يتغنى أحد شعراء المنطقة بالسمح فيقول: (على بسيطا بالسحاب الردامي ** ينبت بها سميح عسانا نذوقه)، والبسيطا منطقة تشتهر بنمو نبات السمح فيها بكثرة. ويقول آخر (حظي كما سمح تبدد بضاحي ** يامن يعزل السمح والرمل غاطيه) (سقاه من نو الثريا رواحي ** وينبت وحنا آخر الحول نجنيه). يشبه حظه ببذور السمح إذا اختلطت مع حبات الرمل حيث لا يمكن الفصل بينهما، لأن بذور السمح صغيرة جدا في حجم حبات الرمل. ويحتوي السمح على قيمة غذائية عالية فهو يتكون من 22 في المائة بروتينات و4. 5 في المائة دهون و9 في المائة ألياف وسكريات، إضافة إلى عديد من المعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك، وفيتامينات مثل فيتامين (ج) وفيتامينات (ب).. ويدخل السمح في صناعة عديد من الأكلات الشعبية ومن أشهرها (البكيلة)، حيث يخلط السمح مع التمر والسمن الطبيعي. وهناك اللهمة والعصيدة والبتوليلة وغيرها بجانب عديد من الصناعات الغذائية التحويلية كالخبز والكيك والمعمول. وعلى الجانب الصحي يشتهر استخدام السمح للنساء الحوامل للمحافظة على صحة المرأة وجنينها. ويمتاز السمح بأنه ثروة اقتصادية تسهم في تحقيق الأمن الغذائي، لأنه قابل للتخزين لعشرات السنين دون أن يتعرض للفساد سواء أكان على هيئة طحين، أو أن يحفظ في كبسولات لحين الحاجة إليه.
وأشار إلى أن «السمح» يستخدم كالبر في الكيك، والخبز والعصيد، ويحمص لصناعة (البكيلة) وهي أكلة شعبية تشتهر بها الجوف، عبارة عن تمر (الحلوة) الذي يخلط مع السمح والسمن الطبيعي. يذكر أن «السّمح» يُخزن قرابة 100 عام دون أن يتلف، بشرط أن يكون تخزينه؛ في مكان خالٍ من الرطوبة، حيث أشار الواكد إلى أن نبات «السّمح» شبيه بالبن، وتحضيره يشبه طريقة تحضير القهوة العربية.
الجدير بالذكر أن منطقة الجوف تشتهر بالأكلة الشتوية "البكيلة" التي تصنع من دقيق "السمح"، وهي نبتة برية تنبت في مواسم الربيع في الصحراء، وتحصد بعد جفافها في فصل الصيف، وتعجن مع التمر ويضاف لها السمن.
مهنا التميمي- سبق- الجوف: كشف عدد من كبار السن بالجوف حياتهم مع فصل الشتاء قديماً، وكيف كانوا يستقبلونه ويعيشونه ويتعايشون معه في أصعب مراحل الحياة آنذاك. في البداية كشف "الشيخ صالح بن قاضب الهديب (أبو محمد)" لـ"سبق"؛ عن أهم ما يميز فصل الشتاء قديماً؛ إذ ذكر أنهم يستقبلونه بشوق لاعتباره موسم الأمطار والربيع، ليتسنى لهم إطعام أنعامهم التي يتغذون على ألبانها ولحومها ويستخرجون من ألبانها السمن، مؤكداً أن الأمطار نشهدها يومياً وشهدنا الثلوج، والربيع نستخرج منه نباتات تغذينا مثل: الربحلى، والبسباس، والهوبر، وحمبصيص، وحوا. ولفت "أبو محمد" إلى أنهم يتغذون على "الفقع"، ويقومون باستبداله عندما يجلب عن طريق البدو بالتمر، وأن الإبل من كثرة "الفقع" وكبر حجمه في الصحراء المحيطة بهم كانت تتعثر به وتسقط وتنكسر أقدامها، وليس كما الآن وقد شوهت السيارات منابت "الفقع". وأكد "الهديب" أن القمح والشعير والتمر كانت وجبات أهل الجوف قديماً، وأن القمح يأتي من الأردن عن طريق البدو ليتم استبداله التمر به، أما اللحم فكان ذا ثمن بخس، غير لحم الصيد الذي يتم الحصول عليه من الصحراء. وعن كيفية تعايشهم مع موجات الشتاء الباردة، قال: قديماً لدينا شتاء أكثر برودة من الآن، وكنا لا نحس بالبرد؛ لصحة الأبدان التي تأتي من طبيعة الأكل الصحي من اللحم والتمر وغيرهما، الذي كان يقاوم فيه الجسم البرد، أما الآن فالأكل يضاف له المواد الكيميائية.
