الكثير من المعلومات حول موطن بداية استهلاك هذه القهوة ، ولكن هناك الكثير من الأقاويل حول وجود هذا المشروب في جميع أنحاء الولايات المتحدة الأمريكية.
-ملعقة و نصف صغيرة من النسكافيه أو قهوة اسبرسو. -ملعقة من صوص البستاشيو ( زبدة الفستق). -عدد أربعة ملاعق من الحليب المركز. -فنجان من الماء الحار. -ثلج. طريقة تحضير -نخلط الحليب المركز مع البستاشيو و نضع المزيج في قاع كوب التقديم و يمكن أن يوضع أيضا على أطرافه. -ثم نضع الثلج في الكوب ونصب فوقه الحليب السائل. -في الخطوة التالية يتم وضع القهوة في كوب الماء الماء المغلي و نذوبها جيدا و نضيفها الى كوب التقديم. -بعدها يصبح بستاشيو لاتيه البارد جاهز للتقديم مع ملاحظة أنه في حال الرغبة في اضافة السكر يضاف الى الحليب قبل سكبه بالمقدار الذي ترغبون.
وقد تم إثبات أن كوب واحد فقط من القهوة السوداء أو إحدى مشتقاتها التي تحتوي على كافيين يعمل على تعزيز حرق السعرات الحرارية بنسبة 4% على مدار ساعتين ونصف من تناول الكوب. يعد اللاتيه كذلك مصدرا لمضادات الأكسدة داخل الجسم، حيث أثبت أن القهوة عمومًا مصدرًا جيدًا من مصادر مضادات الأكسدة حيث إنها تحتوي على عدد هائل من هذه المضادات وتعمل مضادات الأكسدة كما هو معروف على محاربة الالتهابات ومحاربة الإجهاد التأكسدي، وبالتالي فهي تعد وسيلة مهمة للحماية من الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان. وتحمي خاصة من مرض سرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم وسرطان الثدي والقولون والكبد والمستقيم. كذلك تفيد القهوة في تحسين الذاكرة والمزاج حيث إن شرب القهوة يساعد على الشعور بالنشاط والحيوية ويعمل على تحسين المزاج، وهذا بسبب أن مشروب القهوة يساهم في إفراز ما يعرف بهرمون الدوبامين داخل دماغ الإنسان. بالإضافة إلى أن الكافيين يعمل على زيادة مستوى الأدرينالين في الدم وهذا يعمل على الزيادة من القدرة على ممارسة الأنشطة اليومي، كما يحسن الأداء البدني اليومي بنسبة 10%. وليس ذلك فحسب، بل تعمل القهوة على تحسين الوظائف الإدراكية كما تساعد على محاربة الإجهاد، ويساهم اللاتيه كذلك في الحماية من الإصابة بمرض الزهايمر.
٥. تحسين الذاكرة والمزاج شرب القهوة يساعد على الشعور بالنشاط والحيوية وبتحسن المزاج ، وذلك لأن مشروب القهوة يساهم في إفراز هرمون الدوبامين داخل الدماغ ، بالإضافة إلى أن الكافيين يزيد مستويات الأدرينالين في الدم مما يحسن من القدرة على ممارسة الأنشطة اليومية ويحسن الأداء البدني اليومي بنسبة 12% ، وليس ذلك فقط حث تعمل القهوة على تحسين الوظائف الإدراكية وتساعد على محاربة الإجهاد ، وكذلك تحمي من الإصابة بالزهايمر. ٦. الحماية من النقرس كما أشارت الدراسات إلى أهمية القهوة ودورها الحيوي في الحماية من مرض النقرس ، وذلك بفضل خصائصها المضادة للأكسدة التي تقلل مخاطر الإصابة بالنقرس عن طريق تقليل مستويات الأنسولين غير الصحية ، وبالتالي تقليل مستويات حمض اليوريك. ٧. تعزيز صحة الكبد تساهم القهوة في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الكبد بنسبة كبيرة ، وذلك لكونها مصدرًا من أفضل مصادر مضادات الأكسدة ، وليس ذلك فقط فهي أيضا تحمي من مخاطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة 20% لكل كوب يتم استهلاكه.