طريقة عمل كفتة الارز بطريقة سارة عبد السلام طريقة عمل كفتة الارز بطريقة سارة عبد السلام المكونات: كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو ارز مصري 2 بصلة ارباع 4 فص ثوم صحيح 2 حزمة بقدونس 2 حزمة كزبرة حزمة شبت زيت نباتي معلقة كبيرة كمون 2 معلقة كبيرة كزبرة جافة نصف معلقة صغيرة حبهان بودر معلقة كبيرة قرفة معلقة صغيرة كبابة صيني ربع معلقة صغيرة جوزة الطيب ملح فلفل اسود زيت غزير للقلي التحضير: احضري بولة وقومي بوضع فية الارز وضعي فوقة المياة واتركيه 12 ساعه منقوع في المياة حتي يتم نقعه جيدا ثم قومي بغسلة وتصفيتة جيدا. أحضري محضر الطعام وقومي بوضع فيه الارز المنقوع وقومي بطحنة اولا قبل اضافة اي مكونات ويصبح ناعما جيدا. طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى. قومي باضافة فوق الارز البصل المفروم ورشة ملح وقومي بضربهم معا مرة أخري, ثم قومي بإضافة اللحم المفروم مع توزيعها في الكبة فوق الارز والبصل المطحون. أضيفي ايضا البقدونس والشبت والكزبرة المفرومة ووالملح والفلفل الاسود والقرفة والحبهان والكمون والكبابة الصيني والكزبرة الناشفة ثم قومي بتشغيل الكبة مرة أخري. اضيفي القليل من الزيت ثم قومي بتشغيل الكبة مرة أخري حتي يتم مزجهم معا جيدا جدا ويصبح المكونات كلها متجانسة وتعطي لكي شكل واحد.
اخرجي عجينة كفتة الارز من الكبة في بولة جانبا ثم قومي بعجنها باليد ثم قومي بتقطيع قطع من العجينة وعملها صوابع وضعيها في طبق جانبا. احضري طاسة علي النار بها زيت واتركيها علي النار حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع فيها صوابع كفتة الارز حتي تتحمر من كل الجوانب مع تقليبها. طريقه عمل كفته الارز بالصلصه. اخرجي صوابع الكفتة من الزيت وقومي بوضعها في طبق بة ورق زبدة لتتصفي من الزيت ثم قومي بتقديمها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كفتة الارز بطريقة علاء الشربيني طريقة عمل كفتة الارز بطريقة علاء الشربيني المكونات: لحم مفروم ثوم مفروم بصل شبت بقدونس كسبرة ناشفة كسبرة خضراء فلفل اسود ملح أرز بهارات ثوم بودر بصل بودر بطاطس التحضير: أحضري كوب أرز منقوع ومصفي واتركيه جانبا لنقوم بطحنة مع الكفتة, قومي بتقطيع البصل اربع تربع وقطعي الخضرة قطع صغيرة قريبة لمفرومة. أحضري الكبة وقومي بوضع فيها البصل وراس ثوم صحيح وقومي بتشغيل الكبة حتي يتم فرم البصل والثوم معا جيدا. قومي باضافة في الكبة الكزبرة والشبت والبقدونس المقطعين ثم اضيفي بصلة خضراء لو تحبي واضيفي الارز ومعلقة من الملح والبهارات المشكلة والكزبرة الناشفة والشطة وقومي بتشغيل الكبة حتي يتم فرم كل المكونات معا.
إضافة الكفتة وتركها تطهي لمدّة خمس عشرة دقيقة على درجة حرارة منخفضة إلى أن تنضج تماماً، ثمّ تقديمها مع الأزر بالشعيرية. قالب الكفتة والأرز مدَة التحضير أربعون دقائق خمسة أشخاص ثلاثة أكواب ونصف من الماء. ثلاثة أكواب من الأرز المصري. نصف كوب من البقدونس المفروم الناعم والشعيرية. ربع كوب من الكعك المطحون. خمسمئة غرام من اللحم المفروم. حبتان كبيرتان من الطماطم المقشر والمفروم الناعم. حبة متوسطة من البصل المفروم. ثلاث ملاعق صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة والزبدة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الكمون، والملح والبهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كمية من الطحين. وضع كلٍّ من: الكمون، والقرفة، والملح، والفلفل، واللحم، والبصل، والبقدونس، والكعك المطحون والبهار في طبق، وتقليب المواد إلى أن تختلط جيداً مع بعضها، ثمّ الضغط عليها من أجل عجنها وذلك يجعل الخليط متجانس. تشكيل الكفتة إلى كرات مقاس 3سم تقريباً. رش الطحين على الكرات من أجل أن يتم تغطيتها بطبقة خفيفة. وصفة لتجهيز كفتة الأرز بالبيت بخطوات سهلة وألذ طعم - ثقفني. تسخين الزيت في القدر، وإضافة كرات الكفتة وتقليبها بهدوء على كافة الجوانب إلى أن تنضج، ثمّ إخراجها وتركها جانباً.
صناعة الفخار بالاحساء تجذب السواح طوال العام بحيرة الأصفر – بالاحساء تعد أكبر تجمع مائي في منطقة الخليج. تحتضن البحيرة حياة فطرية متكاملة والعديد من الطيور المهاجرة. وجهة سياحية رائعة وساحرة يستوجب دخولها سيارة دفع رباعي او عن طريق احد فرق السفاري بالاحساء. مصنع الفخار بالاحساء يحصدون الذهب والفضه. زيارتها ستترك ذكريات لن تنساها لمناظرها الخلابة في داخلك مسجد جواثا التاريخي مدينة جواثا السياحية مسجد جواثا التاريخي اسس في السنة السابعة للهجرة ، اول مسجد اقيمت فيه الجمعة بعد المسجد النبوي. اعيد ترميمه مؤخرا بهيئته القديمة وبني بجواره مدينة سياحية بها بحيرة اصطناعية ومقاهي ومطاعم ، يقام بها الكثير من الفعاليات ، مفتوحة يوميا هنا كانت نهاية مقال السياحة في الاحساء ، اتمنى لكم وقتًا ممتعًا تحياتي أخوكم \ حسين البقشي
قائمة المحتويات ما هو الفخار وأشهر أنواعه؟ تراث صناعة الفخار في السعودية كيفية صناعة الفخار في السعودية أدى التطور الحضاري إلى اختفاء بعض الحرف والصناعات المهمة قديماً، وأصبح التركيز الآن على المجالات والصناعات التكنولوجية، والتي تقوم بتسهيل الحياة بشكل كبير على البشر. فكانت صناعة الفخار من الحرف التي كان يعتمد عليها الإنسان في حياته قديماً، لكنها اختفت الآن وأصبحت محضٍ من التاريخ. وهنا في هذا المقال سنتعرف على الفخار، وتراث صناعة الفخار في السعودية،وكيفية صناعة الفخار في السعودية. ما هو الفخار وأشهر أنواعه؟ فخار مزخرف بنقش ورود ومطلي بألوان رائعة فالفخار هو عبارة عن الصلصال أو طين ممزوج بمواد يتم تشكيله إلى أكثر من شكل ثم حرقه في الأفران لكي يصبح على شكل مجسم صلب، كما أنه يمكنك زخرفته وطلائه أو الرسم عليه ليصبح شكله أجمل. الحرف اليدوية في الاحساء ..اصالة وتراث عريق | المرسال. أيضاً، يعّد فن تشكيل الفخار من أشهر الفنون قديماً، حيث استخدمت أوعية الفخار لحفظ السوائل والأواني وغيرها. كما يوجد للفخار أنواع كثيرة تشمل: الخزف يأتي الخزف بعدة ألوان ؛ الرمادي، والبرتقالي، والأسود، والأحمر الغامق، كما يرجع تاريخ صناعة الخزف إلى 9000 عام. البورسلان يتم تصنيع البورسلان من خلال طحنه ليصبح كالمسحوق ثم يُخلط مع الطين الممزوج، ويعرّض لدرجة حرارة 1450 مئوية.
معلومات مفصلة إقامة G936+86W، جدة 22284، السعودية بلد مدينة نتيجة موقع إلكتروني خط الطول والعرض إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. مجاناً.. “السياحة” تدعو للتسجيل في دورة “صناعة الفخار” بالأحساء | صحيفة الأحساء نيوز. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل السبت: 8:00 ص – 11:00 م الأحد: 8:00 ص – 11:00 م الاثنين: 8:00 ص – 11:00 م الثلاثاء: 8:00 ص – 11:00 م الأربعاء: 8:00 ص – 11:00 م الخميس: 8:00 ص – 11:00 م الجمعة: 4:00–11:00 م اقتراح ذات الصلة ذات صلة; صناعة الفخار في البحرين; صناعة الفخار; الفخار. الفخّار (بالإنجليزيّة: Pottery) هو عبارة عن مفهوم يُطلَق على الأدوات والأواني التي تُصنَع من الطّين، ويتمّ استخدام النّار في تشكيلها، ويُعدّ تصنيع الفخّار من أقدم … شاهد المزيد… إذا أردتم أن تتعلموا أساسيات صناعة الفخار، يتيح لكم الفرصة لكي تجربوا أن تصنعوا إناء على عجلة الفخار. يفتح مصنع الدوغة للفخار اليدوي أبوابه من الساعة 8 صباحًا إلى الساعة 7 مساء، ويمكن للزوار … شاهد المزيد… مساحة مصنع صناعة الفخار:-. يحتاج مشروع مصنع صناعة الفخار الى مساحة تقارب الـ 200 متر مربع.
يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى: الفلكلور السعودي فنانات تشكيليات سعوديات مهرجان السدو بالجوف تقرير بالصور