اقرأ أيضاً: فوائد نواة التمر اقرا ايضاً: كيف نعتنى بأسناننا في شهر رمضان المبارك من البديهيات التى يجب ان يدركها المرء هى المحافظه على نظافة الفم والاسنان بشكل دائم وذلك من اجل منع حدوث... اقرأ أكثر
سمح فوراكال ( باللاتينية: Opophytum forakahlii) نوع نباتي من جنس السمح ينتمي إلى الفصيلة الديمومية ( باللاتينية: Aizoaceae). الوصف النباتي [ عدل] نبات حولي عصاري يرتفع لحوالي 25 سم، ذو سوق بسيطة أو متفرعة وأوراق حليمية طويلة، وذو أزهار بيضاء كريمية. يزهر في الربيع وتنضج بذوره في الصيف ، وبذوره ذات قيمة غذائية عالية للإنسان. وهو ذو طلع يشبه الوردة الذابلة. البيئة والانتشار [ عدل] ينمو النبات على مياه الأمطار في شمال السعودية ويكثر في منطقة الجوف. وينمو السمح في منطقة الجوف بالسهول الحصوية الجيرية في الجزء الجنوبي الغربي من الحماد وجنوب محافظة طبرجل في منطقة بسيطاء والأضارع. بعد جفاف المياه وانتهاء فصل الربيع وموت نبات السمح يتم جمع هذا الطلع وتوضع في حوض ماء حتى يتفتح هذا الطلع ويسقط منها السمح ويستقر في قاع الحوض وتطفو القشور فوق الماء وبعد تصفية الماء ورمي القشور تؤخذ الحبيبات التي تكون بحجم حبيبات السمسم وتجفف تحت الشمس. والسمح غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والنحاس بالإضافة إلى فيتامين ج والمواد البروتينية والسكرية. يمتاز نبات السمح بقابليته للتخزين لمدة طويلة جداً تصل إلى قرن من الزمان دون أن يفسد.
فديو المساء زواج بن عزيز منتدى السرح - YouTube
عمر عريبي- سبق- جازان: تدشن أرامكو السعودية منتدى جازان الاقتصادي يومي 6 و7 جمادى الأولى 1436هـ الموافقين 25 و26 فبراير 2015م، والذي يعد أول منتدى اقتصادي محلّي تحتضنه المنطقة، وذلك برعاية الأمير محمد بن ناصر بن عبد العزيز آل سعود، أمير المنطقة. منتدى بني عزيز هيلب. وتنظم أرامكو السعودية المنتدى بالتعاون مع الغرفة التجارية الصناعية بجازان وبدعم كل من إمارة المنطقة ومجلس الاستثمار في المنطقة. وتعمل شركة أرامكو مع مختلف الجهات الحكومية والخاصة بهدف تحقيق أعلى درجات النجاح للمنتدى الذي يهدف إلى جذب الاستثمارات وتبنّي المشاريع ذات الجدوى الاقتصادية والمبنية على الاحتياجات والموارد الحقيقية للمنطقة، بالتزامن مع إنشاء مصفاة جديدة للزيت الخام بطاقة 400 ألف برميل يومياً في جازان. وبهذه المناسبة؛ قال مدير عام مصفاة جازان المهندس سليمان بن عامر البرقان: "أرامكو السعودية تهدف من خلال تنظيمها هذا المنتدى إلى استعراض كل الفرص الاستثمارية، وتحفيز المستثمرين من مختلف مناطق المملكة على الاستثمار في المنطقة الجنوبية التي تزخر بالكثير من الإمكانات الواعدة". وأضاف: "منتدى جازان الاقتصادي يتطلع إلى اجتذاب الاستثمارات الوطنية والأجنبية، وعرض المشاريع ذات الجدوى الاقتصادية، والمبنية على الاحتياجات والموارد الحقيقية للمنطقة، حيث يسعى المنتدى إلى توظيف الفكر الاستراتيجي لجذب وتفعيل الاستثمار في منطقة جازان والخروج بنتائج عملية إيجابية".
» موقعى على الفيس بوك السبت مايو 04, 2013 1:03 pm من طرف الرماح 2010 » موقع الروضة على الفيس بوك السبت مايو 04, 2013 12:56 pm من طرف الرماح 2010 » مطوية روضة عمر بن عبد العزيز. الإثنين نوفمبر 21, 2011 3:21 am من طرف الرماح2010 » نبذات دينية. الأحد نوفمبر 20, 2011 6:15 am من طرف الرماح 2010 » أسماء الأطفال المتقدمين لروضة عمر بن عبد العزيز للعام الدراسى 2011 / 2012. الأربعاء نوفمبر 09, 2011 12:14 am من طرف الرماح 2010 » عجائب الدنيا السبع. الأحد أكتوبر 30, 2011 9:38 am من طرف الرماح 2010 » خطوات الصلاة الصحيحة وتعاليمها عن الرسول الكريم محمد بن عبد الله (صلى الله علية وسلم). منتدى بني عزيز هلب. السبت أكتوبر 29, 2011 4:57 am من طرف الرماح 2010 » مفهوم المشاركة المجتمعية واهميتها. الخميس أكتوبر 27, 2011 9:19 pm من طرف الرماح 2010 » رؤية ورسالة روضة عمر بن عبد العزيز. الجمعة ديسمبر 10, 2010 7:19 pm من طرف الرماح 2010 » بدر يقدم تقريرا لنظيف في اجتماع وزاري: الجمعة يوليو 02, 2010 8:25 pm من طرف ماجدة محمد رزق يوسف » الدكتور أحمد زكى بدر يقرر فصل 3 طلاب بالإسكندرية نهائيا السبت يونيو 12, 2010 6:27 pm من طرف ماجدة محمد رزق يوسف » الدكتور أحمد زكى بدر: تطبيق تجربة اللامركزية فى التعليم قبل الجامعى بمحافظات الفيوم والاسماعيلية والأقصر حققت طفرة إدارية الثلاثاء يونيو 08, 2010 5:55 pm من طرف ماجدة محمد رزق يوسف » الدكتور أحمد زكى بدر يتفقد مدارس مدينة الخارجة بالوادي الجديد.
مرحبا ترحيبة كلها هيل منتدى الشهاريه معاينة المواضيع بدون مساهمات منتدى المواضيع المساهمات آخر مساهمة عام 1 1 الخميس أغسطس 02, 2012 7:11 am أبو حميد فديو 0 0 صور 1 3 الخميس أغسطس 02, 2012 11:42 am أبو حميد العاب 0 0 أفضل المواضيع لهذا اليوم أفضل 20 مشاركين في هذا اليوم أفضل 20 عضو في هذا المنتدى حذف ملفات الارتباط (الكوكيز) المتواجدون الآن ؟ أعضاؤنا قدموا 4 مساهمة في هذا المنتدى هذا المنتدى يتوفر على 2 عُضو. آخر عُضو مُسجل هو أبو حميد فمرحباً به. ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 4 بتاريخ الإثنين نوفمبر 25, 2013 12:17 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد لا احد يحتفل اليوم بعيد ميلاده لا احد سيحتفل بعيد ميلاده خلال 7 ايام القادمة المفتاح: [ المشرفون] مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل © phpBB | انشاء منتدى مع أحلى منتدى | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع
آخر عُضو مُسجل هو ismail فمرحباً به. أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 5 بتاريخ الأربعاء يوليو 24, 2013 12:16 pm مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة أبريل 29, 2022 12:54 am Invision | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع
آخر عُضو مُسجل هو guntrak فمرحباً به. ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 28 بتاريخ الإثنين أكتوبر 15, 2012 3:37 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد لا احد يحتفل اليوم بعيد ميلاده لا احد سيحتفل بعيد ميلاده خلال 7 ايام القادمة المفتاح: [ المدير][ المشرفون][ saud abo hamd][ احمد بن محمد السفياني][ الساطي][ يثير الاعجاب][][ الامبروطور][ سامي بن مساعد][ أسير أل عزيز] مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل